Ñame o cará: ¿alguien cultiva estos tubérculos en España? Nosotros en Canarias

Tema en 'Ñame' comenzado por arrast, 9/9/07.

  1. arrast

    arrast

    Mensajes:
    2.918
    Ubicación:
    Avila Castilla y Leon
    Hola, se que por España lo cultivas los canarios, hay alguien que cultuve estos tuberculos...........
    un saludo
     
  2. zea mays

    zea mays

    Mensajes:
    5
    Re: Alguien cultiva ÑAME O CARÁ

    Hola,
    supongo que te refieres a los tupinambos, también llamados patatas pedorreras en castellano, o trumfes nyames en catalán. Yo no consumo estos tubérculos pero tengo un buen trocito para ellos. Ahora los tengo a punto de florecer y alegran mucho la vista con su intenso lor amarillo. La verdad es que no requiere prácticamente ningún cuidado: al contrario, si te "descuidas" te invade todo el terreno.
     
  3. Re: Alguien cultiva ÑAME O CARÁ

    Hola
    mira, una pregunta, ¿no se si es la yuca a la que te refieres?
    Jorge
     
  4. arrast

    arrast

    Mensajes:
    2.918
    Ubicación:
    Avila Castilla y Leon
    Re: Alguien cultiva ÑAME O CARÁ

    El ñame es un tuberculo que puede alcanzar los 90 centimetros de profundidad, port eso no se comercializa pero de autoconsumo, es muy buena asada como las patatas
     
  5. Maria2204

    Maria2204

    Mensajes:
    792
    Ubicación:
    S/C de Tenerife ESPAÑA
    Re: Alguien cultiva ÑAME O CARÁ

    Hola, yo no cultivo ñame, pero mi madre en su juventud si los cultivo, tal vez si tienes alguna duda te pueda ayudar, y si es cierto que están muy buenos, aquí en Tenerife si se comercializa en tiendas de pueblos o ciudades pequeñas. Saludos