Manzano Ambrosia: ¿vivero donde comprar?

Tema en 'Dónde comprar frutales por especies concretas' comenzado por Jose Luis Bastos Rey, 12/5/14.

  1. Alguien puede decirme de algún vivero donde vendan esta variedad de manzana.
    un saludo
     
  2. KAPY

    KAPY

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Buenas
    Pon en el buscador manzana Ambrossia, que se trató en un hilo no hace mucho... me parece que de momento lo tenemos crudo, pero todo se andará.
    Un saludo.
     
  3. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    El que lo encuentre que avise,
    Veciño, en variedades de manzanos tengo algo que te puede interesar, te lo ofrezco porque estamos en la misma zona y no supondria mucho esfuerzo facilitarte alguna puga en su momento, saludos
     
  4. jose a. gonzalez torres

    jose a. gonzalez torres

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    sabeis las horas de frio de este
     
  5. barchi

    barchi

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Hola yo llevo barios años ilusionado con esta manzana, pero desde que la probé hace poco creo que no es para tanto, compre solo una pieza porque era cara cara car… y la compartí con mi familia que somos 5, antes de probarla les hable de las bondades que se comentaban en el foro sobre esta, el resultado fue que ninguno hizo comentario alguno yo la encontré un poco sosa muy suave, para mí que le falta algo, claro que para gustos.. Pienso que tengo manzanas mejores del terreno sin nombre
     
  6. jlnadal

    jlnadal tartessio y aprendiz

    Re: MANZANO AMBROSIA

    *

    Hola yo llevo barios años ilusionado con esta manzana, pero desde que la probé hace poco creo que no es para tanto, compre solo una pieza porque era cara cara car… y la compartí con mi familia que somos 5, antes de probarla les hable de las bondades que se comentaban en el foro sobre esta, el resultado fue que ninguno hizo comentario alguno yo la encontré un poco sosa muy suave, para mí que le falta algo, claro que para gustos.. Pienso que tengo manzanas mejores del terreno sin nombre

    Yo también lo estaba....Uno de mis cuñados es frutero y me comentó las mismas conclusiones....¡ni fu,ni fa!....

    Si me dijo que en ocasiones llegan a Mercamadrid partidas en sazón que no están mal...las que me dio a probar no han dejado "ni recuerdo".

    Yo voy a encaminar mis próximas plantaciones en variedades más resistentes a la climatología aunque tengan menos "bombo y platillos".

    Jose Luis
     
  7. aitagotzon

    aitagotzon

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Bien temas como este para desmitificar cosas que lo unico que hacen es calentarnos la cabeza para despues de perder mucho tiempo , dinero y trabajo resultan ser mas ruido que nueces .

    Algo tambien he probado , el tomate raf famoso a mi me ha dado uno normal y corriente , tambien algun esqueje tengo arraigado de la higuera black madeira , leido mejor del mundo y frases de ese tipo , veremos si produce y que da fuera de su entorno .

    Jose Luis , me parece sensato lo que vas a hacer , con la naturaleza no podemos salvo sacarle el lado mas positivo , las utopias son bonitas pero cuando ya tenemos unos años es mejor poca fruta en mano que ciento volando, es una opinion.


    saludos
     
  8. jsacadura

    jsacadura

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Yo también pensaba lo mismo: "Las variedades registradas no valen la ilusión que tenemos en adquirirlas".

    Pero, no podemos olvidar que una cosa es comprarlas y probarlas a partir de un circuito de comercialización y otra muy diferente es probarlas de nuestra propria producción.

    Las primeras Golden que yo he probado de mis arboles ( una manzana que es habitualmente intragable por su falta de gusto en supermercado) me han echo descubrir de nuevo lo que es una verdadera manzana que se permite completar su ciclo de maduración. Más recientemente las primeras Pink Lady que mis jóvenes arboles me han regalado me han encantado. Son, para mí, las mejores manzanas que he comido, con su sabor dulce y ácido.

    Recientemente adquirí 1 arbol RUBINETTE ® Rosso Rafzubex y otro Ariane. Si fuera por las Ariane que he comprado en supermercado para probar, lo más probable es que no seria tentado a comprar los arboles. Pero me parece que va a pasar lo mismo y que la fruta de estos arboles me va a sorprender.;)

    Jsacadura
     
  9. acer

    acer

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Hola sacadura ¿como conseguir la variedad ariane?, ¿donde la compraste?, tengo unos vecinos que me pidieron que la consiguiera si eres tan amable ..
    Tengo algunas variedades de manzana, pero todavía no he conseguido ambrosía.
     
