Patrones de cerezo

Tema en 'Cerezo - Cerezas - Picotas' comenzado por brooks, 10/11/12.

  1. brooks

    brooks

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    A menudo, una variedad de frutal, que es muy buena por su comportamiento digamos aéreo (porte, calidad de su fruto, etc.), suele ser un “inútil total” en su parte subterránea.

    Por eso, en la fruticultura se suelen usar ejemplares provistos de dos especies:

    La de la parte subterránea, llamada portainjertos o patrón y la de la parte aérea, conocida como la variedad.

    Los portainjertos los elegiremos para que se adapten a nuestros suelos, o para que sean inmunes o al menos resistentes, a tal o cual enfermedad o plaga subterránea o, para que el vigor no sea excesivo y facilite el cultivo y la recolección.

    En este foro, goza de gran popularidad, aquellos hilos que describen la germinación y cultivo de frutales de semilla.

    Personalmente, desaconsejo el cultivo de un frutal sobre sus propias raíces, aunque entiendo que para el aficionado, a veces, no queda otro remedio


    Otras veces, algunos foreros preguntan sobre que portainjertos elegir.


    En este hilo, vamos a describir de forma rápida, los principales portainjertos usados en cerezo y las caracteríticas de cada uno, a fin de facilitar dicha elección.








     
  2. brooks

    brooks

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    [FONT=&quot]¿Qué buscan los investigadores?
    [/FONT]
    [FONT=&quot]
    [/FONT]
    [FONT=&quot]En el cerezo, hay tres especies que se usan como portainjertos: P. avium, P. mahaleb y P. cerasus. A partir de estas tres especies ( y de algunas mas) se han desarrollado todos los portainjertos de la cerasicultura moderna.[/FONT]
    [FONT=&quot] [/FONT]
    [FONT=&quot]Los objetivos de los investigadores en la selección de los portainjertos son los siguientes:[/FONT]
    [FONT=&quot] [/FONT]
    [FONT=&quot]- [/FONT][FONT=&quot]Reducción del vigor[/FONT]
    [FONT=&quot]- [/FONT][FONT=&quot]Compatibilidad con todas las variedades[/FONT]
    [FONT=&quot]- [/FONT][FONT=&quot]Adaptación al suelo ( asfixia, caliza, ) y al frío ( en norte y centro de Europa)[/FONT]
    [FONT=&quot]- [/FONT][FONT=&quot]Débil sensibilidad a los parásitos ( Phytophtora, Armillaria, Agrobacterium, Verticilium, nemátodos, …)[/FONT]
    [FONT=&quot]- [/FONT][FONT=&quot]Buena aptitud a la multiplicación[/FONT]
    [FONT=&quot]- [/FONT][FONT=&quot]Buen anclaje y débil emisión de rebrotes o sierpes.[/FONT]

    [FONT=&quot][/FONT]
    [FONT=&quot]
    [/FONT]
     
  3. brooks

    brooks

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    Trabajos y selección en varios países del mundo:


    No deja de ser cierta “culturilla” y que el buen aficionado debe conocer, el saber de donde proviene su portainjertos. Por eso, de una manera muy breve, reseñamos lo que se esta haciendo en el mundo:


    Bégica: En la estación de Grand Manil, se ha puesto a punto el Inmil, Damil y Camil. Son portainjertos enanizantes. ( En España, las pruebas que se han hecho con ellos, los desaconsejan, sobre todo por la falta de producción).

    Alemania: Una vez mas, es el “gigante” de la investigación en Europa. En Giessen, han obtenido la serie Gisela. (Gisela 5 y 6 los mas populares). Son cruces de P. cerassus con P. canecens. En Weihestephan , la serie Weiroot ( P. cerassus) y en el Instituto Pillnitz , de Dresde, la serie Pi-Ku. Volveremos a ellos mas adelante.


    Italia: La Universidad de Bolonia lanzó clones de P. cerassus, denominados Cab .

    USA: Los cruces entre P. mahaleb y P. avium, han dado lugar a la serie Maxma.

    España: Aula Dei de Zaragoza ha seleccionado P. cersassus: MM9, MMP12, y p. cerasifera (Adara)

    Francia: Selecciones del Santa Lucia: Pontaleb, … y otros: Ferracida..

    Como veis, abundan los portainjertos derivados de los cerezos ácidos. Y por tanto, tendremos, mas o menos disimuladas, todas las virtudes y todos los defectos del cerezo ácido.



    Las principales son una adaptabilidad muy superior a los suelos pesados ( asfixia radicular) que los derivados del Mahaleb o Sta. Lucía y una emisión, mas o menos importantes de rebrotes o retallines.


