Hola: 3. CONCHITA AZUL (Clitoria ternatea); es una planta de la familia de las Fabáceas. El nombre botánico viene del latín clitoris, con alusión a ese órgano feminino. La Clitoria ternatea es planta forrajera y medicinal. En Australia sirve como forrajera y recuperadora de suelos degradados por la agricultura intensiva, en Tailandia se usa como cosmético; el extracto de sus flores es usado como champú para el cabello, la flor se usa también para hacer té y bebidas frías. Es fuente de antioxidantes, las delfinidinas. Tiene actividad nootrópica y adaptogénica. En la medicina tradicional Ayúrveda, se ha utilizado durante siglos como un potenciador de la memoria, nootrópico, antiestrés, ansiolítico, antidepresivo, anticonvulsivo, tranquilizante y sedante.3 En el sudeste asiático las flores se utilizan para los alimentos de color. En la cocina malaya, un extracto acuoso se utiliza para colorear el arroz glutinoso. En Kelantan se utiliza para dar color al arroz blanco para Nasi Kerabu . En Tailandia, una bebida azul almibarado se llama anchan dok nam (น้ำ ดอก อัญชัน), a veces se consume con una gota de jugo de lima dulce para aumentar la acidez y gire el jugo en color rosa-púrpura. En Birmania y en la cocina tailandesa también se sumergen las flores en la masa y se fríen. En ensayos con animales el extracto metanólico de las raíces de Clitoria ternatea demostró efectos nootrópicos, ansiolíticos, antidepresivos, anticonvulsivos y la actividad antiestrés. 4 Los principios activos incluyen taninos, resinas, almidón, taraxerol y taraxerona. (según WKPD). Saludos, Eiffel.
Hola, la 3 me parece mas Centrosema por su color y las hojas, la Clitoria es de un color diferente, saludos Alicia
Hola; alicia pion: Pues tienes toda la razón. Si hubiera tenido conocimiento de este género, no hubiera metido la pata. Efectivamente, las flores son muy parecidas; este con el color más claro y el clitoris de mayor dimensión. La que he visto que más se parece a la Clitoria ternatea es el Centrosema virginianum, pero espero la confirmación de un experto. Saludos, Eiffel.
Hola, yo no soy experta, pero las fotos son de Colombia, y Centrosema es mas fácil encontrarla en tierra caliente, se da silvestre y la única vez que he fotografiado la Clitoria ha sido cultivada, saludos Alicia.