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Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Ya llegué, un baño me tomarés
Hola Mónica, como tas?

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Que pasa con el Fer? nojo eh

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Boy de baño, no los pueo atender

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Epidemia, endemia... hummmm con esos términos tendremos que consultarle al sobrino, no sea cosa que acabe acusándonos de utilizar terminología no autorizada.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Si supiera reconocerlos lo haría sin problemas, el tema es que no puedo saber cuáles sí y cuáles no... te imaginarás que si por ahí veo una planta en foto y le pifio en la identificación, qué no pasaría con los hongos!!!

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Si te entiendo, yo no lo hice hasta reconocerlos y estar completamente segura.
Ya los habia probado de mi suegra que los hacia. Y cuando me mude para esta zona aprendi a identificarlos.
Tambien te digo que de todas las variedades que nacen aqui, solo un par son venenosos.
Hay otros que su sabor no es recomendable para consumir pero no son venenosos. Solo no son ricos

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

¿Y qué te parece darnos toda una clase sobre ellos? cómo identificarlos, cuáles son venenosos, dónde fijarnos, sitios donde pueden crecer los comestibles, etc, etc.?

Para mí sería muy útil, quizá se nos sumen voluntades

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Chicas y chicos: Me voy a preparar la merienda.
Hasta luego!!

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Hasta luego Adriana!!!

Yo también me retiro por un rato... probablemente entre luego de la cena... pero vuelvo...

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Tengo que salir y hacer un petite trámite. Ya regreso.
Me voy con Marta y Adriana

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Bueno, menos mal, toy solo en la Chacra p'a el terreno disfrutar
Me dejaron cholito?
Gue, voy a guardar patitos.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

BUENAS NOCHES A TODOS!!!
Te dejaron solo Fer??????? por un ratito.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

No creo sea para tanto. Yo solo puedo decirte de 3 que he probado y que no producen ningun estado fuera de lo normal

El lactarius deliciosus

Pholiota spectabilis (hongo del eucaliptus o pino)

Lycoperdum perlatum( vegija de lobo) es como una pelota de pimpom blanca que sale de abajo de la arena.

Estos 3 he comido. El ultimo se recolecta cuando esta firme y se prepara en tortillas. Muy pesado para mi gusto.

Tambien hay unas trufas, que no son las que crecen al pie de los robles Les llaman falsas trufas y las hace en escabeche.

Y como 6 mas. Que solo podria pasarte los nombres porque nunca los probe.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Gracias Vyckmar por la respuesta sobre los hongos.
Los que llaman "rosados" , que son ricos y se regogen entre la pinocha de los pinos, los conozco. Los he juntado en varios sitios y los preparo en escabeche para que duren.....pero no les dan chance porque a toda la familia nos gustan. Pero siempre los encontré, como dije, debajo de los pinos y mi desconcierto es que, si bien en el barrio hay pinos, en mi fondo no hay ninguno....además de los tipos de hongos que puse acá salieron otro dos tipos que nunca había visto uno chiquito de pie finito y otro de un olor espantoso (aunque muy vistoso) y que Fernando identificó como clathrus ruber. Como ves si en la variedad esta el gusto....aquí hay para todos los gustos..... acá te pongo la foto de la tercera variedad que desconozco




estos últimos nacen al pie de unos palos (creo que de eucaliptus) con los que se hizo el emparrado para las uvas.

 

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS.

Si estos tambien los conozco porque me salieron tambien en unos palos de eucaliptus de una arcada (que es recta) en la entrada de la huerta.
Estos no creo sean comestibles, duran muy poco quedan negros enseguida y si los cosinaramos por su tamaño y consistencia desaparecerian