Uno de los temas que más aparecen es la pudrición de los brotes de Cattleya, una de las causas (no la única) es la falta de calcio, pongo a continuación un interesante artículo que tengo hace años sobre el tema. El artículo es del Sr. Ing. German J. Aguilar Vega y no tiene desperdicio. [FONT="]Algunas notas sobre la deficiencia de calcio en las orquídeas[/FONT] [FONT="] Ing. German J. Aguilar Vega[/FONT] [FONT="]En su ambiente natural las orquídeas se nutren de los residuos orgánicos que se han depositado por muchos años. Al cultivar las orquídeas fuera de su habitat, requieren del suministro de las condiciones adecuadas para su desarrollo. Una balanceada nutrición es necesaria para la obtención de plantas vigorosas, sanas y con excelentes flores. El presente artículo pretende llamar la atención sobre enfermedades abióticas (no producidas por microorganismos) en las orquídeas, en especial el caso del calcio.[/FONT] [FONT="]El crecimiento y desarrollo de las plantas es consecuencia de la interacción de factores internos o control genético y factores externos, luz, agua temperatura, oxígeno, dióxido de carbono y nutrimentos. Los nutrimentos de mayor cuantía lo son el carbono, hidrógeno y oxígeno, que los obtiene del aire y del agua. Del medio absorbe grandes cantidades de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), y medias de calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S) son conocidos como macro nutrientes. Oligoelementos o micro nutrientes esenciales, necesarios en pequeñas cantidades son el hierro (Fe), manganeso (Mn), zinc (Zn), cobre (Cu), boro (B), molibdeno (Mo) y cloro (Cl). [/FONT] [FONT="] Se conoce como la ley de Liebig o del mínimo "cuando la intensidad de un proceso está condicionada por un cierto número de factores separados, la misma está limitada por la marcha del factor más lento", en otras palabras el crecimiento de las plantas está limitado por el elemento nutritivo que se encuentre disponible en menor cantidad.[/FONT] [FONT="] La ausencia o el déficit de un macro o micro nutriente causa la reducción drástica del crecimiento de la planta y se producen síntomas de deficiencia que son revertidas si se aplica el nutrimento en cantidades adecuadas. [/FONT] [FONT="]Papel del calcio en las plantas[/FONT] [FONT="]Bertsch F. (1995), indica que el calcio participa en la estructura de las paredes celulares en forma de pectato de calcio en las láminas medias. Actúa en la formación de la membrana celular y estructuras lípidas, es necesario en pequeñas cantidades para la mitosis en las zonas meristemáticas. Es activador de enzimas y se relaciona con la fijación del nitrógeno. Proporciona rigidez a las plantas, fomenta el desarrollo radical, aumenta la resistencia a plagas y enfermedades, favorece el cuaje de las flores y desintoxica.[/FONT] [FONT="]Síntomas de deficiencia[/FONT] [FONT="]El calcio es un elemento que se considera inmóvil, se acumula en los tejidos plenamente establecidos o viejos, ha diferencia de otros nutrientes como el nitrógeno y el potasio la planta no lo transfiere a las partes jóvenes y de crecimiento activo.[/FONT] [FONT="] Poole H. y Sheehan J. (1973), determinaron al evaluar la composición química en las hojas de Cattleya, niveles en porcentaje de materia seca de calcio de 0.31 en las hojas inmaduras, de 0.71, 1.81, 1.86, 2.22, 2.47 y 2.55 para hojas de 1,2,3,4 y 5 años de edad, respectivamente. Las vainas florales de 0.69 % de calcio, partes de la flor de 0.32 a 0.39 % y raíces en el rango de 0.09 a 0.2 %. Los mismos autores observaron síntomas de deficiencia en plántulas de Cattleya con valores de 0.4 a 0.7 % de calcio. Sugieren que los rangos óptimos en Cattleya, para porcentaje de calcio en materia seca son de 0.4 a 1 en nuevas hojas hasta hojas de dos años, hojas maduras o de más de tres años de 1.5 a 3, pseudobulbos maduros o mayores a tres años 0.5 a 1.0 y raíces de 0.2 a 0.4. [/FONT] [FONT="] La deficiencia de calcio es más evidente en los géneros Cattleya y Paphiopedilum. Se manifiesta principalmente en el crecimiento activo, por su función estructural, en yemas o brotes que necrosan pasado el período de latencia. En los ápices (puntas) de las hojas en desarrollo o nuevas aparecen lesiones de coloración negra rodeadas por un halo clorótico (amarillo), que se vuelven extensivas, en casos severos destruye toda la hoja e impide el desarrollo de la planta. Las raíces se acortan, adquieren un color pardo y mueren. En algunos géneros de orquídeas eventualmente puede ocurrir malformación de las hojas nuevas que toman forma de gancho o cuchara en las puntas. Esta sintomatología se conoce en ingles como Leaf-Tip Die Back, o muerte descendente de la hoja.