ALMENDRO (Prunus amygdalus) Nombre científico: Prunus amygdalus. Nombre/s comunes: Almendro. Origen: Originario de Asia, se cultivan en lugares cálidos del mediterráneo. Familia: Rosaceae. Características: Hojas: Sus hojas son largas, estrechas y con bordes dentados mostrando una tonalidad verde intenso. Flores: Sus flores se pueden encontrar en racimos de 2 a 4 o en solitario. Son bastante pequeñas, pero de gran belleza por su color blanco o rosado que hace muy especial a esta especie. Tallo: El tallo es liso, verde y en ocasiones amarillo cuando es joven, pero también puede ser agrietado, escamoso y grisáceo cuando su tronco es más adulto. Estilo: Árbol caducifolio. Altura: Es un árbol que puede llegar a alcanzar los 35 metros de altitud. Cuidado: Riego: Es necesario que tengan bastante agua para su crecimiento y floración, pero sin llegar a encharcar. El mejor sistema es por goteo, ya que el agua va directamente a la raíz proporcionando a esta especie los nutrientes necesarios para su crecimiento. Temperatura: Necesita temperaturas templadas y cuando las heladas hacen su aparición, se trata de un problema en el momento de la floración o inmediatamente después, lo que en algunos casos puede anular totalmente la cosecha. Poda: La poda se debe realizar en otoño después de la recolección de las almendras. Sustrato: Los almendros suelen ser cultivados en secano y en suelos sueltos y arenosos. Multiplicación: Se suelen multiplicar normalmente por injerto sobre alguna de las variedades de almendros. Floración: La floración tiene lugar a finales del invierno y comienzos de la época primaveral, mostrándo unas flores de gran belleza. Plagas y enfermedades: El pulgón, cochinilla, gusano cabezudo etc., son plagas que afectan al almendro. Las enfermedades más frecuentes de esta especie son: moniliosis, antracnosis, roya del almendro, cribado y chancro. Otros datos de interés: ¿Jardin o macetero?: Se encuentra en jardines, debido a su altitud y dimensiones. Además para sobrevivir necesita aire fresco y sol para un mejor crecimiento y desarrollo. Pero también necesita ser regado con frecuencia, pero sin excesos. Curiosidades: La almendra y el aceite de almendras son un componente fundamental para la belleza ya que hidrata la piel, ayuda a disminuir las arrugas y alivia las quemaduras. Las semillas son utilizadas como alimento para la preparación de sopas de verduras, muy nutritivas y buenas para la salud. Las almendras también son muy utilizadas para nuestra salud porque contienen vitaminas buenas para el organismo. Además suelen utilizarse para dar fuerza al cabello con mascarillas realizadas con este fruto.