  10. jsacadura

    jsacadura

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Hola acer,

    Lo he comprado en Baumaux y me ha costado una fortuna, pero es uno de los pocos viveros que la tenia, pues se trata de una variedad ®.

    http://www.graines-baumaux.fr/90463-pomme

    Me ha interesado por su resistencia a los hongos, como la sarna de la manzana, que aquí es muy frecuente y necesita varias aplicaciones de fungicidas. Lo problema es que la genética que da la resistencia a este tipo de hongos va habitualmente asociada con un sabor malo. Pero aparentemente con esta variedad lo han conseguido y tiene la resistencia y buen sabor.

    Es un árbol de 2 años y venia en muy buenas condiciones, pero el precio..uuufffff...

    En la foto siguiente, se puede ver manzanas atacadas por sarna apesar de algunas aplicaciones de fungicida. Es un conjunto de manzanas que han nacido de semilla y que he injertado donde estaban con Granny Smith y PXXX LXXX y que son dos variedades estupendas, pero muy susceptibles a la sarna.
    enxertos_macieiras_zpsb7042267.jpg

    enxertos_macieiras_pedrado_zps95de6e82.jpg

    enxertos_macieiras_pedrado2_zpsab52c134.jpg
     
  11. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    En cuestiones de sabor hay que tener en consideracion muchas variables, ninguna variedad comercial recogida antes de su maduracion y almacenada durante meses va a ser tan sabrosa como las recolectadas en nuestros huertos en su punto adecuado de madurez, los diferentes clones dentro de cada variedad,las condiciones climaticas del año, o el tipo de suelo en el que esten plantados, estas son algunas variabls que condicionan mucho el sabor final de un fruto.
    Hay muchas variedades y muy buenas de manzanas, viejas y nuevas, yo prefiero aventurarme con variedades comerciales que al probarlas descubres algo, de sabor, si a las que vienen de neveras y recolectadas verdes tienen algo, cuando las cultives en tu huerto tendran mas, y con esos criterios me he hecho con variedades de sabor muy interesantes, el aspecto y otras consideraciones para mi son secundarias, un saludo
     
  12. jsacadura

    jsacadura

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Precisamente, chemagan. Pienso lo mismo.

    Se una variedad vendida comercialmente es interesante de sabor, si la cultivamos nosotros, probablemente va a ser mejor. Y para autoconsumo el sabor es el criterio más importante.

    El tempo de conservación es otra característica interesante, pero no decisiva. Curiosamente, algunas manzanas cambian de sabor, incluso mejoran, durante el periodo en que se conservan.

    Un saludo,
     
  13. jlnadal

    jlnadal tartessio y aprendiz

    Re: MANZANO AMBROSIA

    *

    ¿Y la resistencia a diferentes enfermedades y sobre todo a las heladas tardías...?

    No todas las flores tienen el mismo rango ante heladas suaves...

    ¿Y sus polinizadores...? yo desde luego, no lo tuve en cuanta al principio. y ahora hay que buscar y plantar algún árbol o injertar lo que no estaba en el pensamiento.

    Jose Luis
     
  14. aitagotzon

    aitagotzon

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Jose Luis , poco te puedo decir que no sepas con la cantidad de informacion que tienes, por si te puede ser util , apunte en manzanos , dos de las variedades que tengo empiezan bastante mas tarde que las demas :

    Una de ellas, Reineta Regil, empieza a brotar aqui a mediados de Mayo .
    La otra , aqui se llama urte bete , recuerdo de niño se quedaba colgada del arbol durante meses , esta empieza a brotar fin Abril o primero Mayo.

    Teniendo en cuenta el frio duro de tu zona, supongo empezarian mas tarde aun.


    saludos
     
  15. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: MANZANO AMBROSIA

    Jose Luis, yo a tanto no llego, heladas en mi zona es de lo poco bueno que tengo, apenas hay nada de eso, enfermedades en cambio todas y mas, mucha humedad y se cria de todo, bueno y malo, de momento planto y con el tiempo ya se vera en que queda todo, de momento colmo mis aficiones plantando con la esperana de que algun dia alguien valore algo de lo que ahora se hace, sabes que esto necesita su tiempo, de momento estoy batiendo las orejas con algun clon de fuji de los varios que tengo,que esta sobrepasando con creces mis mayores espectativas, en la vida he probado fruta tan excelente, espero este año comenzar a recolectar algo de cantidad de tan sublime frutal, un saludo