Buenos días. Las tomateras cuanto antes se empiecen a entutorar mejor. Mucha gente pone las cañas antes de plantar y otros justo después. Mi recomendación es que empieces lo antes posible por el tema del viento y para romper las raíces lo menos posible. Un saludo.
Cuando el tallo de la tomatera tiene el grosor de un lápiz, ya lo puedes trasplantar y comenzar a entutorar en el lugar definitivo. Si lo vas a hacer en macera, procura que el recipiente tenga como mínimo 20 L.