Hola.......por fin llegue!!!!!!!!

Holaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Por fin llegue....camine mucho, pero... recogi cierta info valiosa.
A si que...aca toy
Bueno por ser el primer dia te voy a dar varias cositas que levante en el camino:
[marq=left:75d94f35a7]POR QUE SE QUE TE GUSTAN MUCHO!!! [/marq:75d94f35a7]

1º rosa Bea


2º Está poesia:

SI NO CONOCES MI NOMBRE...

Si no conoces mi nombre
¡qué importa!
Si tus ojos no me han visto
qué importa!
Yo soy un espacio ignorado
que recoge sensaciones.
Yo soy el oculto manantial
de este río que se desborda.
Si mi grito no te alcanza
¡qué importa!
¡Qué importa si mi llanto no te apena!
Descubre el espacio ignorado.
Llega hasta el manantial.

(Cuadernos Literarios Ponent, II etapa, nº 18, Mallorca, 1980-1981)


Y bueno te dejo algo rico que se que te pierde.

3º RAGOUT DE NISCALOS



INGREDIENTES MODUS OPERANDI SETAS Y HONGOS
1/2 kg. de ternera cortada a dados (aguja o falda)
1/2 kg. de níscalos
2 dientes de ajo
4 tomates
1 cebolla
1 vaso de caldo de carne
1 vaso de vino blanco seco
1 rama de tomillo fresco
hierbabuena
3 clavos
perejil
sal
pimienta
Poner el aceite en una cazuela de barro y freir los ajos. Retirar.
Añadir los trozos de carne, y dorarlos a fuego vivo. Salpimentarlos cuando estén.
Espolvorear de perejil picado y añadir la cebolla picada también y la hoja de hierbabuena.
Mojar con el vino y reducir
Lavar y cortar en trozos los níscalos, rehogarlos encima de la carne y cuando estén añadir los tomates pelados y cortarlos en trozos.
Cubrir con el caldo y dejar que se haga con la cacerola destapada y fuego muy suave.
Si se seca demasiado, añadir un poco más de caldo.

Cazuela de barro.
Preparación Fuego Cocción Dificultad Precio
15 minutos Lento 45 minutos Fácil Medio



Besos y hasta mañana.

 

Gracias amig@ invisible, me acabas de alegrar la mañana de sábado y ¡vive Dios! que me hacía falta.

Te lo has currao, muchas gracias.

Rosa

 

Bueno me pone muy feliz haberte alegrado la mañana ahora le toca a la tarde....aca va jijijijiji.
1º la flor que le hace honor a tú nombre. (si, si... la rosa)
Voy a tratar de tenerte por lo menos una todos los dias.

En está ocasión rosa Cronenbourg


2º Este link donde vas a encontrar fichas todo tipo de plantas, entre ellas las rosas, muy interesante y completito.

http://www.planthogar.net/enciclopedia/list.asp?fword=&advanced=false&findex=R&fmode=anyword


3º Una pista: ( es una receta tipica, hay muchas más...pero creo que a la primera me deschavo )
Ensalada Rusa
"sin ella la Navidad no sería Navidad porque acompaña cada uno de nuestros platos"
Ingredientes
Zanahorias, papas y arveja
Mayonesa
Preparación
Cortadas en cubitos y con muchísima mayonesa.
La colocamos entonces en la heladera y en breve estará lista para acompañar cualquier plato.

Y por último...

Para que vayas acomodando todos los regalitos, y poder reabrirlos en navidad.

 

Bueno... como mañana no estoy, te adelanto esto ahora.

1º La rosa nuestra de todos los dias... hoy rosa Leverkusen


2º Un adornito para el arbolito.



3º Otra pista...
Me gustan mucho las plantas. ....esa sirve?
(bueno es que la anterior me puso mucho en evidencia y si te dijiera otra cosa más, el juego se terminaria mañana )

 

¡Madre mía amig@ invisible! Me tienes anonadada con esta cantidad de regalos. Voy a hacer un fichero increíble de rosas-brujas-recetas, ¡qué bien!

A ver, eres del otro lado del charco, seguro, seguro y casi podría decir que eres una chica.

Y esos puntos suspensivos... jajajajajaja

 

Pero asi no se vale, que no vamos a quedar sin juego rapido
No será que sos bruja en serio no? .....Si es asi, no vale juego con desventaja.

 

Amig@ invisible de Asor tratandodenoserdescubierta :

Bueno seguimos hasta donde pueda.


