quizás DAUCUS CAROTA - ZANAHORIA SILVESTRE http://floressilvestrescantabricas.blogspot.com.ar/2013/03/umbeliferas.html Saludos.
En las umbelíferas hay que ver más detalles: porte, hojas, brácteas, frutos, ... Pero me da que puede ser Heracleum sphondylium. Saludetes