     
  4. brooks

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    Vigor:

    Antes de entrar en mas detalles, decir que los portainjertos se clasifican por su vigor en relación al franco. A este se la de un índice de 10. Estos indices decrecen según el vigor en relación a ese patrón. Por ejemplo, un portainjertos del grupo 6, indica un vigor de un 60 % con relación al Avium. Uno del grupo 3, un 30 %, etc.

    Naturalmente, esto es aproximado:


    Grupo 9 : Pontaris, Pontavium
    Grupo 8 : Santa Lucía, Colt, Weiroot 10 y 13, Maxma 60, Alpruma
    Grupo 7 : Pontaleb, Adara, Myrono ( Estos dos últimos tienen resultados muy contradictorios)
    Grupo 6: Maxma 14, Cab 6P, Masto de Montañana ( MM9, MM12, ), Weiroot 154
    Grupo 5: Ferracida 7, Weiroot 158
    Grupo4: Gisela 10, Ferracida 4
    Grupo3: Weiroot 72, Gisela 5, Gisela 1
    Grupo 2: Tabel Edabriz


    A partir del los del grupo 6 hacia abajo, hablaremos de portainjertos mas o menos enanizantes.

    Como norma general, los portainjertos débiles tienden a ser mucho mas productivos que los vigorosos. Por eso requieren podas mas severas. Podemos plantarlos a mayor densidad y como principal desventaja indicar que su longevidad es bastante menor. Con algunos de ellos, el cerezo puede tener una vida tan corta como un melocotonero ( unos 15 años).

    En principio, y antes de otro razonamiento, en suelos muy fértiles no deberemos elegir un portainjertos muy vigoroso, por ejemplo un Maxma 60, salvo que nos gusten las alturas.


    Por el contrario, he visto en suelos calizos y pobres del mediterráneo al Tabel de Edabriz, clorótico y raquítico. Parecía un arbusto.
     
  5. brooks

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    Características de los portainjertos:




    A continuación describiremos brevemente las principales características de algunos.

    Mazzard ( Franco): Nos referimos a la selección F 12-1

    Compatibilidad: Excelente
    Entrada en producción: muy lenta 7-8 años
    Anclaje: Bueno
    Asfixia radicular: algo sensible
    Crown Gall: Resistente
    Phytophtora: Algo Sensible
    Verticilio: Sensible
    Nematodos: Sensible a P. vulnus
    Topos: Algo Sensible
    Poda: En vegetación
    Conjunto: Ya no se recomienda para plantaciones modernas por su gran vigor
     
  6. brooks

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    Santa Lucia: Nos referimos al clon SL-64. El Sta. Lucia de semilla esta totalmente desaconsejado.

    Compatibilidad: Buena (pero hay excepciones)
    Entrada en producción: lenta 5-6 años
    Anclaje: Muy bueno
    Asfixia radicular: Sensible
    Crown Gall: Resistente
    Phytophtora: Sensible
    Verticilio: Sensible
    Nematodos: Sensible a P. vulnus
    Topos: Sensible
    Poda: En vegetación
    Conjunto: Muy buen portainjertos…si el suelo es perfecto

    Nota: Lo que se suele ofrecer “por ahí” es el Sta. Lucía de semilla. Este, presenta una gran variabilidad y muchas veces se da lo que se conoce como incompatibilidad retardada: Al cabo de 5-6 años, el árbol muere de repente.



    Variedads que presentan esa incompatibilidad son: Van, Rainier, New Star, Santina, Cristalina, Lapins, SweetHeart y algunas de Zayger.


    Por el contrario, no se ha onservado incompatibilidad en Brooks, Garnet, Bing, Tulare, Sommerset, Late Maria, Kordia y Regina
     
  7. brooks

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    Pontaleb: Es una selección del Sta. Lucía

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: lenta 5-7 años
    Anclaje: Muy bueno
    Asfixia radicular: Sensible
    Crown Gall: Resistente
    Phytophtora: Sensible
    Verticilio: Sensible
    Nematodos: ¿
    Topos: Sensible
    Poda: En vegetación
    Conjunto: Mas irregular que el SL-64. A veces da frutos mas grandes
     
  8. brooks

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    Colt: Híbrido entre el Avium (franco) y Pseudocerasus

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: lenta 5-7 años
    Anclaje: Muy bueno
    Asfixia radicular: Sensible
    Crown Gall: Muy sensible
    Phytophtora: ¿
    Verticilio: ?
    Nematodos: ¿
    Topos: ¿
    Poda: Mas fuerte que en el Sta. Lucia
    Conjunto: Sustituye al Sta. Lucia en suelos arcillosos y húmedos. Ojo a Crown Gall.
    Suele venir infectado de viveros. En España, se ha comportado muy desigual. En terrenos calizos ( Aragón, Comunidad Valenciana) suele ir bastante mal. Clorosa ( amarillea) mucho. En otras zonas va francamente bien.
     
