Perejil: ¿por dónde cortar perejil? (foto)

Tema en 'Perejil' comenzado por p-li, 24/3/12.

  1. p-li

    p-li

    Mensajes:
    125
    Ubicación:
    Vigo
    Hola, me gustaría que me indicarais por dónde cortar. He leído que a ras del suelo, pero adjunto una foto porque no sé si por la línea más cercada a la tierra o la otra.

    ¡Gracias!

    [​IMG]
     
  2. Re: ¿Por dónde cortar perejil? (con foto)

    Empieza a cortar las hojas de la base, lo màs posible del tallo principal sin dañarlo. Según la foto, el corte más arriba está bien.

    Corta las hojas a medida de las necesitas. Si te sobra,. guárdalas en un vaso de agua (la cambias todos los días), pero no las seques: pierden su aroma. Tambiñen pas puedes picar y congelar.
     
  3. p-li

    p-li

    Mensajes:
    125
    Ubicación:
    Vigo
    Re: ¿Por dónde cortar perejil? (con foto)

    Gracias Cultor Felix, ya lo he hecho y le están brotando nuevos tallos. El problema es que creo que tienen trips, manchitas negras que dejan zonas más claras, y claro, es un infierno andar revisando cada hoja a ver si tiene o no antes de comérmelas. :S ¿Algún sabio consejo por tu parte? ;)