PLANTA DEL DIA I Ojo de Dragón (Dimocarpus longan Lour.) Foto de: Forest and Kim Starr en http://luirig.altervista.org/cpm/albums/bot-hawaii47/03311-Dimocarpus-longan.jpg Foto de: Forest and Kim Starr en http://luirig.altervista.org/cpm/albums/bot-hawaii47/03311-Dimocarpus-longan.jpg Familia: Sapindáceas Origen: China, India Características: Árbol tropical perenne de tamaño mediano, llega hasta los 9-12 m. de altura. Fruto comestible, en racimos colgantes, globosos, con protuberancias en la cáscara, menores a las del litchi. De corteza rugosa y largas ramas ligeramente caídas. Follaje denso. Semillas redondas con una mancha blanca circular en la base, color negro brillante. Hojas: Opuestas, perennes, alternas, elípticas de punta roma, coriáceas, onduladas, de color verde brillante en el haz y peludas y grisáceas en el envés. Los brotes nuevos de color vino. Flores: Color amarillo pálido, tallo pubescente, en panículas terminales erectas, masculinas y femeninas en el mismo árbol. Época de floración: Primavera. Destino: Ornamental, culinario y medicinal. Adaptación: Buena. Suelos: Arenosos, algo ácidos y muy permeables. También prospera en calizas oolíticas. Luminosidad: Pleno sol. Resistencia al frío: Sensible a las heladas. Soporta temperaturas bajas solamente por poco tiempo. Necesita inviernos sin heladas para florecer bien. Humedad del ambiente: No se encontraron datos. Riego: No soporta la sequía prolongada, riego adecuado, puede tolerar inundaciones breves, es necesario en caso de períodos secos. Abono: Abonar luego de la cosecha y también en el momento de la floración. Causas parasitarias: Generalmente no es afectado por plagas y enfermedades. Propagación: Por semillas que pierden su viabilidad rápidamente. Dejándolas secar 4 días y plantándolas inmediatamente. Cuidados: Puede tener falta de minerales, los cuales se suministran solucionando el problema. Usos La fruta se consume fresca, seca, congelada y en conserva. La fruta fresca se consume para reducir la fiebre, y los frutos secos como una cura para el insomnio. Las hojas contienen quercetina, con propiedades antioxidantes y antivirales, y se utilizan en el tratamiento de alergias, cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Semillas trituradas producen espuma, que se utiliza como champú. La madera se utiliza en la construcción de muebles y otros artículos. El árbol también se planta como ornamental. Composición nutricional por 100 g de fruta longan Carbohidratos 16-25 g Grasa 0,1-0,5 g Proteína 1 g Calcio 2-10 mg Fósforo 6-42 mg Hierro 0,3-1,2 mg Vitamina A 28 UI Vitamina B1 0.04 mg Vitamina B2 0,07 mg Niacina 0,6 mg Vitamina C 6,8 mg Foto de: Forest and Kim Starr en http://luirig.altervista.org/cpm/albums/bot-hawaii47/03311-Dimocarpus-longan.jpg Foto de: http://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/longan.html Las imágenes son de la red Artículo ya posteado en Chacra 58
