Pues a ciertas especies de agaves se les extrae la savia para preparar bebidas fermentadas que bebidas con moderación son refrescantes y nutritivas, una de las especies el Agave atroviens conocido también como maguey manso he aquí una foto: Pues ya tiene hijos que pienso remover el único problema es que para el que los quiera tendrá que ser rápido ya que me voy de viaje la próxima semana.
Me prece que el nombre correcto es Agave atrovirens, hay gente que hace emplastos con las hojas o pencas. Saludos