(Huerto) - CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

Tema en 'Comunidad de Infojardín' comenzado por NUBLO, 7/3/12.

  1. Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    se la dediocaremos a Luiggi a ver si vuelve

    1roq4j.jpg
     
  2. Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenas tardes, tenemos 27 grados y cielos despejados.Después de la comida en el restaurante no tengo ganas ni de seguir ordenando semillas, ni de...,ni de..., solo un par de horas en cama aunque no duerma, es donde mejor realizo mis planes y como mis planes todos son buenos me quedo frito sin acabarlos, buen remedio para quien le cueste dormir,
    Un saludo
     
  3. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    -
    Hoy por el huerto, nada destacable, les dejaré otro cuadro, se lo dedicaré a Luigi ( para que vuelva ) y ya de paso, dejo los pasos intermedios de dicho cuadro.

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    [​IMG]

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    [​IMG]


    Resumen de las herramientas empleadas.

    2012-09-16 16:55:09 Archivo AJO-COCINA.jpg abierto
    Coordenadas polares

    Cristal
    Plastificado
    Plastificado
    Pincel de historia

    Pincel de historia
    Pincel de historia
    Pincel de historia
    Pincel de historia

    Resplandor de neón
    Transición Resplandor de neón

    Fresco
    Papel húmedo
    Transición Papel húmedo
    Equilibrio de color
    Niveles
    Invertir
    Tono/saturación
    Brillo/contraste
    Niveles

    Azulejo de mosaico​

    -

    -
     
  4. tuernes

    tuernes

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    muy guapo lugano,que lo haces por afición ó es tu trabajo?
     
  5. Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenas noches, bueno pues por este finde ya terminé la mermelada 11 botes medianitos, los higos en almíbar, ha salido un bote grande (18 higos), me ha sobrado otro bote de almíbas, ya idearé para que lo utilizaré. Tengo puesto otro kilo de los negros, con orujo, a macerar 15 días y luego lo he de colar y mezclar con un vaso de agua y 1/4 de azúcar y ponerle un palito de canela y dejarlo 3 meses, la idea es que salga licor de higos... a ver que sale A ver si pongo fotos de todo mañana.

    Quizás en vez de agua y azúcar, ponga e almíbar que me ha sobrado, se me acaba de ocurrir, por probar.....

    Por hoy ya paro, mañana ya me liaré a cortarle las puntas a los calçots, para que Alfredo los vaya sembrando cuando llegue del curro. Yo me dedicaré a mis lechugas y escarolas que se están poniendo guapas guapas, hoy fuimos a por mas plantel.

    Lugano: mis calabacines están floreciendo de n uevo, a ver si da tiempo a pillar alguno, antes de que lleguen los fríos.

    ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)
     
  6. tuernes

    tuernes

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Hoy estuve poniendo unos tomates a secar.es la primera vez,a ver que sale.
    [​IMG]
    Si veis algo mal decirmelo.
     
  7. Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenos días, 13.5 grados, 40%.
    Un saludo y me voy pitando.
     
  8. tuernes

    tuernes

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenos dias 15º y 84% humedad.Mucha niebla asique no veo el cielo cómo esta.A trabajar.
     
  9. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    -
    Güenos días, 17º grados, cielo cubierto y 14 km/h de aire. ​


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  10. yolanda212

    yolanda212

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenos dias a tod@s!!! despues d eunos dias de vacaciones por Portugal vuelvo a la rutina ya me he puesto al dia de toda vuestra cosecha ,felicidades Montse por tan buenisima cosecha de higos y demas y a Benito por sus fabes vaya fabadona ,te vas a poner motaoooo.
    Monse me gustaria que me dijeras como haces la salsa de tomate que dices valen los cherry pue ses que me salen por todos lados para aprovecharlos.
    Benito explicame lo del tomate asi a la parrila y los tomates que me diste una pasada son buenisimos para todo muchisimas gracias;)

    Bueno voy a ponerme atrabajar que ya es hora .

