Plantas antes cultivadas y ahora silvestres

Tema en 'Plantas comestibles silvestres y ornamentales. Flores comestibles' comenzado por Jalon, 24/1/05.

  1. elpajarito

    elpajarito

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    Hola Mundani,
    qué belleza esa foto del acantilado....me recuerda mi paso por Mallorca y me trae muy bonitos recuerdos de cuando pude conocer a mi familia en Lloseta...vivís en un lugar que es un paraíso...

    Maiorica, es cierto que en general nadie quiere silvestres en su jardín, pero hay algunas variedades que cultivadas son realmente hermosas y yo he visto jardines diseñados con autóctonas mezcladas con gramíneas que son una verdadera belleza...creo que es todo cuestión de costumbre....al ver lo que se puede lograr, uno se anima...

    Saludos a todos...
    :sonrisa:
     
  2. Maiorica

    Maiorica

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    Me lo dices a mí, que soy una admiradora incondicional de las silvestres: a mí me gustan casi todas. Quizá la más antipática sea la ortiga, pero también estoy deseando probarla, y fea no es, simplemente irrita cuando la tocas.

    Quería preguntaros si habéis probado la Salicornia...dice mi libro de hierbas que es deliciosa, que se puede usar como si fueran espárragos, además, luego he sabido que en algunos países se cultiva, se vende cara y se sirve en restaurantes como delicatessen.

    Mundani, yo te respeto mucho, pero déjame imaginar cómo coges los brotes de pino carrasco porfaaaaaaaa, que lo hago con mucho cariño (ya lo sabes)
    [​IMG]

    ;)
     
  3. Mundani

    Mundani

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    JAJAJAJAJ Maiorica, no temas que ni loco me bajo al fondo del acantilado a coger flores masculinas de pino. Tengo un vértigo infernal. :97chiribitas: Para hacer la foto llegué a sudar de angustia, pero me pareció muy bonita la escena.

    Las flores masculinas de pino las cogí en un rellano del camino de S´Illeta. Este es el pino:

    pi-illeta.jpg

    Junto a él hay estos carrizos (carritxeres), Ampelodesma mauritanicum:

    carritxeres1.jpg

    Estas inflorescencias hay que cogerlas cuando aún no se han abierto para dejar volar el polen. Son crujientes y refrescantes. :relamerse: Me encanta coger media docena y metérmelas en la boca. Desde niño, siempre que por esta época paso por un pinar no puedo resistir la tentación de comerme una docena. :68comercubiertos:

    Un saludo: Juan
     
  4. Maiorica

    Maiorica

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    Consigues que cosas que nunca hubiésemos probado (inflorescencias de pino) ahora sean apetecibles.
    Ya me imaginé que las cogerías de otros pinos, es que me lo pusiste a...tiro. Tu foto desde luego merecía el esfuerzo, salió impactante.

    Desde el mar se ven esos pinos arraigados a nada, surgiendo de la pared rocosa, manteniendo un equilibrio impresionante, creciendo hacia la luz. Eso en cierta manera me da esperanza, creo que aunque lo asfaltemos todo, TODO; TODO, algún día por alguna grieta surgirá un árbol que acabará por romper el asfalto.
     
  5. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    Esta mañana mi papi me ha "excavado" esta planta de hinojo que allí en el campo ahora brota por todas partes. Y digo excavado porque ha sido necesario echar mano de la azada. Yo no sabía que tuviera raíces tan arraigadas y hondas, finalmente se han partido al sacarla y no sé cuánto trozo se habrá quedado dentro de la tierra aún, pero debe ser bastante porque el hoyo que ha hecho ya iba por los 40-45 cm. de profundidad.

    Parece que las raíces se comen y están exquisitas ¿alguien las ha probado? Aquí sólo nos comemos las hojas.

    Voy a plantarla en macetón, estoy haciendo colección de las aromáticas más habituales (romero, lavanda, hierbabuena, menta, albahaca....) pero a la vista de esas raíces no sé si se adaptará a la maceta :roll: aunque bien pensado la hierbabuena hace también raíces muy grandes, aunque no tanto, claro. En fin, con probar...

