Hola a tod@s, se me ha planteado una duda con respecto a la planta del pimiento que acabo de plantar, porque si quiero coger pimienta blanca o pimienta negra para condimentar, en que se diferencian? se trata de 2 variedades distintas? como se obtienen estos dos colores y formas distintas? Si alguien lo sabe por favor que me lo diga. Muchas gracias.
Re: PIMIENTA BLANCA O PIMIENTA NEGRA Hola Como estas las dos son la mismo, solo que la pimienta blanca esta sin la piel negra que la recubre, aparentemente se pone negra con la maduracion tambien hay una que es color rosa, esa es una falsa pimienta aca en argentina se llama gualeguay, agareguay o falsa pimienta tiene el olor y sabor igual, pero cuando esta seca se ve que es una vaina redonda rosa, de igual diametro, con 2 semillitas adentro antiguamente se usaba aca para adulterar la verdadera cuando se compraba molida o en polvo saludos de Predro, Cordoba, arg
Re: PIMIENTA BLANCA O PIMIENTA NEGRA Si, yo también lo tengo entendido así... La blanca y la negra son lo mismo, pero la blanca no tiene cáscara. Por esto, su sabor es mas "fino". La pimienta rosa no es pimienta, sino que se trata de una baya.
Re: PIMIENTA BLANCA O PIMIENTA NEGRA buenas a todos soy de las palmas alguin save como consigo la semilla de pimienta negra ,e oido que dejando la roja que es la misma en agua se planta lo de adentro como lo veis gracias
