Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]Plátanos en Tentación[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]Ingredientes:[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]2 plátanos bien maduros[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]1/2 taza de azúcar[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]1/8 cdta. de sal[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]1 raja de canela.[/FONT] Nota: los platanos deben estar suaves, que cuando los aprietes se sientan suaves y si la cascara esta poniendose negra mejor, si vas a hacer varios platanos todos deben estar casi al mismo nivel de madurez para que la coccion sea uniforme. [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]Procedimiento:[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]Corte el plátano en ruedas de 1 pulgada.[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]Póngales agua hasta cubrirlos, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego bajo hasta que se espese el azúcar.[/FONT] [FONT=Arial, aria, helvetica, sans-serif]Agregue 1 cda. de mantequilla y 1 de vainilla. Se sirven calientes[/FONT] De esta les debo la foto, este platano se come acompañando cualquier plato de carne y arroz, o de pollo y arroz.
