Yo siempre las dejo... salvo en los casos de inflorescencias muy aparatosas, como las de Aloes, Gasterias y Haworthias, en cuyo caso, una vez han pasado varias semanas desde que se ha secado completamente la inflorescencia, las saco de un tirón. Y si las flores secas no son de la planta, sino de siempreviva (Helichrysum) y están teñidas, pinchadas o pegadas en la planta.. entonces ni siquiera compro esa planta
Yo las corto despues de que se hayan secado, y ya que sale el tema aprovecho y os pregunto (quizás sea una burrada) Cuando se secaron las flores de mi echeveria Black prince corte la ramita y la tengo envuelta en una servilleta, por si de ahí salen las semillas, como pasa en otras plantas (petunias, pensamientos...) No me atrevia a preguntar ...¡¡pues ya lo pregunté!!
Yo las corto cuando están muy secas y si por casualidad se hubiesen polinizado y tienen semillas las deshago sobre la tierra de la misma planta. Saludetes