HORTALIZAS, VERDURAS y ALGUNAS COSAS POCO COMUNES.

Son muy buenos, pero procura que no les cojan heladas fuertes. Se ahuecan.

 

- Gracias, pero no es normal que aquí haya heladas fuertes.

 

CAÑA DE AZUCAR II.

- Es curioso, pero el día 20-Dic, MM en una de sus salidas para bajar los niveles de colesterol, al atravesar un descampado que hay cerca de casa, utilizado como zona de parking, encontró dos buenas CAÑAS que parecían cañas de azucar. Al regreso más de una hora después observó que las cañas seguían en el mismo sitió, tiradas en el suelo cerca de un charco de agua y con claras señales de abandono, por lo que las trajo a casa.



- Se plantaron en el patio de tierra el día 23-dic, pegadas al camino de piedrecitas.




- Las dos cañas están en buen estado, sin golpes ni magulladuras y con las yemas de crecimiento "impecables", como se puede observar en la foto.

- A ver si estas tienen menos fibra y son más dulces que las otras que plantamos.

Saludos.

 

Hola Luisa, feliz navidad
Una pregunta que tengo:la caña de azucar que dura 1 año en formarse o son varios los años que necesita ddesde que las plantas hasta que estan para recolectarlas
Un saludo

 

Se dice sobre la maduración de la caña de azucar lo siguiente:

" Las plantas tardarán en madurar aproximadamente 4-6 meses, para estar listas para su consumo".

Pero entendemos que esto ocurrirá solo en los climas tropicales con las temperaturas próximas a los 30º y con la suficiente humedad, cosa que en nuestro caso no se da, por lo que necesitariamos mucho más tiempo.

Saludos y FELIZ NAVIDAD para todos.

 

* LOMBRICES EPIGEAS: Son las que viven en la superficie del suelo.

- Leyendo los interesantes hilos que @jlnadal tiene abiertos o en los que también participa sobre la obtención de humus de lombriz, nos hemos animado a experimentar sobre el tema, pero ayer MM intentó encontrar alguna lombriz en el patio para iniciar el proceso a pequeña escala y ver si les gustaba el tipo de alimento que tenemos (compost a medio hacerse), y no consiguió encontrar ninguna.

- Hace años, cuando llovía, había muchisimas en el patio. Pero eso cambió.

- Creo que durante los dos años anteriores al 2014, no vimos ni una sola, pero con las lluvias de este otoño pasado, volvimos a ver alguna que otra, muy pocas, se refugiaban bajo la humedad de un par de macetas, pero ya no se las ve.

- También hace unos días dejamos algo de compost humedo, a medio hacer debajo de la higuera, tapado todo con cartón, pero tampoco se ve acercarse a ninguna lombriz.

- Desde hace tiempo lo que si vemos en la compostera son CULEBRILLAS CIEGAS, posibles depredadores de lombrices, aunque suponemos que su principal alimento sean los bichos bola, de los que hay muchos.

- Tampoco sabemos con certeza si las lombrices que pueda haber en el patio son EPIGEAS o lo que son.

- Seguiremos controlando las zonas humedas del patio a ver si capturamos alguna.

- Aquí no hay campo "abierto" en el que poder localizar lombrices silvestres y los montes son muy secos.

- Tampoco queremos comprarlas en la tienda de articulos de pesca, queremos experimentar con las "nativas" de esta zona y si vemos que no progresan, devolverlas nuevamente al patio.

- Mientras seguiremos leyendo la información que Jose Luis aporta.

Hemos leído una respueta-resumen, de ebuki sobre vermicompos que dice:


La diferencia entre el vermicompost y el humus: el primero es la caca de lombriz (según van comiendo van apareciendo "bolitas" que son sus deposiciones), y el humus es un proceso posterior donde se cogen todas esas "bolitas" junto con todo lo demás, se deja secar hasta que la humedad baja hasta el 40% y después de cribarse se deja madurar. El material que se consigue después de unos meses de maduración a unos 20 grados es realmente el humus de lombriz.

El "humus líquido" que dices que tienes, quizás son simplemente lixiviados, es decir, un exceso de humedad en tus vermicomposteras que escurre y recoges. No es humus líquido sino minerales disueltos en ese exceso de humedad que en realidad empobrecen el resultado final ya que no estarán presentes cuando termines el proceso. Como abono seguramente serán buenos y no dudo que hayas tenido buenos resultados al utilizarlos en tus semilleros pero deberás controlar la humedad dentro de tu vermicompostera para que no se produzcan más lixiviados.