1º La rosa nuestra de todos los dias. Princesa de Monaco


2º Un nacimiento, lo que le faltaba al árbolito.



3º Pista y Receta tipica de mi pais, aunque ya lo sabes....no?

TOMATES RELLENOS:

INGREDIENTES:

6 tomates
1 lata grande de atún al natural
1 lata de arvejas
1 lata de choclo cremoso
8 cucharadas de mayonesa. (Guardar una parte de esta para adornar)
1 cucharada de apio bien picadito
6 aceitunas
Sal

PREPARACIÓN:

Lavar los tomates, secarlos y quitarles una tapita y una parte del interior para rellenar. Salarlos. Mezclar aparte el atún con las arvejas, el apio, el choclo y la mayonesa, y luego rellenar los tomates, los que se irán ubicando en una fuente sobre hojas de lechuga bien lavadas y escurridas. Se les coloca sobre el relleno en cada tomate, un copo de mayonesa con una aceituna en el centro. Llevar a la heladera hasta servir.

 

Al final va a resultar que soy bruja de verdad

Venga, pero hago como que no sé quien eres. ¿Quién serás?...mmmm ¿quién serás?...

Muchas gracias por los regalitos, me están gustando mucho.

Luego te mando uno a tí que te lo estás currando mucho.

Un beso. Rosa

 

Trato hecho, por lo menos hasta que sea descubierto el primer Amig@ invisible... Sip?
Aunque ahora que lo pienso, me tendria que haber hecho la boba ...de este lado del charquito hay mucha gente y asi escribe por lo menos, alguien más....asi que no se, creo que si no usas tú bola magica no me encontras.
Pero por si las moscas hago buena letra haber si me pillas, con uno de tus conjuros.




Tú rosita llamada Cristobal Colón



Una receta con....cha...cha...cha....Channnnnnnnnn

NISCALOS AL PERFUME DE ÑORAS
Ingredientes:
1 Kilo de níscalos
4 patatas de tamaño normal.
1 cebolla mediana.
1 vaso de los de los de agua, de vino blanco.
1 ñora (pimiento seco picante).
1 pizca de pimentón.
2 cucharas soperas de aceite de oliva.
Preparación:
Limpiar los níscalos. Es recomendable no lavarlos con agua, sino con un cepillo pequeño para quitarles bien la tierra. A continuación en el aceite reogar la cebolla picada y una vez cristalizada añadir las patatas cortadas a cuadros junto con los níscalos. (Unos 5 minutos a fuego medio).
Incorporar todo esto en una cazuela, cubrirlo con agua y el vaso de vino, la ñora y el pimentón. Dejar cocer de 40 a 50 minutos a fuego lento.

Y un poema-pista

Recuerdo mío del jardín de casa


Recuerdo mío del jardín de casa:
vida benigna de las plantas,
vida cortés de misteriosa
y lisonjeada por los hombres.


Palmera la más alta de aquel cielo
y conventillo de gorriones;
parra firmamental de uva negra,
los días del verano dormían a tu sombra.


Molino colorado:
remota rueda laboriosa en el viento,
honor de nuestra casa, porque a las otras
iba el río bajo la campanita del aguatero.


Sótano circular de la base
que hacías vertiginoso el jardín,
daba miedo entrever por una hendija
tu calabozo de agua sutil.

Jardín, frente a la verja cumplieron sus caminos
los sufridos carreros
y el charro carnaval aturdió
con insolentes murgas.

El almacén, padrino del malevo,
dominaba la esquina;
pero tenias cañaverales para hacer lanzas
y gorriones para la oración.

El sueño de tus árboles y el mio
todavía en la noche se confunden
y la devastación de la urraca
dejó un antiguo miedo en mi sangre.

Tus contadas varas de fondo
se nos volvieron geografía;
un alto era «la montaña de tierra»
y una temeridad su declive.

Jardín, yo cortaré mi oración
para seguir siempre acordándome:
voluntad o azar de dar sombra
fueron tus árboles.


El autor es Jorge Luis Borges......eso te coloca en un pais...en la inmensidad Americana, asi dejas de hacer trabajar la dichoza bolita esa....
Beso Rosíña ....que ya me estoy empezando a encariñar, no me abras hechizado....no?
Lo del hechizo no se, pero sueño seguro .... ....postee con el login puesto..... Creo si me viste, ya no necesitas la bolita.
Y si no me viste... ya tenes otra pista más. ....Amig@ invisible de Asor tratandodesuperaraldespiste

 

No me líes, no me líes, que se me empaña la bola y ahora que creía tenerlo claro, ya me tienes más liá que la pata de un romano.

