Infusiones: ¿qué mezclas de plantas hacéis o experimentáis?

Qué mezclas de plantas hacéis o experimentáis? Se puede mezclar de todo y tener un sabor muy rico pero cómo saber que todo eso mezclado no es malo en algo?
Por ejemplo, una que compro y me gusta mucho.
Se llama hechizo de duendes: Rooibos, Hojas de verbena, limoncillo (cymbopogon), melisa, hojas de mora, regaliz, girasol, sándalo, flor de maiz y aroma.

 

Personalmente, me gustan esta, pero la mezclo yo misma:

- Tomillo, una hojita de hierbabuena, una ramita de canela, un trocitín de piel de limón y una gota de miel de azúcar de caña.

Es adecuada para aumentar la capacidad pulmonar, ya que el tomillo abre las vías respiratorias y tiene efectos bactericidas, por lo que en los resfriados es estupendo, y la canela es tonificante y estimulante, también con propiedades bactericidas. La negrísima miel de caña es una debilidad.

Supongo que mientras no utilices plantas venenosas, o con efectos negativos sobre el organismo, no pasa nada. De la peligrosidad o reacciones según las mezclas, lo desconozco.

¿Dónde compras esa mezcla? Si es en una buena herboristería, supongo que allí podrán darte más información.

Saludos.

 

M1lo, yo compro el rooibos safari, es rooibos con coco y chocolate.

El té verde moruno, que es té verde con hojas de hierbabuena, o con hojas de menta, ambas mezclas están deliciosas.

Poleo-menta con manzanilla, muy bueno también.

Té negro, y disuelvo una onza de chocolate negro.... muy bueno. También con té verde.

Té verde con coco rallado, también me gusta mucho.

Si me acuerdo de más mezclas que me hago ya te lo pongo!!

Talue!

 

Ah!! el té blanco con una cucharadita de miel.... una gozada, lo malo es que vale un cojón, pero a mi me merece la pena. Ni que decir tiene que para buen sabor el de teterías especializadas compradas a granel.

Me cuesta unos 13 euros 100 gramos, pero entra gran cantidad ya que las hojas son grandes y pesan muy poco.

Y ni que decir tiene de sus propiedades..... una pasada!!! así vale el jodío...

Talue!!

 

Nunca se me habría ocurrido mezclar chocolate en el té! No me imagino el sabor... son mezclas muy originales. Me encanta leerlo, y c reo que me gustaría probarlo, pero no me acaban de gustar las infusiones, creo que es porque las asocio a no muy buenos momentos (manzanillas/poleos para malas digestiones, tila para nervios..., vamos que sólo las tomo en esas ocasiones).
Recuerdo algún té que sí me gustaba, té de roca, creo que le llaman, lo cogen mis padres en el pueblo

 

Otra infusión muy rica, para despertarse por la mañana es la de cazalla al perejil de Arguiñano.

Una copa de cazalla con una hojita de perejil. Si es difícil de encontrar el perejil, se puede suprimir.

 

Delera, pues prepárate para hacerte adicta!!!

Jalón, una copa de cazalla... qué es una copa????? enga, enserio, que es cazalla?????

 

Cazalla es el nombre que se daba a un aguardiente (supongo que elaborado en principio en Cazalla de la Sierra) que se tomaba hace años en pueblos de Castilla, a primera hora de la mañana, por los jornaleros agrícolas, en el sitio de junta (alguna taberna) antes de ir a trabajar.
Siempre me sorprendió como podían tomarlo, pues abrasaba la garganta.

 

madre mía!!! si yo con la sidra ya me "empifono"..... seguro que los pobres tenían un frío "sagerao" y por eso lo tomaban!!!

 

Re: Mezclas favoritas de plantas en infusion

Ayyyy que yo me troncho, Cazalla con perejil.

