Método Fukuoka: mi primer año aplicándolo

Tema en 'Masanobu Fukuoka. Huerta natural. Agricultura Natural. Cultivo natural' comenzado por aloxis, 20/11/08.

  1. aloxis

    aloxis Agricola

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    confirmado q la q tengo es diplotaxis erucoides... ya se q comida no me va a faltar
     
  2. Maiorica

    Maiorica

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Me gusta el planteamiento: "ya sé que comida no me va a faltar". Si de verdad conociéramos todo lo que ofrece el campo...y el mar, las algas, nos quedaríamos con esa tranquilidad.

    ¿Así que habéis hecho la siembra de bolas de arcilla pero de forma ordenada?. Yo entendí que las bolas se lanzaban "a boleo", nunca mejor dicho, y que en ese caso, las plantas resultantes (de la lucha por el espacio y el agua/los nutrientes) eran fuertes, puesto que se habían establecido adaptándose perfectamente a las condiciones del lugar en donde habían caído. Entonces, se suponía que ya no había que hacer nada más, excepto contemplar y cosechar. Como mucho, cortar las hierbas adventicias mientras se hacían grandes las hortalizas, y utilizarlas como acolchado, que se convertiría después en compost.

    Hace un par de semanas cosechamos los rizomas de una enorme planta, cuya producción aproximada es de 4 kgs. por planta. Se trata de la aguaturma o tupinambo, "Helianthus tuberosus". Las raíces se cocinan como patatas y saben a alcachofa. las flores son parecidas a las margaritas. Os recomiendo su cultivo, vale la pena. Y se pueden sembrar como planta de jardín, por su floración, y como sombra temporal para otros cultivos que requieren sombra.

    tuberculos.jpg

    Y, hablando de alcachofas. No olvidéis que las pencas de la planta son sabrosas: hay que quitarles los hilos, darles un primer hervor para eliminar la amargura, luego tirar el agua y cocinarlas como cualquier otra verdura, ¡son buenas!.
     
  3. fjavier

    fjavier

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Una nota sobre Fukuoka, adaptado al clima mediterráneo:
    Según la ya fallecida Emilia Hazelip: “el trabajo de M. Fukuoka fue la prueba de que mi intuición era válida, es decir, que el trabajo de la tierra no es necesario. Pero cuando empecé imitándole, los resultados que obtenía eran tan malos que rápidamente comprendí la necesidad de modificar y adaptar su sistema a otras condiciones culturales y climáticas como eran las de la Europa mediterránea, así nació lo que convine en llamar Agricultura Sinérgica
    Bueno, también hay un trabajo en vídeo de la misma Emilia de hace unos años.

    Si lo conseguís sería todo un logro, sino pues no os preocupeis, quizás sea buenon adoptar un método como el de Emilia.

    Seguiré atento al hilo.

    Hasta pronto.
     
  4. cassandra

    cassandra

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Aloxis!!! ¿y por qué no te comes los caracoles que se comen tus rábanos???? No sólo los patos comen caracoles...
    Otra corrección a Fukuoka: si te sobran caracoles, no sólo es que te faltan patos, sino que no has aprendido a cocinarlos!!!:11risotada:
     
  5. Guni

    Guni

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    A lo mejor me meto donde no me llaman ... Tampoco tengo ahora tiempo de leerme detenidamente todo lo que se ha escrito bajo este tema. Sólo una cosa:

    Hace años vi un pequeño reportaje del responsable de los bosques de un pueblo en la Selva Negra, Alemania, donde yo vivía (hace muchos años). Venía a decir más o menos que habían decidido no "limpiar" y "arreglar" tanto los bosques sino dejarlos más a su aire.

    Hace unos días estuve por allí, en otra zona de la Selva Negra, y por lo poco que pude ver, parece que en general se ha adoptado ese sistema: Ahora se pueden ver árboles caídos, cubiertos por musgos y seguramente ofreciendo cobijo a muchos insectos y animalillos ... Todo parece un poco menos "limpio" pero sí mucho más natural.
     
  6. biel

    biel

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Guni te pongo un enlace de información que he ido recogiendo, solo son dos paginas de post y hay unos pocos articulos que seguramente te resultarán interesantes, tengo que decir que descubri esto a traves de infojardin pero después lo desarrolle/investigue un poco. saludos.
    http://www.agroterra.com/foro/foros/forum_posts.asp?TID=9534&PN=2
     
  7. Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Viva el maestro Fokuoka. Esta claro, la practica no es fácil. Después de todo practicar el "no hacer" es la tarea mas ardua de todas aunque pueda parecer lo contrario. No deja de asombrarme como la naturaleza se equilibra por si misma. Su visión nos acompañara en nuestro empeño.
    ¡saludos de un fukokista!
     
  8. aloxis

    aloxis Agricola

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    manu, lo q he hecho con los rabanos ha sido sembrar directamente, agujerito y semilla padentro. desherbar no he desherbado en absoluto.

    Fjavier, esta claro q no se puede copiar lo q hacia fukuoka, el vivia en una zona subtropical lluviosa, mi zona en verano es un secarral... pero lo importante son las ideas, adaptar el sistema a cada sitio, incluso dentro de una misma zona... mi zona (Lliria, con pendiente sur y suelo poco profundo) no se parece en nada a la zona de la huerta valenciana (sin pendiente y suelo profundo) y esta a 20km... habra q buscar eso q dices a ver

    Maiorica, lo de las bolas de arcilla aun no lo he hecho, tengo una hormigonera pero hay q quitarle las palas q lleva dentro para q las semillas den vueltas e ir añadiendo la arcilla y el agua (en youtube hay un video busca seed balls) pero cuando lo haga pretendo mezclar varios tipos de semillas y sembrarlas a voleo... preferiblemente cuando este lloviendo o halla llovido
     
  9. Nexus

    Nexus

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Será posible que he creado un hilo de algo que ya existia, a ver si medio dormido lo he leido y luego me ha dado por bajarmelo jajajaja
     
  10. Guni

    Guni

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    ¡Vaya sorpresa! Hace tiempo que tenía ganas de comer tupinambo o topinambur (debe de ser la planta de los mil nombres). ¿Se vende en alguna parte? ¿En tiendas o viveros?
     
  11. aloxis

    aloxis Agricola

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    cassandra... lo intenté... la salsa salio riquisima pero los caracoles no me gustan nada... cuando tenga gallinas se van a poner moradas
     
  12. aloxis

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    Ya he cosechado algunos rabanos, han crecido menos q los comerciales y saben un poco mas amargos... y pican un huevo. ayer trasplante unas 40 lechugas de varias especies y he hecho pruebas con ellas, algunas las he acolchado con hierba seca, otras con compost, otras llevan micorrizas... y varias combinaciones
     
  13. biel

    biel

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    los rabanos si pican es que los has cogido demasiado maduros, mejor recogerlos tiernos aunque sean un poco más pequeños. saludos.
     
  14. aloxis

    aloxis Agricola

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    me gusta q piquen... ;)
     
  15. biel

    biel

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    Re: Intento Fukuoka, 1er año

    si quieres te traigo semilla de china de unos que ellos emplean la corteza para hacer picante, eso si que es un demonio. un trocito de corteza pequeño y casi no te lo puedes comer. ellos secan esa corteza tendiendola como ropa y asi seca tienen para todo el año.
    saludos aloxis.