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Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Solo la sabe Adriana...Hizo un invento con la licuadora

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Hasta mañana Mirta, que descanses...

Veo que no te gustan mucho las verduras, me equivoco?

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Yo no lo como... Solo lo uso para darle sabor a la comida pero si me toca en el plato lo hago a un lado

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Ahhhh, Marta!!! Mañana de mañana ya comienzo a buscarle lugar no sólo a mis begonias, sino a todas las plantas... Si no, me las van a dejar achicharradas...
Muchas gracias por tus halagos para los budines!!!

Ay, me encantó el nombre, "pan globo" Me parece que para fin de año voy a volver al método tradicional, con la masa amasada!!

Gracias, Mirta!! Acá ya es un clásico que en las fiestas yo haga budines y pan dulce...

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Casi no pero las como de cuando en cuando...Bueno hay algunas que nunca en la vida...Como la coliflor...Es la unica que me acuerdo ahorita
Las que si como son el brocoli, el elote, chile morron,rabanos...Bueno uno que otro...Pero yo soy carnivora... y me encantan las pastas, los postres...

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Noooooo!!! No es invento mío. La saqué de Internet. Miren:


PAN DULCE LICUADO

Ingredientes:

* 200 g de manteca
* 1 taza de agua mineral con gas
* 1 y ¼ taza de azúcar
* 800 g de harina
* 4 huevos
* 2 tazas de frutas abrillantadas

* 50 g de levadura fresca
* 100 g de pasas de uva
* 1 cda. de agua de azahar
* 100 g de nueces y almendras picadas

* 1 cta. esencia de Pan Dulce

Decoración:

* glase de 2 claras,
* 1/2 azúcar impalpable
* jugo de limón
* cerezas
Cómo hacer Pan dulce navideño licuado paso a paso:

* Poner en la licuadora los huevos, el azúcar, la miel, la manteca, la levadura fresca, el agua, 2 cdas. de harina y el agua de azahar.
* Licuar para mezclar los ingredientes durante 4 minutos, pasar la mezcla a un bowls e ir agregando harina hasta obtener una masa de consistencia batida.
* Dejar descansar 30 minutos hasta que duplique su volumen. Agregar la fruta abrillantada,las nueces picadas previamente todo enharinado para que no se vayan al fondo de la masa
* Poner en 4 moldes de 1/2 kilo cada uno,pueden ser los moldes de papel o aluminio, dejar leudar nuevamente unos 50 minutos
* Llevar a horno caliente unos 10 minutos, bajar la temperatura a moderada y cocinar hasta que veamos que esté listo. Al retirar del horno se lo puede decorar con glase y cerezas o frutas abrillantadas.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Aqui esta el sudodicho, en su respectivo contenedor



Que experimento?

A ya vi la receta, pero esto nada mas no:

Pues la levadura, nada mas no.

Agua de Azahar, menos.

Esencia de Pan Dulce, menos.

Por que se puede sustituir esos?

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Aca le decimos botanas...

Osea que no te convencio como amaso la licuadora... Hay cosas que es mejor hacerlas uno mismo

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Andrés... Si le quitas todo eso, no vas a comer pan dulce...

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Verdad que si

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Es como quitarle la zanahora la pastel de zanahoria

Pense sustituir:

Levadora = Polvo para Hornear

El Azahar = extracto de vainilla

Escencia = rayadura de naranja

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Gracias Adriana...
Agregale ahi que es recomedable amazarla a mano y no en licuadora...

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Sustituirlos porque no te gustan o porque allí no hay??

La levadura... bueno, ¿qué le ponen ustedes al pan para que leve la masa?

Esencia de pan dulce...bueno, ponele un chorrito de vainilla.

Y por el agua de azahar no sé qué podrías poner. Aquí la venden en las farmacias.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

No, Lety, esa receta no es para amasar a mano porque queda una masa no muy sólida, y se te pegaría a las manos!! Hay otras recetas que son para amasar...

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA X: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Mirá los monitos que te agregué, si le sacas el agua de azahar... le quitas precisamente todo el gusto a pan dulce y sería un simple budín de vainilla...
Igual que la esencia...

Adri... si lo sustituye sería simplemente un budín de vainilla con gusto a naranja...