Buenos días, ¿Sabrían ustedes decirme de qué se trata? Lamento la calidad de la imagen. Muchas gracias de antemano.
Es una Actinia deliciosa, que se planta por su fruto comestible 'Fruto del Kiwi' (del inglés Kiwi Fruit), mal traducido por los medio al español como kiwi, el cual es el nombre de un pajaro. El nombre del fruto de Ratón Vegetal fue abandonado por razones comerciales a favor de kiwi (nombre comercial), pero no se debe aplicar a la planta. El Diccionario Gastronómico Vasco (http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=Ve&art=4555)da también le da una definición errónea al fruto; el nombre de Ratón Vegetal fue dado al fruto antes de que se comercializara. Antes de la llega del fruto al mercado en los años 70, la Actinia deliciosa se plantaba en los jardines como planta ornamental con el comentario <<Plana trepadora con frutos comestibles, el Ratón Vegetal>>, nombre empleado mucho antes que la denominación comercial kiwi. Al contrario de lo que se puede leer en muchos sitios, la planta es oriunda de China. Es el fruto comercializado que primero se importó de Nueva Zelanda y es ahí donde se obtuvieron las variedades cultivadas como 'Hayward', que da un fruto gordo y es la más productiva, pero que no tiene la mejor calidad gustativa. Y finalmente, no es el fruto que le ha dado el nombre al pájaro, sino el contrario.
