Jardinería: Amigos en el jardín: fotos de nuestras plantas, flores y jardines (6)

Re: amigos en el jardin IV

Patty, sí es crema chantilly, pero también tiene pequeños merenguitos en todo el contorno y más merengues picaditos en el centro. Era bien "bajas calorías" ... Y digo "era" porque ya no queda ni el recuerdo.

 

Re: amigos en el jardin IV

Sii
me di cuenta , después , que llevaba trocitos de merengue

por Dios, mujer, que deliciosa debe haber estado......sufro cuando veo tortas, porque , es lo que más me gusta.....el sabado comeré ....está de cumple mi suegra a ella le gustan las de lúcuma

 

Re: amigos en el jardin IV

tu finde , no está nada de tranquilo que digamos

vaya, dos días seguidos, y con niños doble esfuerzo


ya tengo los pasajes aereos para mi viaje
me voy el día jueves 10 de julio y regreso el 28 de julio.....no me pude quedar más, porque , en la casa de la playa, comienzan los arreglos , para convertirla en hotel....ya no podré ir más a la casa que fuera "la casa familiar de veraneo"

 

Re: amigos en el jardin IV

arroz chau fan , hecho por mi , a mi estilo

​

 

Re: amigos en el jardin IV

Patty, ¿qué es "lúcuma"?...

 

Re: amigos en el jardin IV

¡Se ve delicioso!

 

Re: amigos en el jardin IV

Adriana
mira cambié la foto de pocillo en el mensaje anterior

 

Re: amigos en el jardin IV

es un fruto
pensé que lo conocías comerlo como fruto , se siente una pulpa seca en la boca, pero convertida en "pasta " se utiliza en repostería para jugos, cremas, rellenos de pasteles y tortas

 

Re: amigos en el jardin IV

a no asi no se puede!!que rica me encanta la lucuma!!!

que ricos postre y helados..


y tu comida paty de lujo!!ya probe aca tu mano y me consta que cocinas exquisito!!!

 

Re: amigos en el jardin IV

 

Re: amigos en el jardin IV

Paty, qué bueno es ver la lúcuma!! La vi por primera vez en un programa de peruanos en el canal elgourmet.com. Nunca la probé. Sabe parecido a alguna otra fruta? Qué rico se ve ese helado y la última foto, estilo lemon pie!!!!

Tendría que ver si se puede conseguir algún postre por un barrio acá en Capital en donde suelen frecuentar los peruanos.

 

Re: amigos en el jardin IV

Gracias por la explicación, Patty! Nunca había visto ese fruto, pero el aspecto es muy apetitoso...
El helado y esa torta de la última foto!!...

 

Re: amigos en el jardin IV

Hola, Osvaldo!

 

Re: amigos en el jardin IV

Hola Osvaldo

me creerás que no sabía que era nativa del Perú

bueno, y como somos países vecinos, debe ser nativa también de Chile

No sabe parecido a ninguna otra fruta

En mi niñez, un vecino tenía árboles de lúcumos......y, yo las comía como fruta

es , de textura seca, no tiene nada de jugo, es pastosa al comerla, pero de un sabor, sin comparación

en cambio al moler la pulpa y convertirla en una pasta, es deliciosa

el fruto tiene el porte de un durazno, o de una lima mediana


Hoy en día no se encuentra en las fruterías ......sólo la comercializan hecha pasta para repostería

 

Re: amigos en el jardin IV

con razón que no lo conocías, si es nativo del Perú y Chile


te puedo asegurar que la Torta de lúcuma con crema chatilly, y merengue, es manjar de dioses