. Fichas de plantas para remedios medicinales: hierbas, plantas, semillas y raíces

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

Aquí les dejo mi primer receta para un buen desayuno:
PREPARACIÓN
Mezclar los siguientes alimentos:

-1oleaginosa cruda:nueces, semillas de girasol, sésamo, almendras, avellanas.

-1 cereal integral crudo: trigo, avena, centeno, arroz intregral
-1 ´0 2 frutas de estación (no cítricas): manzana, durazno, banana.
-1 yogur o queso crema.
-miel de abeja
- se puede agregar una cucharada de salvado y otra de germen de trigo.

CREMA BUDWIG

Mezclar en procesadora los siguientes alimentos:

-1 cereal crudo molido en molinillo de café,
- una fruta oleaginosa cruda,
- queso crema magro,
- 2 cucharadas de café, de aceite de lino o girasol,
-1 fruta de estación ( no cítrica),
- 1 cucharada de miel.

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

mmmmmmmmm..que rico!! yo debo comparar mas cositas integrales y mas granos.. a veces una se va alejndo de las cosas sanas!! pero es cosa de proponerselo!!! que rico....

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

Si Jessica sería bueno que todos pudiesemos volcarnos un poco más a lo natural.
La planta de hoy:
ANIS

Es una hierba anual de la familia de las umbelíferas. Posee un tallo cilíndrico y recto, y hojas redondeadas que presentan 3 folios a medida que se acercan a la planta alta de la planta. Las flores son blancas y delicadamente perfumadas. El fruto es ovoide, de color gris verdoso y se recubre de pelusa. Las semillas son oleaginosas y dulces. Se utilizan en licorería, perfumería, repostería y para preparados medicinales. También se emplean las hojas.

CULTIVO
Se siembra en primavera, en tierra suelta y leve. Prefiere clima caluroso y seco, no resiste el frío intenso. La germinación puede tardar hasta un mes. Se cosecha cuatro meses después, cuando las semillas han llegado a la maduración. Para obtenerlas es necesario secar los frutos al sol y pelarlos de inmediato. Conviene guardarlas en recipiente hermético de vidrio, colocarlas en lugares secos y oscuros.
PROPIEDADES
Es digestivo, carminativo y antiflatulento. Sólo o combinado con otras hierbas, actúa contra el asma y los catarros bronquiales. Las semillas o sus destilado están indicadas para estimular la producción de leche en las mujeres que amamantan, por su alto valor proteico. El polvo que se obtiene triturando la semillas combate el insomnio.
FORMAS DE USO
ELIXIR DENTÍFRICO: macerar 30g de anís en polvo, 8g de canela, 8g de clavo y 1g de esencia de menta en 850ml de aguardiente o alcohol muy puro. Dejar 10 días, filtrar, guardar el líquido en un recipiente de vidrio Disolver algunas gotas en una copa de agua tiba y hacer buches diarios. Refresca la boca y el aliento, blanquea la dentadura y fortifica las encías.
TINTURA SEDANTE: en 50g de alcohol de 70º, macerar 13g de semillas durante 10 días. Filtrar y guardar en un frasco con gotero. Tomar 10 gotas después de las comidas. Nunca exceder las 50 gotas diarias. También tiene efecto digestivo.

 

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DULCE DIGESTIVO: mezclar 50g de semillas de anís en polvo, 50g de polvo de tilo y 50g de miel. Tomar una cucharadita después de las comidas.
INFUSIÓN INTESTINAL: verter 30g de semillas en un litro de agua hirviendo. Dejar en reposo hasta que entibie. Filtrar y tomar una taza después de las comidas principales, sólo o endulzado.
INHALACIONES: para ayudar a expectorar en casos de toses y catarros intestinales y bronquiales, es excelente el efecto de las inhalaciones de vapor si se agregan semillas de anís al agua caliente.

 

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COMO PREPARAR GRANOLAS:

INGREDIENTES

-6 tazas de avena arrllada gruesa;
-2 tazas de germen de trigo;
- 1/2 taza de almendras picadas (maní o cacahuete);
-1y 1/2 taza de miel;
-1/4 taza aceite de girasol;
-ralladura de 2 limones;
-1/2taza de agua;
-1/3 taza coco rallado;
-pasas de uva.

PREPARACIÓN

- Unir los ingredientes secos. Aparte, licuar los ingredientes líquidos.
- Juntar todo. Mezclar hasta obtener un resultado homogéneo.
- Cocinar en horno moderado durante una hora, aproximadamente, revolviendo cada tanto.
- Dejar enfriar y agregar las pasas de uva.

La granola que se elabora con esta receta tiene una cualidad: ¡Es muy, muy crocante! puede ponerse en el yogur o en la leche y no se ablanda. Un poco de granola, yogur y una manzana, son un excelente desayuno.
Espero les resulte interesante.

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

la granola con yougurt natural me encanta1!!!!cariños mi niña..me voy a laburarrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!