No pongas tierra, si acaso pon hojas secas en el fondo de la caja. En otro recipiente vete juntando las cáscaras de fruta y restos de cocina vegetales junto a trozos de cartón o periódico para que se vayan compostando. Necesitarán un cierto grado de humedad, pero no hay que encharcarlo, por eso se escurre antes de ponerlo en la caja con las lombrices. Compostar significa que se van descomponiendo por seres microscópicos que son el verdadero alimento de las lombrices. Cuando el material compostado va madurando va cambiando de color y pasa a ser una mezcla de cosas que no se reconocen, en ese momento ya puedes pensar en volver a comprar lombrices (o en buscarlas tú misma en el campo o a gente de por allí que ya tenga) y comenzar a vermicompostar.

El cartón se añade junto con los restos de cocina para equilibrar el porcentaje de carbono y nitrógeno (30 de carbono por cada 1 de nitrógeno). Si huele mal es porque seguramente haya demasiado nitrógeno y tengas que añadir más carbono.

Suerte.

Ebuki, 8-Enero-2015

Lo anotamos aquí para tener la información a mano, si es que finalmente algún día podemos iniciar la producción de humus, cosa de momento poco probable.

Y en este enlace: CONOCER LAS CLASES DE LOMBRICES por jlnadal una interesante información de jlnadal para conocer los distintos tipos de lombriz.

APUNTES SOBRE EL MUNDO DE LAS LOMBRICES:
= VERMICOMPOST: Obtenido de las lombrices, serían sus excrementos, su estiercol.
= LIXIVIADOS: Son los líquidos que se producen en las composteras, por una mala proporción de materiales en las mismas, con exceso de productos húmedos.
= COCONES: son los huevos de las lombrices. Capsulitas de color amarillo.
= CLITELO: es un anillo característicos de las lombrices adultas y ya aptas para reproducirse.
= LOMBRICES EPIGEAS: suelen ser Eisenias Fétidas o Eisenias Andrei, falsamente llamadas por algunos Lombrices rojas californianas.
= NACIMIENTOS: Dicen que las lombrices nacen entre los 10 y los 30 días desde la puesta. Pueden poner cada 8 días y en cada huevo (cocón) pueden nacer unas 12 lombrices. Si hace mucho frio o mucho calor no se reproducen.
= HUMOS DE LOMBRIZ: Se obtiene del vermicompost tras su maduración y perdida de la suficiente humedad.
= EISENIA ANDREI: Es la lombriz que tiene una punta de color medio amarilla.

**Gracias a los que habeís hablado de estos asuntos en el foro pues habeis conseguido así fomentar el interés de los demás.



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Enero 2015:
- MM ha rebuscado en el patio, en la zona húmeda y también bajo la hojarasca de la higuera, pero no ha podido encontrar ni una sola lombriz.
- También vació un contenedor de compost sin madurar aún bajo la higuera, húmedo y tapado con cartón y otros elementos para que estuviera aislado y mantuviera la humedad, pero no acudieron ni se vieron lombrices, lo que parece confirmar con seguridad que las lombrices del patio no son epigeas.

- Ya contamos que no hemos conseguido las lombrices, a ver si con suerte las podemos tener esta primavera.
- Lo que si llevamos tiempo viendo en un par de macetas pequeñas, es que por los agujeros de drenaje aparecen "bolitas" o sea excrementos de pequeñas lombrices, llegando a formarse montículos junto a tales agujeros.
- Dichas lombrices, que venían en las macetas cuando se adquirieron, por su pequeño tamaño (hemos visto alguna y son muy finas y pequeñas), y vivir en el fondo de la maceta, sin querer salir de ella (se les ha puesto materia en descomposición en el plato y aunque se asoman, no abandonan la maceta), y tampoco suben a la superficie, deben ser ENDOGEAS y por lo tanto no útiles para vermicompostar.
Febrero 2015:
- Vemos algunos montículos de bolitas habituales de las lombrices del patio junto a los bidones de almacenamiento.


2M620+650---- Ya estamos en Enero de 2015, que rápido pasa el tiempo.===================

 

RABANITOS (Variedad I).

- Cuantas veces hemos leído lo fácil que es cultivar rabanitos.

- Todo es fácil, cuando se cuenta con los medios adecuados (clima, buena tierra, agua, temperatura y humedad idónea en el ambiente, luminosidad adecuada, buenas semillas, ausencia de parasitos y plagas, y un largo etc.).

- Cuando esto no es así, la cosa se complica, hasta para los cultivos más sencillos.

- En este caso, plantamos las primeras semillas de rabanitos en Octubre de 2.014 y hasta el día 3 de enero, no vemos que ya hay dos rabanitos de la plantación A, de los que han sobrevivido, que ya están casi para comerselos (aunque quizás los dejemos para obtener semillas) y sin embargo la mayoría del resto, tienen el tuberculo como "ahilado", o sea alargado y fino.

- El pensar en dejarlos para "simiente" es pensando que si estos dos han conseguido llegar más lejos que los demás, es porque tienen mejores "genes" o se han adaptado mejor, y quizá transmitan esa capacidad de adaptación a sus descendientes, con lo cual con el tiempo se podría tener un tipo de planta mejor adaptada que estas que son compradas las semillas de un supermercado.

