Germinación de tamarindo

Tema en 'Tamarindo (Tamarindus indica)' comenzado por lic.anacg, 29/8/12.

  1. lic.anacg

    lic.anacg Annie Chávez

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    Hola!!! es la primera vez que escribo para mostrar semillas que he germinado, se me hace una gran hazaña hahaha ya que donde vivo (Hermosillo, Sonora, México), tenemos temperaturas de 43 a 50°c y es súper difícil hacer germinar cualquier cosa. :11risotada:

    El método que utilicé es muy común, ponerlos en una bandeja con algodón mojado, poco sol (unas 4 horas) y las demás de sombra. En cuestión de 3 días germinaron!! apenas es una pequeña raíz pero *-* allí van.:smile:

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    y aquí la primer raíz en asomar *.*

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  2. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: germinación tamarindo =)

    Hola Annie. Pongo este mensaje en tu hilo porque buscando me he topado. con el título que buscaba: germinación de tamarindo. Así de paso actualizamos el tema.
    Resulta que pocas veces había visto yo esa fruta (el árbol por descontado que no, pues donde yo vivo -bueno creo que en la mayor parte de España- no se da por el clima). Pero nunca lo compré (era caro y al no saber su sabor...).
    El otro día lo vi a buen precio. Una bandejita con una docena aprox. Ya lo he probado: consistencia no habitual en un fruto. Un punto de acidez y el regusto me recuerda al de la algarroba.
    Pero el motivo principal de mi mensaje es que puse huesos en remojo y luego a germinar. Ahora tengo una segunda tanda en agua. De la primera me ha empezado a germinar una semilla. Sólo una...pero una es infinitamente más que cero. Ahora intentaré cuidarla para que prospere, aunque en este sitio no tiene un futuro muy halagüeño.
    Saludos.
     
  3. alfonsito2004

    alfonsito2004 Aficionado

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    Re: germinación tamarindo =)

    Mingo yo también germine 3 semillas de tamarindo, tienen como 2 semanas y aunque tardan en producir es buena la espera, ya que el tamarindo sirve para un montón de cosas, en especial el agua fresca de tamarindo, te la recomiendo.
     
  4. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: germinación tamarindo =)

    Qué es el agua fresca de tamarindo?
    De hecho no confío mucho que prospere donde vivo, pero lo intentaré.
    Saludos.
     
  5. alfonsito2004

    alfonsito2004 Aficionado

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    Re: germinación tamarindo =)

    Checa esta receta, hay varias mas pero esta vale, ok.

    http://cocinaycomparte.com/recetas/agua-de-tamarindo

    Saludos y espero te animes, te va a gustar, garantizado, solo recuerda el sabor del tamarindo, un poco dulce y menos concentrado; por cierto, el "piloncillo" se puede sustituir por azúcar, ok.
     
  6. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: germinación tamarindo =)

    Gracias alfonsito. Lo probaré algún día.
    Saludos.
     
  7. Na'vi

    Na'vi Me gustan todas

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  8. Mingo 28

    Mingo 28 Un granadino en Barcelona

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    Re: germinación tamarindo =)

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    Así van mis tamarindillos...:happy: