¿Me puedo comer estas setas? Han salido bajo los cítricos

Hola a todos, agradeceos de antemano que me leais y si ya me podeis ayuar estupendo. Resulta que tengo un huerto de citricos y bajo los arboles han salido estas setas, champiñones u lo que sean, las he cortado e iba a tirarlas pero luego me ha venido a la mente que tal vez puedan se consumibles y ahora tengo dos huertos. ¿Alguien me puede ayudar?. Las corte esta mañana y las tengo en el frigo, recogí como 3kg.
Mil gracias a todos.
Un saludo Esther

 

Re: ¿Me puedo comer estas setas?

Hola


Parece algún tipo de champiñón (Agaricus) pero desconozco la especie. Casi todos los champiñónes son comestibles, sólo hay que tener cuidado con el A. xantoderma que se reconoce bien pues al cortarlo la zona de la base del pie toma color muy amarillo.

En todo caso están un poco pasados, su momento óptimo de consumo es cuando las láminas están rosas.

Saludos