PLANTA DEL DIA II Lechuga (Lactuca sativa L.) Foto de: Forest & Kim Starr en http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_070313-5577_Lactuca_sativa.jpg Foto de: http://www.prota4u.org/plantphotos/Lactuca%20sativa%206.jpg Familia: Compuestas Origen: Su origen no está muy claro. Se afirma que procede de la India. Características: Planta herbácea anual que tiene muchas variedades, incluso algunas se consumen cocidas por tener otra textura más fuerte. Generalmente se consumen en ensaladas. Puede alcanzar 25 cm. de altura, crecimiento en roseta, tallos erectos, salvia lechosa. Hojas: Dispuestas alrededor del tallo, en una roseta basal densa y de acuerdo a la variedad, los bordes pueden ser lisos, ondulados o aserrados, de forma ovada u orbicular. Flores: Inflorescencias parecidas al diente de león, con capítulos amarillos reunidos en corimbos, con vilanos de cerdas blancas y numerosas. Época de floración: Primavera. Destino: Alimenticio. Adaptación: Buena. Suelos: Ligeros, arenoso-limosos y con buen drenaje. Luminosidad: Media-sombra y sol, dependiendo de la variedad a cultivar. Resistencia al frío: Es más susceptible a temperaturas altas que a las bajas. Temperaturas ideales entre 30°C y -6°C. Humedad del ambiente: Necesita una humedad entre 60 y 80% Riego: Moderado, sin encharcar. No admite la sequía. Abonos: Es exigente en potasio, lo que la hará absorber más magnesio, se deberá equilibrar esa carencia. En sus primeras etapas de desarrollo también será exigente en molibdeno. Causas parasitarias: Pueden sufrir por antracnosis, botritis, mildiu, esclerotinia, septoriosis, virus varios y también ser atacadas por trips, minadores, mosca blanca y pulgones. Propagación: Por semillas desde principios de primavera a mediados de verano en climas fríos. En climas más cálidos desde otoño hasta fines de primavera. Cuidados: Se puede cultivar en invernadero y así tener plantas todo el año, manteniendo un porcentaje de humedad bajo. Foto de: http://photos1.blogger.com/blogger/6356/2985/1600/Copy%20of%20IMGP0162.0.jpg Las imágenes son de la red Artículo ya posteado en Chacra 63
PLANTA DEL DIA Lechuga (Lactuca sativa L.) Foto de: Forest & Kim Starr en http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_070313-5577_Lactuca_sativa.jpg Foto de: http://photos1.blogger.com/blogger/6356/2985/1600/Copy%20of%20IMGP0162.0.jpg Familia: Compuestas Origen: Asia Características: Planta herbácea anual que tiene muchas variedades, incluso algunas se consumen cocidas por tener otra textura más fuerte. Puede alcanzar 25 cm. de altura, tallos erectos cortos, frutos grises con pico prominente largo, crecimiento en roseta, salvia lechosa. A veces se la encuentra asilvestrada. Hojas: Dispuestas alrededor del tallo, en una roseta basal densa y de acuerdo a la variedad, los bordes pueden ser lisos, ondulados o aserrados, de forma ovada u orbicular. Flores: Inflorescencias parecidas al diente de león, con capítulos amarillos reunidos en corimbos, con vilanos de cerdas blancas, y numerosas. Época de floración: Primavera. Destino: Alimenticio, medicinal. Adaptación: Buena. Suelos: Ligeros, arenoso-limosos y con buen drenaje. Luminosidad: Media sombra y sol, dependiendo de la variedad a cultivar. Resistencia al frío: Es más susceptible a las temperaturas altas que a las bajas. Temperaturas ideales entre 30° C y -6° C. Humedad del ambiente: Necesita una humedad de entre 60 y 80%. Riego: Moderado, sin encharcar. No admite la sequía. Abonos: Es exigente en potasio, lo que la hará absorber más magnesio, se deberá equilibrar esa carencia. En sus primeras etapas de desarrollo también será exigente en molibdeno. Causas parasitarias: Pueden sufrir por antracnosis, botritis, mildiu, esclerotinia, septoriosis, virus varios y también ser atacadas por trips, minadores, mosca blanca y pulgones. Propagación: Por semillas desde principios de primavera a mediados de verano en climas fríos. En climas más cálidos desde otoño hasta fines de primavera. Cuidados: Se puede cultivar en invernadero y así tener plantas todo el año, manteniendo un porcentaje de humedad bajo. Usos: Alimenticio: Se consumen crudas o cocidas, generalmente se usan en ensaladas, pero pueden hacerse muchos tipos de comidas con ellas. Medicinal: Es diurética, pues se compone de un 95% de agua, se recomienda en casos de obesidad, hipertensión arterial, hidropesía, edemas, cálculos renales o insuficiencia renal, cistitis, etc. Tiene principios sedantes, por lo que se aconseja tomar jugo de lechuga dos o tres veces al día. Es una buena ayuda para la eliminación de gases. Mejora la circulación, disminuye el colesterol, previene la arteriosclerosis. La decocción de hojas de lechuga ayuda a combatir los ataques de asma y los espasmos bronquiales. Para esto también pueden usarse los tallos florales con mejores resultados. En uso externo es un buen analgésico, puede usarse para calmar dolores de golpes, torceduras, esguinces, contusiones, etc. (se aplica como cataplasma). Foto de: https://www.agefotostock.com/age/es/Stock-Images/Rights-Managed/BWI-BS303746 Las imágenes son de la red .
