Espárrago plumoso (Asparagus setaceus = Asparagus plumosus): es planta comestible

Tema en 'Esparraguera' comenzado por Iván Ecologista, 21/8/09.

  1. Iván Ecologista

    Iván Ecologista

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    Ubicación:
    mexico,
    Quisiera saber si el esparagus setaceus tiene propiedades o aroma o algo en especial
     
  2. Re: Info. de esparagus setaceus

    Hola; Iván Ecologista

    El Asparagus (no esparagus) setaceus es comestible. Se consumen los brotes igual que los del Esparrágo común. No es una planta aromática, sino una hortaliza vivaz que se consume como verdura cocida. No se conocen las propiedades medicinales ni otros usos.
     
  3. Re: Info. de esparagus setaceus

    Segunda parte

    Es sinónimo de Asparagus plumosus (ESPÁRRAGO PLUMOSO) que se vende en las floristerías.