    Que tengais un buen dia :happy:
     
  11. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

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    Hoy por el huerto.... ( el oidio ataca de nuevo.... ).​


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    [​IMG]

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    Si, a pesar de haber aplicado un fungicida sistémico, vuelve a resurgir, gracias al cambio climático reciente. Esa hoja de la foto, y otras mas, las voy suprimiendo manualmente, no procede volver a tratar, las matas ya están agotadas ( aunque siguen dando, algún pepino ya pequeño ). Pero vamos a utilizar dicha foto, para convertirla en un cuadrito.
    Primero le aplicamos un desenfoque radial :


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    [​IMG]

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    A continuación, le aplicamos un plastificado :​


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    [​IMG]

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    Lo restante hasta el producto final, lo dejo reflejado en el resumen. Espero les haya gustado el proceso.

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    [​IMG]

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    2012-09-17 16:12:56 Archivo DSCN5074.JPG abierto
    Niveles

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    Tamaño de imagen

    Desenfoque radial
    Transición Desenfoque radial
    Plastificado
    Niveles
    Brillo/contraste
    Lazo magnético
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    Mover
    Combinar visibles
    Lazo magnético

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    Combinar visibles

    Lazo magnético
    Duplicar
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    Deseleccionar
    Invertir
    Transición Invertir
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    Cambio de la opacidad principal
    Tamaño de imagen


    -

    -
     
  12. Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenas tardes, bochorno y calor, aunque el sol ni verlo, está muy nublado. 255 y 65% humedad.

    Hoy recogí un calabacín del huerto y hay mas saliento, y pimientos y berengenas!!!! Y oh sorpresa un melon y una sandía :icon_rolleyes:

    Yolanda: yo con los cherrys pues los mas maduros los junto con los demás tomates demasiado maduros y los pongo a cocer, cuando están tiernos los saco y los paso por el pasapurés, así saco piel y semillas, los pongo de nuevo al fuego y añado un poco de azúcar, sal, pimienta y algo de aceite y lo dejo que reduzca un poco, a veces le añado perejil y albahaca picado fino al final, antes de envasarlo. Luego al dia siguiente lo meto en botes, tapo y pongo unos 20 minutos en una olla con agua, y listo.

    Otra receta con los cherrys, aunque mas laboriosa:
    CONSERVA DE TOMATES CHERRY
    Ingredientes
    - Tomates Cherry
    - Azúcar
    - Sal
    - Pimienta negra
    - Tomillo
    - Aceite de oliva virgen extra

    Lavar los tomates, dejar secar y cortar por la mitad.
    Colocarlos en la bandeja de horno sobre papel de aluminio.
    Espolvorearles azúcar, sal, pimienta negra y tomillo, y rociar con un hilo de aceite.
    Introducir en el horno a una temperatura de 100º C durante 2 horas aproximadamente.
    Aumentar o disminuir ese tiempo para obtener los más o menos secos.
    Una vez que los tomates estén listos, dejar enfriar y preparar los tarros de conserva, que deberán ser herméticos y estar esterilizados.
    Introducir los tomates cherry en los tarros y cubrir con aceite de oliva dejando un centímetro vacío hasta el borde.
    Añadir más tomillo, pimienta en grano o lo que se desee al gusto.
    Someter el frasco a cocción en una olla durante aproximadamente 30 minutos para una cantidad de medio litro.
    Cuando haya transcurrido este tiempo verificar que el cierre es hermético y si no repetir el proceso.
    Dejar enfriar los botes dentro de la olla.

    Me salieron 4 botes medianos con 4 bandejas del horno llenitas de cherrys.

    Luego son muy buenos para acompañar queso tierno, carnes..

    Bueno voy a seguir con los calçots, a ver si podemos dejarlos esta semana ya todos sembrados.

    ;) ;) ;) ;) ;)
     
  13. tuernes

    tuernes

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Hay lugano Cómo me gustaría saber manejar esi chisme.Pero tiene tantos botones.......
     
  14. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    -
    Güenos días, 18º grados, cielo algo nuboso y 25 km/h de aire.

    -
    Rebienvenida Yolanda.​


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  15. yolanda212

    yolanda212

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    Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0

    Buenos dias la mañana esta fresquita ,ya se nota que se acaba el verano:(
    Monse gracias por las recetas asi lo hare a ver que tal me sale.
    Un saludo;)