El año pasado tuve una planta de perejil a la sombra con su olor particular q lleva en las comidas, bueno luego dio semilla, la guardé y volvi a sembrar y todas las plantas me dan con olor fuerte y no se porque. Alguién me puede decir porque? Me ha dicho un ingeniero que es porque se cultiva el perejil al sol te da ese olor fuerte y a la sombra el olor suave. Sera verdad?? besos.
Re: ¿Porque el perejil tiene olor fuerte? En la familia de las labiadas sí me han dicho que se incrementa la concentración de aceites esenciales al crecer al sol (lo que equivale a aroma más intenso). Tal vez ocurre lo mismo en las umbelíferas, pero lo desconozco. Un saludete