M1lo (que nombre tan dificil, no se como copiar tus palabras aqui, a las que hago referencia)

Pero desde luego que no es conveniente mezclar las hierbas sin saber un poco, los productos herbales digamos hojas, cortezas, flores... que usamos en infusiones, tinturas.... Tienen propiedades demostradas cientificamente sobre muchos aspecto de nuestro organismo.
Mezclar algunas es contraproducente, incluso si se toma determinados medicamentos estan contraindicadas.

Un saludo.

 

jajajaja muy buena la infusión de cazalla, muy depurativa, sobre todo si te la bebes muy
caliente
El rooibos con chocolate y coco! mu rico
Claro Palomausera, eso es lo difícil de saber, lo que mezclas qué hace en tu organismo. En los herbolarios no sueltan ni prenda y si sabéis de algún libro bueno de infusiones me lo contáis porque yo no lo encuentro
2 meclas más:
Esta que me dijeron cuando tenía palpitaciones y me funciona muy muy bien: espino blanco y ginkgo biloba.
Un te que compro y está exquisito: Té negro, naranja, almendra, canela, jengibre y vainilla uuhhmmmmmmm

 

Hay un libro que se llama "Té quiero" que trata de tés y mezclas. Ahora mismo no puedo aportar más datos.

 

Milo, mira aquí, que a lo mejor hay algún libro que te interese:
http://www.casadellibro.com/temas/ultimonivel/0,1347,c%3D51200,00.html
(que conste que no llevo comisión)

Sabeis que la RAE define (2ª acepción) infusión como bebida que se obtiene de diversos frutos o hierbas aromáticas, como té, café, manzanilla, etc., introduciéndolos en agua hirviendo.

Fijaros por que poquito no he acertado antes: si hubiera puesto "en agua ardiendo" ya estaba ...

Bueno, os dejo un momento y voy a prepararme un brebaje (que conste que yo tampoco soporto bién el aguardiente. En realidad apenas bebo alcohol), porque mi hija, que es la que hace toda clase de experimentos, no está.

Hasta luego.

 

Canela(*-*), pues te dare la que yo descubri hace un par de dias para combatir este puñetero virus de cuerpo entero(cabeza congestion tos garganta estomago musculos...todo)...ahy va: tomillo(mucho no q amarga)caña de limon,cascara de limon, poleo, miel y un poquito de azucar....eso mas el jarabe....mano de santo hijaa!!!y mañana probare a ponerle a la mia lo que dices tu:hierbabuena y canela

 

Jalon,

Huuuuuuuyyyyyyyy, la cazalla es ya una cosa antigüa, Jalon.
Ahora se meten unos "sol y sombra" (aguardiente y coñac) q pone los pelos de punta verlo!
Creo q tb se llaman "arribaspaña". Sin comentarios.

Una recomendación para el té.
El agua para las infusiones q NO hierva. Muy caliente si, pero sin q llegue a romper a hervir.
Se pone el té o hierbas en cuestión, en el agua (apartado del fuego). Se tapa y se deja reposar de 5 a 10 minutos (dependiendo del tipo de té, tened en cuenta q cuanto + tiempo esté en el agua, más fuerte y amargo se pondrá).

Probad el té Pakistaní (Té negro, Canela en Rama, Cardamomo), muy rico.

KARKADÉ, aunque el té blanco tenga muchas propiedades, la verdad es q es dificil de encontrar ( algunos tenemos un herbolario-cutre a mano).
El verde tiene tb un potente antioxidante, q aumenta las defensas del organismo y neutraliza la actividad de los radicales libres.
Aunque en menor grado, ya lo se. Es cuestión de tomar más


12 razones para beber té.

1. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

2. Reduce el riesgo de padecer cáncer.

3. Disminuye el riesgo de infarto.

4. Baja los niveles de colesterol en la sangre.

5. Protege contra las caries.

6. La actividad antioxidante del té supera al de algunas frutas y verduras.

7. Previene infecciones.

8. Ayuda a combatir la fatiga.

9. Estimula las defensas y el funcionamiento mental.

10. Fortalece los capilares.

11. Es una bebida natural que no engorda, no contienen azúcar ni calorías.

12. Tiene un sabor agradable.