- Aunque esto a lo mejor es como el cuento de la "lechera".

- La otra variedad que plantamos, "Sofia", es ahora cuando las primeras semillas empiezan a despertar y poco a poco se va viendo el verdor de las hojitas en los hoyitos de siembra.

- Saludos.

 

==>> ACELGAS ROJAS y DE COLORES (Beta vulgaris).


- Bueno, pues hace tiempo que no le hacemos caso a estas dos plantas que están en un macetón, han sufrido solamente algún mordisco en unas hojas (quizás por alguna oruga de las que atacan la HIERBALUISA que hay en el mismo macetón).



- También tenemos en el patio de tierra unas cuantas de las rojas, que han nacido de forma "espontánea" al esparcirse las semillas de forma natural de una planta que tuvimos allí la pasada temporada. Lo que pasa es que las plantas que han nacido, unas son rojas y otras blancas, además existe la posibilidad muy real, de que en la tierra hubiesen quedado sin germinar semillas de remolacha roja, con lo cual se complica más el identificarlas.

- Quizás en unos pocos días recolectemos las primeras hojas para hacernos alguna "comidita", ya que aún no las hemos probado.

Saludos.

 

Me encanta vuestro hilo, solo he podido verlo de refilón pero me lo anoto para leerlo con calma.

 

Hola.

Nuestros hilos son como un diario dividido en tres partes. Una de ellas dedicada a los arboles, en su mayoría tropicales, otro a las plantas de huerto y otro a las que hay en un patio enlosado.

Procuramos tener lo básico sobre cada una de nuestras plantas en un solo mensaje, que lo utilizamos como RESUMEN, de tal forma que cuando queremos comprobar algo, en lugar de buscar en todo el hilo, usamos un enlace que nos lleva a ese mensaje directamente donde encontramos todas las anotaciones que hayamos hecho a lo largo del hilo.

En realidad, se trata de un archivo de datos que vamos actualizando periodicamente.

Cada vez que ponemos un mensaje nuevo, si tiene algún interés también lo copiamos en el mensaje "resumen". También copiamos las aportaciones de otros foreros, caso de haberlas y ser interesantes.

Esperamos habernos explicado bien.

Saludos.

 

Enlace ==>> AJOS (Allium sativum).

- Llevamos al menos un par de meses sembrando ajos poco a poco, según se van grillando, si no da tiempo a consumirlos, pues acaban en el patio para que se hagan cabezas o ajos frescos.

- Por lo tanto no se han tenido para nada en cuenta la fases de la luna y ni un solo ajo se ha desenterrado.

- Días pasados a MM (mi marido) le dieron una buena bolsa de ajos, muchos de ellos "grillados" (germinados), por lo que dejamos para consumo los que aún estaban bien y el resto se han ido plantando en el patio.

- Con la falta de tiempo y medios, tal labor se ha ido haciendo en varios días.



- Esta es la foto de los últimos que quedaban por plantar, ayer acabamos la faena, tuvimos que plantar el remate muy amontonados, pero como son para consumo en fresco, no creemos que importe mucho, así ahorramos agua. Los del final se plantaron en un mini "bancalito en hondo".

- Y todavía plantaremos alguno más de los que aparecen germinados en las cabezas que tenemos en la despensa.

 

Enlace a ==> AGUATURMA (Helianthus tuberosus).

- Hace ya más de dos semanas que no nos pudimos resistir y escarbamos un poco en la tierra donde sembramos las aguaturmas y sacamos este tubérculo.



- Nunca habíamos probado el sabor de este "alimento" hasta ahora, lo probamos crudo y lo encontramos "raro", quizás esperábamos más.

- Cuando la cosecha sea más abundante, miraremos que tal está cocinado según las recetas que otros foreros han publicado, ya que dicen están deliciosos.

 

Enlace a ==> AGUATURMA (Helianthus tuberosus).




- Como había pocas para hacer pruebas, pues finalmente estas las hemos consumido en la ensalada, crudas, y el resto se han enterrado en el patio, en un lugar quizás más apropiado, junto a la rampa, menos soleado que en su situación anterior, dos "patatitas" han producido unos 20 bulbos, así que siguiendo esta proporción y si hemos sembrado unos 15, pues saldrían para el próximo año una buena cantidad, lo que pasa es que se han plantado todas muy juntitas.

 

Enlace a ==> RABANITOS "SOFIA" (Raphanus sativus). 3 PC.


- Estos rabanitos tampoco están creciendo gran cosa.



- Así estaban hace solo unos días, al día de hoy no se nota ninguna diferencia.

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Enlace ==>> AJOS (Allium sativum).




- Que imagen más bonita, la vida abriéndose paso y pidiendo a la vez que la pongas en el suelo con algo de tierra encima y un poquito de agua.