 

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La planta de hoy, super conocida y utilizada:

APIO
Es una planta herbácea bienal de la familia de las umbelíferas. Tiene una raíz fibrosa, corta y fuerte, un tallo también fibroso t hojas plumadas, con tres segmentos. Las flores son de color blanquecino, y el fruto es pequeño y redondeado. Toda la planta exala un fuerte y agradable aroma. Es comestible y fácilmente digerible, por lo que se emplea en ensaladas y otras comidas.
CULTIVO

Se planta por semillas. Prefiere los suelos frescos, permeables y con materia orgánica. Crece en climas calurosos o templados y no soporta el frío. Es mejor usarlo fresco, ya que al ser desecado pierde sus propiedades.
PROPIEDADES
Es un excelente alimento, especialmente en enfermedades originadas por exceso de ácido úrico, como la artritis o el reumatismo. Se emplea para los trastornos gástricos. Tiene efectos diuréticos, depurativos y carminativos.
FORMAS DE USOJARABE DEPURATIVO: cortar y mezclar raíces de apio, hinojo, espárragos y perejil (5g de c/u ). Poner en un recipiente con un litro de agua natural. Dejar 12 horas en remojo y después filtrar el líquido y . Poner nuevamente las ríces en el recipiente, ahora con 2 litros de agua y dejar 12 horas más. Filtrar éste líquido y mezclar con el anterior, agregar 2 kilos de miel. Colocar sobre fuego moderado y revolver constántemente para que se haga homogéneo. Tomar 60 g de jarabe al día en varios tragos o cucharadas.

DECOCCIÓN PARA HÍGADO Y RIÑONES: hervir a fuego moderado 20g de raíces de apio y 30g de raíces de perejil en un litro de agua, durante 10 minutos. Dejar enfriar y colar. Beber 3 taza al día.

DECOCCIÓN CONTRA EL EXCESO DE ÁCIDO ÚRICO: hervir 40g de apio completo en 1 litro de agua durante varios minutos. Filtrar y tomar 3 tazas varias.

 

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Otra receta:
DESAYUNO TROPICAL LICUADO


INGREDIENTES

-2 tazas de jugo de naranja;
-1 taza de jugo de piña o ananá;
-1/3 taza de castañas de cajú;
-2 cucharadas de coco rallado;
- miel.

PREPARACIÓN

- Licuar los ingredientes hasta obtener una bebida cremosa.
- Servir enseguida.

A probarlo, es riquísimo!

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

Marina hoy no te he leído en ningún hilo, se te extraña.

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

Hoy vemos la

ARTEMISA
Es una hierba vivaz de la familia de las compuestas. Alcanza hasta un metro y medio de altura y es ligeramente aromática. Sus hojas son verdes oscuras en la parte anterior y plateadas en la superior. Los tallos son levemente pilosos y presentan un matiz púrpura. Las flores son púrpura y amarillas, desabotonan en cabezuelas densamente agrupadas. El sabor de las flores es dulce, y el de las raíces un poco amargo. Con fines medicinales, se utilizan las hojas, las flores y las raíces. También se la emplea en fines ornamentales.
CULTIVO
Se propaga por semillas o por división de ramas. Prefiere los suelos ricos y los lugares soleados. Los cabezales florales se recogen antes de que abran y secan rápidamente. Las hojas y raíces se secan al sol en lugares aireados. Luego se pueden conservar en bolsas plásticas o en frascos.
`PROPIEDADES
La artemisa es tónica y aperitiva. Se emplea para curar convulsiones infantiles y epilepsia. Su tisana es excelente para el reumatismo. Está contra indicada para mujeres embarazadas. Externamente se agrega al agua para realizar baños de pies.
FORMAS DE USO
CONVULSIONES INFANTILES: picar 0,02g de raíz seca con un poco de azúcar. Administrar cada hora, aumentando la dosis hasta 0,1g.
EPILEPSIA: mezclar 0,15g de raíz seca en 30g de azúcar. Administrando 4 veces diarias.
INFUSIÓN PARA MENSTRUACIONES DIFÍCILES Y DOLOROSAS: verter 30g de flores en 1 litro de agua hirviendo. Endulzar con miel y beber una copa en ayunas en los días previos al período y tres durante éste.

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

Amapola...lindísima amapola...

Si le compusieron una canción tan bella será porque es una bella flor!!!!



No pude resistir la tentación de subirles este video!!!!

Buen fin de semana!!!

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

Gracias Marina, bellísima canción, como también es bella la flor. Buen fin de semana amiga!!!