Bueno, los regalitos de primera, en serio, te estás luciendo.

No he visto nada tengo mucho trabajo estos días y hasta que he llegado a casa no me he podido conectar, así que tu despiste está a salvo.

Voy a ver si te busco un regalito y te lo pongo que te lo has ganado y muchas gracias por todo.

Rosa.

 

No sé si eres quien eres o eres quien no eres y dices ser o cualquier otra persona, lo que sí sé es que esto te gustará:
Pastel de Choclo

10 mazorcas de maíz grandes, ralladas o picadas y molidas (8 tazas aproximadamente)
1/2 litro de leche
sal, pimienta
aceite
3 cebollas picadas finas
un poco de ají colorado molido
orégano, comino y albahaca fresca
330 gramos de carne de vacuno molida
6 presas de pollo cocidas o asadas
2 cucharadas de pasas
2 huevos duros rebanados
6 a 10 aceitunas
3 cucharadas pequeñas de azúcar granulada, para espolvorear



Cocine el maíz a fuego suave, sin dejar de revolver hasta que pierda el sabor a crudo, a medida que se va cocinando, añada cantidades de la leche. Deben quedar cremosos, por lo tanto, añada más leche si fuese necesario. Sazone con sal y pimienta. (Se puede usar maíz en conservas, 6 tarros medianos: basta molerlo en un molinillo eléctrico pues ya está cocido).
Freír bien la cebolla en el aceite, añada el ají, orégano, comino, pimiento y la carne molida, deje cocer unos minutos a fuego suave.
Vierta este pino a una fuente o individuales. Distribuya en ellos los trozos de pollo, las rebanadas de huevo, aceitunes y cubra completamente con la mezcla de la pasta de maíz.
Espolvoree con el azúcar y lleve a horno caliente con llama vertical a gratinar. Retirar y servir inmediatamente.



¡Buen provecho!

 

Pero.....pero, se vale esto de que el homenajead@, de regalos tan ricos a su amig@ invisible. .....que amig@moderna me toco
Gracias Rosa realmente no me la esperaba, te mando un grande.

Tú rosa....Mama Puri 2



Un centro de mesa....




Y una pintura....

 

Muchas gracias por los regalitos. Esa bruja con bici es la caña jajajajaja

Mañana te mando un regalito

 

Si.. esta buena.


Bueno tú Rosiña......Meizeli 1 ( dice 1 pero son dos por no haberte dejado otra más temprano)



Una receta........Capelletti de Pollo con Pesto o Salsa.


3 cebollas de verdeo
aceite
5 pechugas hervidas (o igual cantidad de pollo cocido sin piel)
1 huevo
1/2 taza de queso rallado
sal
pimienta
40 discos pequeños de masa de fideos
Pesto o salsa (Según su gusto)
1 atado de hojas de albahaca
1 diente de ajo deshecho
aceite de oliva
1/2 taza de queso rallado
nueces o piñones
sal
Picar la cebolla, saltearla en aceite sin que tome color. Agregar el pollo cocido en trocitos y mezclar. Poner en la procesadora, agregar el huevo y formar una pasta. Si quedara muy compacta, agregar unas cucharadas de caldo. Pasar a un bol, añadir el queso rallado, sal y pimienta. Llevar 1/2 hora a la heladera.

Pesto:
Limpiar las hojitas de albahaca y quitarles el tronco. Procesar con el ajo y el aceite de oliva. Agregar el queso rallado, sal, aceite de oliva y nueces. Distribuir los discos de masa sobre una superficie enharinada, poner en cada uno un poco de la pasta de pollo y hacer los capelletti. Hervirlos en abundante agua con sal, retirarlos con una espumadera, ponerlos en una fuente y salsearlos con el pesto.

Si prefiere una salsa de tomates:
Coloque el aceite en una sartén, agregue el ajo machacado y picado, la cebolla y deje que suelten sus jugos y doren un poco.
Pele los tomates, lícuelos y agréguelos a la sartén, rehogue un poco, añada el medio litro de caldo, agregue los condimentos y deje cocinar a fuego lento unos 30 minutos




Y por último un Pollo para la receta.

 

Ah! me olvidaba la bruja va en bici.....por que es mu moderna.