  9. brooks

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    Cab 6 P: Selección de P. cerasus

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: algo lenta 5-6 años
    Anclaje: Medio
    Asfixia radicular: Poco sensible
    Crown Gall: Poco sensible
    Phytophtora: Poco sensible
    Verticilio: Poco sensible
    Nematodos: ¿
    Topos: Sensible
    Poda: Normal.
    Conjunto: Excelente portainjertos, productivo y da gran calibre, pero emite muchísimos rebrotes.
    [FONT=&quot][/FONT]
     
  10. brooks

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    Maxma 14: Híbrido entre el Avium ( franco) y Mahaleb ( Sta. Lucía)

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: rápida 4-5 años
    Anclaje: Muy bueno
    Asfixia radicular: Sensible ( pero menos que SL-64)
    Crown Gall: ¿
    Phytophtora: Poco sensible
    Verticilio: Poco sensible
    Nematodos: P. vulnus
    Topos: ¿
    Poda: Fuerte para mantener calibre
    Conjunto: Buenas producciones al 4-5 año. Muy productivo. Vigilar carencia magnesio
    [FONT=&quot][/FONT]
     
  11. brooks

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    Maxma 60: Híbrido entre el Avium ( franco) y Mahaleb ( Sta. Lucía)

    Compatibilidad: Excelente
    Entrada en producción: rápida 4-5 años
    Anclaje: Muy bueno
    Asfixia radicular: Poco sensible
    Crown Gall: ¿
    Phytophtora: Resistente
    Verticilio: Poco sensible
    Nematodos: P. vulnus
    Topos: ¿
    Poda: Normal, como en Sta. Lucia
    Conjunto: Muy productivo. En España hay algunas partidas contaminadas con el pie negro de la viña. ( Cylincrocarpon destructans). Excelente para suelos algo pobres.
     
  12. brooks

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    Gisela 6: P. cerasus x P. canescens

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: muy rápida 3-4 años
    Anclaje: Bueno
    Asfixia radicular: Poco sensible. Mas tolerante que Maxma 14
    Crown Gall: Poco sensible
    Phytophtora: sensible
    Verticilio: ¿
    Nematodos: ¿
    Topos: ¿
    Poda: Importante para mantener calibre.
    Conjunto: Muy usado en USA, por su rápida entrada en producción, compatibilidad general y adaptabilidad a diversos suelos. No emite rebrotes. En España no va bien en suelos calizos
     
  13. brooks

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    Gisela 5: P. cerasus x P. canescens

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: muy rápida 3-4 años
    Anclaje: Medio
    Asfixia radicular: Mejor que el Gisela 6.
    Crown Gall: Poco sensible
    Phytophtora: Poco sensible
    Verticilio: ¿
    Nematodos: sensible
    Topos: ¿
    Poda: Débil. Prefiere pinzamientos en vegetación.
    Conjunto: Algo mayor que Tabel, como aquél, requiere condiciones de cultivo perfectas. En España no ha ido bien, por pH altos.
     
  14. brooks

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    Weiroot 158: P. cerasus x P. avium

    Compatibilidad: Mala con Van, Summit y Sam
    Entrada en producción: muy rápida 3-4 años
    Anclaje: Medio
    Asfixia radicular: ¿
    Crown Gall: ¿
    Phytophtora: Poco sensible
    Verticilio: ¿
    Nematodos: ¿
    Topos: ¿
    Poda: Débil. Prefiere pinzamientos en vegetación.
    Conjunto: Bastante enanizante, muy productivo pero hay incompatibilidades. No parece tener ventaja sobre Giselas, aunque su royalty es menor ( 0,5 €, frente a 1 € del Gisela)
     
  15. brooks

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    Tabel Edabriz: Clon de P. cerasus

    Compatibilidad: Buena
    Entrada en producción: muy rápida 2-4 años
    Anclaje: Medio
    Asfixia radicular: Poco sensible
    Crown Gall: ¿
    Phytophtora: Poco sensible
    Verticilio: ¿
    Nematodos: ¿
    Topos: Sensible
    Poda: Débil. Prefiere pinzamientos en vegetación.
    Conjunto: Es el portainjertos mas enanizante que existe. Muy exigente en suelo y cultivo.