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

La planta de hoy es muy conocida, muy utilizada y muy apreciada:

AVENA

Es una planta anual de la familia de las gramíneas. Sus tallos son erectos, llenos de nudos y alcanzan 1m de altura. Las hojas son lineales y ásperas. Las flores se disponen en pequeñas espigas con formas piramidales. Los frutos son rojisos y tienen sabor dulce. Se utilizan para obtener harina, de alto valor nutritivo y apta para preparar múltiples platos, especialmente para niños y ancianos. Toda la planta se utiliza como forraje para ganado. En muchos países también se la emplea en la preparación de whisky y cerveza.
CULTIVO

Se siembra por semillas. existen variedades de invierno y de primavera. Todas son muy resistentes y se adaptan a cualquier tipo de suelo


PROPIEDADES
Es un alimento de valor nutritivo por su contenido de vitaminas y minerales. Está indicada para casos de dipepsia, exceso de ácido úrico, diabetes y colesterol elevado. Sus fibras facilitan la digestión y regulan el funcionamiento del intestino. Yiene además efectos diuréticos.


FORMAS DE USO

INFUSIÓN CONTRA EL ÁCIDO ÚRICO: hervir un puñado de paja de avena triturada, en 1l de agua,durante 20 minutos. Beber varias tazas durante el día.

DECOCCIÓN DIURÉTICA: hervir 3 puñados de avena en un litro y medio de agua hasta que el líquido se reduzca a un litro. Tomar distribuido durante el día. Esta misma bebida se utiliza en casos de hidropesía.

DECOCCIÓN INTESTINAL:hervir 50g de avena pelada y limpia, en un litro de agua. Dejar que el líquido se reduzca a la mitad. Filtrar y endulzar con miel. Beber varias tazas diarias.

COMPRESAS PARA EL LUMBAGO: hervir 2 puñados de harina de avena en un poco de vinagre. Colocar esta pasta en una gasa y aplicarla en el lugar afectado. También puede emplearse para dolores reumáticos y artríticos.


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Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

La receta de hoy:
GRANOLA DE CEREALES

INGREDIENTES
-2 cucharadas de mantequilla o 1 y 1/2 de manteca.
-500g de avena en copos o fina;
-200g de germen de trigo;
-50g de fibra de trigo;
-100g de copos de arroz integral;
-100g de copos de maíz natural;
-1 cucharada sopera de aceite de lino;
-200g de azúcar negro natural;
1 puñado de castañas de cajú, molida en procesadora.

PREPARACIÓN:
-
-Derretir la manteca.
- Colocar la avena y revolver durante 3 minutos
- Colocar todos los ingredientes e ir revolviendo con el fuego alto.
- Colocar en este orden: el germen, la fibra, los copos de maíz, los de arroz, el aceite y las castañas.
- Revolver hasta que la fibra quede marrón (medio tostada).
SUGERENCIAS:
Usar una olla grande, cuidar que el fuego no esté demasiado alto.
Al colocar el azúcar queda listo muy rápido unos dos minutos.
Esperar a que enfrie bien para guardarlo, sino la avena se frunce.
Es económica y práctica queda lista en 10 ó 15 minutos. Es liviana pero satisface.
El resultado es aproximadamente de 1.400g de granola.
-Para quien es adepto a la alimentación lacto-vegetariana, mezclar con yogur natural o leche descremada.
-Consumir de mañana. Una taza de 250ml llena de granola y una manzana alimentan para la mañana entera.

 

Re: REMEDIOS MILENARIOS: HIERBAS, PLANTAS,SEMILLAS Y RAÍCES.

AZAFRÁN
Es una planta herbácea perenne de la familia de las iridáceas. posee un tubérculo redondo y grueso. Las hojas, largas, verdes y lineares, crecen agrupadas. Las flores son lilas o violetas y brotan entre las hojas, con estigmas con forma de trompa. Los frutos son cápsulas trilobadas y contienen numerosas semillas redondeadas. El azafrán contiene un aceite volátil, de sabor amargo y olor característico. Sus estigmas secos producen un material colorante utilizado en la industria, en licorería y en gastronomía.


CULTIVOSe adapta bien tanto al calor como al frío. Pero prefiere el clima cálido y seco.. Se reproduce con bulbos plantados en primavera.La cosecha de las flores se efectúa en otoño.
PROPIEDADES

Es un excitante cardíaco, estimulante difusivo, carminativo, antiespasmódico y sedativo. En homeopatía se usa en pequeñas cantidades para casos de hemorragia en cualquier parte del cuerpo y en mayores cantidades, como sedativo. La raíz es diurética y ayuda a hacer la digestión.

FORMAS DE USO

A pesar de sus excelentes propiedades, el azafrán es una planta venenosa y su dosificación debe ser muy cuidada, por eso no se recomienda su uso en medicamentos caseros ni el empleo directo de la planta, o de parte de ella. Es recomendable usarlo en preparados de laboratorio, con prescripción médica.

Hay que tener mucho cuidado con plantas como estas, aunque no debamos utilizarla como remedio casero, la coloco para que se sepa que puede llegar a ser peligrosa, siempre es bueno conocer todo lo más posible sobre las plantas que consumimos. Espero les sea útil.