Mexicanos que cultivamos Hoyas (1)

Re: Hoyas Mexicanas

Ya no alcance a tomar las fotos amigos como ya es de noche y de por si mi celular no las toma de lo mejor pues no hay caso, espero mañana tomarlas regresando del trabajo

 

Re: Hoyas Mexicanas

Por cierto ahora me estoy cocinando un espagueti ustedes como hacen la salsa? por que la mía por mas que cocino los tomates me sigue dando un sabor a crudo o que le falta algo jeje sera que me gustan mucho las especies

 

Re: Hoyas Mexicanas

Mira su pequeña flor es así:

 

Re: Hoyas Mexicanas

Hola Nix, yo hiervo los tomates, los muelo, cuelo y en lugar de sal le pongo Knor, un poco de crema y trocitos de queso de la marca Sello de Oro, no se desbarata y sabe rico.

 

Re: Hoyas Mexicanas

Te doy mi receta esta salsa es la salsa base para varios platillos, la uso para espaguetti para pizza, y para lasagna, obviamente si es paras spaguetti le puedo agregar lo que se me antoje, tas ea pollo o carne molida de res o hago pequeñas albondiguitas y entonces mi salsa se vuelve boloñesas o lasagna también le puedo agrava pollo deshilachado o carne molida de res o si va a ser vegetariana verduritas

Hago esta cantidad y si me sobra la congelo y descongelo cuando la necesito

700gr de jitomates cortado en trozos
1lt. De puré de tomate
Una cebolla mediana
Ajo al gusto
Orégano
Tomillo
Albahaca
Si tienes un medio vaso de vino tinto o blanco te quedara delicioso

Sofríe cebolla y ajo, cuanto este transparente la cebolla, agrega el jitomate y las yerbas de olor sofríe unos minutos y licúa...este sofrito hace que no tenga sabor a cruda tu salsa después vuelve a poner en al fuego y agrega el puré de tomate rectificas si necesita sal pimienta y listo! si vas a agregar el vino lo haces junto con el jitomate para que se evapore el alcohol ...si le piensas agregar cualquier carne igual la sofríes y agrega el puré que tendrás ya preparado ojalá que te guste

Preciosa!!!!

 

Re: Hoyas Mexicanas

Gracias candi, te cuento como lo preparo o lo estoy preparando jeje es que cuando tu me dijiste ya los había puesto, pero para la siguiente voy a hacer como me comentas supongo mañana jeje

coloco a azar los tomates, los muelo con pimienta sal y cebolla, de pues los pongo al fuego por un rato y agrego la sopa previamente cocida con sal y hojas de laurel (esta ves inserte unas salchichas con la pasta veremos como queda), sirvo con ajonjoli y una hoja de albahacar, se me antoja el queso pero no tengo

 

Re: Hoyas Mexicanas

Gina me gusto tu receta voy a hacerla también y ya les cuento que tal me quedo, creo el tomillo es lo que me falta lo demás si lo tengo a la mano

 

Re: Hoyas Mexicanas

Nix, yo lo hago muy sencillo, pero ya me guardé la receta de Gina, creo que es una salsa marinara, se antoja.

Chic@s me despido, hasta mañana, el mugroso herpes me molesta.

 

Re: Hoyas Mexicanas

Ok nix! Esperamos las fotos!
Candy! Que bonita! Esa misma la vendia Alejandro pero ya me la habian ganado cuando la iba a comprar...

 

Re: Hoyas Mexicanas

Gracias chicas

Candy cuídate mucho cariño que te mejores pronto!!!

 

Re: Hoyas Mexicanas

Buenas noches Candy que descanses y suerte con esa herpes

 

Re: Hoyas Mexicanas

Adios candy!
Gina que rico haber que dia me invitas a comer!
Hahahaha

 

Re: Hoyas Mexicanas

voy a llevar a cabo tu receta con la mia jejeje gina ya me encontré el vino tinto solo me falta encontrar el saca corchos

 

Re: Hoyas Mexicanas

Miren lo que acabo de encontrar se ve genial!

 

Re: Hoyas Mexicanas

que bonito John pero que son?