Embolsado del melotocón: origen del melocotón blanco (Japón)

*

Hoy estoy helado hasta los huesos...así que dedico un rato al repaso de apuntes y al estudio...la culpa de "Garganta Profunda" ...nos lee pero no participa...

Leyendo y leyendo sobre variedades japonesas...voy y me encuentro con el embolsado del melocotón "Honhakutou" del Sr. Okubo de Okayama...

https://img22.***/img22/5333/49wt.jpg
https://img853.***/img853/719/krgs.jpg
cada uno se cubre con una bolsa pequeña.


el Sr. Okubo produjo lo que hoy se llama "Honhakutou", que es el origen de los "melocotones blancos" que se encuentran en los mercados de hoy.

http://world.momotaros.com/erudition.html​

Traducción: Google

¿Quién es el "copión"....?


Jose Luis

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

*

¿No hay nadie de la D.O. Calanda...?


Jose Luis

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

¿es para que no se pongan rojos al no tener luz'¿y por dentro como son'¿se puede hacer con cualquier variedad?

Saludosss

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

No creo q sea por eso, mas bien evita en parte los insectos y le crea un ambiente calido donde crecer si todavia hay frio.

Me gustaria saber acerca de la historia referente a este melocoton, y tambien en general porque ha sido la fruta con mator cantidad de variedades en el mundo, y todas se diferencian entre si pudiendo crecer en todos lados desde las latitudes templadas hasta 1300 msnm en zonas tropicales de alta oscilacion termica, como es el caso de nuestro durazno en la tulia valle.

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

Si se dejan abiertos por abajo ¿no entra la mosca de fruta?

Mi blog: www.pedroenelrif.com

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

*

Saludos....

en teoría no tienen "mosca de la fruta"...pero si la tuvieran sería interesante saber como la combatían en ecológico....

En Calanda se cierran del todo grapando....http://foroantiguo.infojardin.com/showthread.php?t=183703 Videos http://www.youtube.com/watch?v=axCDSCH3VrM
http://www.saboresdeteruel.es/comprar/melocoton-calanda/natural


Jose Luis

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

Supongo q la bolsa tendria un cebo u algun repelente fuera, o habrian puesto una trampa en qlfunos arboles, o q la bolsa evita en medida la dispersion del olor de la fruta q atrae la mosca,ademas veo q es de papel en cerado asi q supongo q ayuda a mantener la humedad y los hongosva raya.

Saludos

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

Cgps, cuándo los defolian?? (los del vídeo) que si tienen una época o es cuando toque según los meses que hayan pasado, sea la época que sea????

Saludosss

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

Segun conocimientos, un mes antes de una corta temporada lluviosa, ahi le aplican aceite agricola con clorato de potasio como defoliante, en el caso de la variedad jarillo, esta requiere segun estudios 400horas o menos de dias frescos, pero a 1300 msnm eso es casi nulo, por lo q se adaptaron a la falta del frio requerido y al manejo con compensadores suaves como la urea diluida, el dormex o hasta aceite mineral.

En lo q se refiere a los primeros anos de produccion, del quinto en adelante no lo necesitan pudiendo defoliarse o no y producir floraciones segun estres hidrico de la epoca, en palabras mas simples, sola se pela,sola florea, sola produce.

Saludos

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

muchas gracias cgps, me ha quedado muy claro: ella se lo guisa, ella se lo come jajajaja

Saludosss

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

*

Bueno ¡vaya con el hilo....!

como en muchas ocasiones deriva por otros derroteros...y lo saqué del hilo donde correspondía por no enredarlo...http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=353084

En Japón se embolsan para mantener la blancura de los frutos...en Calanda para preservarlos de enfermedades y plagas...por eso la diferente forma de cierre...
Lo que yo quiero saber no es cúando comenzó en la DO Calanda....años 50, sino de quién fue la idea y por qué...


Jose Luis

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

Buenas
No se si te refieres al agricultor que en 1950 comenzó a embolsar los melocotones en Calanda, si es así, se llamaba Eloy Crespo y fue asesorado por un mayorista de frutas valenciano, hasta ahí llego.
Un saludo.

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

*

Gracias,KAPY....

la información que me había llegado tenía que ver con jesuitas/misioneros...pero entra todavía en las posibilidades...jesuíta/Japón...jesuíta valenciano/frutero....frutero/Eloy Crespo....

En la información que recibí además había otro componente en forma de variedad chino/coreana/japonesa....como en el Ice-Peach...

Seguiré el ovillo...

Jose Luis

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

Jesuita/Japón/ español... ¿ el padre Arrupe? ¡¡ Ja, ja !!

Mi web: www.pedroenelrif.com

 

Re: ¿Quién fué el primero...?

*

No, Blas....en 1549 llegó Frascisco Javier...

luego le siguieron muchos otros que fueron y volvieron con muchos conocimientos y algo más...en sus alforjas.
¿Sabías que introdujeron los cítricos en América (California)...?

Jose Luis