    [​IMG]
     
  6. Jalon

    Jalon

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    Pues ya somos dos con el vértigo, Juan. Yo las paso canutas cuando voy en un coche por una carretera con acantilados. Pero la foto es realmente muy hermosa.
    Canela, que bien que hagas esa colección. Así te podré pedir alguna cuando termine de acondicionar mi casa. ;)
     
  7. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    Las que quieras por supuesto. Y has de saber que dentro de nada tendré una albahaca roja de quitar el sentío. :sonrisa:

    Tú pide por esa boquita.

    Así sin comas ni nada te lo digo. :11risotada:
     
  8. Mundani

    Mundani

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    Gracias Jalon. ;)
     
  9. Mayos Rosa Mª

    Mayos Rosa Mª Maestra de nada

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    Uffff...han pasado muchos meses , pero he sido paciente y ahora que os puedo enseñar mi planta ... miro por el foro, busco, encuentro y aquí la teneis:Basilisco.
    Me la trajo de Suiza en semillas un amigo de casa, la utilizo para ensaladas Y para animar pastas, está riquísima.

    Basilisco%202.jpg

    Saludos
    Mayos
     
  10. danie

    danie

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    hola yo tengo una como esa pero la compre como albahaca de hojas gigentes es la misma?un saludo
     
  11. vega

    vega

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    Sí, la albahaca de siempre. :icon_biggrin:

    besos, vega
     
  12. Mayos Rosa Mª

    Mayos Rosa Mª Maestra de nada

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    OCIMUN BASILICUM (Fam Labiatae)
    Cas: albahaca, basilisco.
    Cat: alfábrega.
    Gal: alfádega.
    Eus: albaraka.
    Fra: basilic.
    Ing: sweet basil.
    Descripción: Planta herbácea anual de tallos erectos y ramificados, alcanza de 30 a 50 cm de altura. Las hojas son opuestas, de 2 a 5 cm, pecioladas, aovadas, lanceoladas y ligeramente dentadas. Flores blancas o ligeramente purpúreas, dispuestas en espigas axilares en la parte superior del tallo o en los extremos de las ramas.
    Siembra: Siembra directa de feb. a jun. Cultivo:
    Utilidades:
    Empleada como condimento y aromatizante de salsas, pescados, sopas, quesos, legumbres, etc. Las hojas y flores gozan también de propiedades medicinales: antiespasmódicas, sedantes, tónicas, estomáquicas, diuréticas y antisépticas.

    Muchas gracias Mundani.
    Mayos
     
  13. vega

    vega

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    madrid
    Basilisco:

    Animal fabuloso al cual se atribuía la facultad de matar con la vista.
    Persona furiosa o dañina.
    Reptil......

    Nada de plantas.
     
  14. Mayos Rosa Mª

    Mayos Rosa Mª Maestra de nada

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    OCIMUN BASILICUM (Fam Labiatae)


    C-A-S-T-E-L-L-A-N-O: albahaca, basilisco.
    C-A-T-A-L-A-N: alfábrega.
    G-A-L-L-E-G-O: alfádega.
    E-U-S-K-E-R-A: albaraka.
    F-R-A-N-C-É-S: basilic.
    I-N-G-L-E-S: sweet basil.
    Descripción: Planta herbácea anual de tallos erectos y ramificados, alcanza de 30 a 50 cm de altura. Las hojas son opuestas, de 2 a 5 cm, pecioladas, aovadas, lanceoladas y ligeramente dentadas. Flores blancas o ligeramente purpúreas, dispuestas en espigas axilares en la parte superior del tallo o en los extremos de las ramas.
    Siembra: Siembra directa de feb. a jun. Cultivo:
    Utilidades:
    Empleada como condimento y aromatizante de salsas, pescados, sopas, quesos, legumbres, etc. Las hojas y flores gozan también de propiedades medicinales: antiespasmódicas, sedantes, tónicas, estomáquicas, diuréticas y antisépticas.

    Muchas gracias Mundani.
    Mayos
     
  15. vega

    vega

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