[/FONT] [FONT="]Poole H. y Sheehan J. (1973) mencionan a híbridos de Cattleya, Epidendrum anceps, especies de Stanophea y posiblemente Vandas mostrando los síntomas, en los invernaderos de la Universidad de Florida, sin embargo esto no fue corroborado por un análisis de laboratorio. Agregan que los híbridos que poseen a la Cattleya Bow Bells como su ancestro son más susceptibles a otros híbridos.[/FONT] [FONT="]La manifestación de deficiencia de calcio se puede confundir con una exceso de fertilización o de agua. Al ocurrir el desbalance entre absorción y transpiración las plantas emiten agua en la que están disueltas sales minerales, azúcares y aminoácidos a través de unas estructuras especializadas llamadas hidátodos, situadas en los márgenes de las hojas, fenómeno conocido como gutación. En función del excedente se puede desarrollar lesiones en los bordes de las hojas que adquieren un color negro con halo amarillo, similar a la carencia de calcio. Un déficit de calcio se presenta sólo en las épocas y partes de la planta en crecimiento activo, mientras que una sobre fertilización se estima como accidental con efectos generales en las hojas, y que pueden ser atenuados con riego profuso al sustrato para el lavado de sales.[/FONT] [FONT="]Fuentes naturales de calcio[/FONT] [FONT="]El calcio no es suplido en la mayoría de los fertilizantes foliares, se considera que el aporte de calcio a la planta está ligado al medio (sustrato) y el agua de riego. Poole H. y Sheehan T. (1977) al evaluar el efecto de cuatro medios: raíz de helecho (Tree fern), raíz de helecho más corteza de conífera (60 % + 40 %), corteza de abeto (Fir bark) y turba más perlita (Peat + Perlite), en el crecimiento y composición química en Cattleya, encontraron un aporte significativo del sustrato al contenido de calcio en las hojas y pseudobulbos mayor al 1 % en materia seca, lo relacionaron con la retención de agua de riego en cada medio, siendo el mejor la turba más perlita, a pesar, de la cantidad menor de calcio en las hojas en relación con otros sustratos, justificado por un mayor crecimiento vegetativo. [/FONT] [FONT="]El agua es el principal proveedor de los iones calcio a las orquídeas. White J. (1990) menciona que el agua de lluvia es preferida para el riego de las plantas ya que posee normalmente muy pocas sales minerales que alteren su desarrollo, sin embargo, podría presentarse deficiencias de calcio, magnesio e hierro que deben ser suplidos con fertilizantes. El agua municipal es la otra fuente de riego, en ella debe considerarse una serie de componentes, la salinidad, pH, dureza, y la concentración de iones y elementos disueltos. Por ser de consumo humano regularmente se realizan evaluaciones fisicoquímicas, las cuales se puede tener acceso a ellas. [/FONT] [FONT="]La salinidad está relacionada con la disolución de sales, medida por la conductividad que debe estar en el rango de 25 a 75 x 10-5 mhos.[/FONT] [FONT="]El pH determina el grado de acidez o alcalinidad del agua, la mayoría de las orquídeas crecen bien en condiciones de pH relativamente ácido de 5.5 a 6.5, el agua de lluvia se considera neutral, o pH= 7, tiene importancia no sólo en el crecimiento de la planta sino además en la efectividad de los nutrimentos. Tyson R. (1970), indica que la mayoría de los sustratos mantienen similar correspondencia al pH del agua de riego, como el caso de raíz de helecho, corteza y otros, AOS (2002), menciona como ácidos los que poseen turba (Peat Moss) y musgo (Sphagnum).[/FONT] [FONT="]La dureza del agua mide la concentración de carbonatos calcio y magnesio presentes. Una agua dura (Hard Water) es la que posee más de 150 ppm, y puede provocar inmovilización de elementos nutritivos en la solución de fertilizantes, además de precipitar en la superficie de la hoja que causa disminución en la fotosíntesis y por ende en crecimiento, por su parte en el otro extremo el agua suave (Soft Water) los iones calcio y magnesio son sustituidos por el sodio que es tóxico para las orquídeas.[/FONT] [FONT="]Un ejemplo del agua municipal es el caso de Santo Domingo de Heredia, posee dos fuentes ríos y pozos, independientemente del origen posee un pH entre 6.37 a 7.32, una dureza de 8 a 92 ppm, el carbonato de calcio y de magnesio fluctúa entre 4 a 46 ppm por lo que el aporte del agua en iones calcio y magnesio están en 1.6 a 18.4 ppm y 0.96 a 11.04 ppm respectivamente. Un ejercicio similar se puede realizar con los datos de fosfatos, sulfatos, cloruros y nitratos. [/FONT] [FONT="]Posibles causas de la deficiencia de calcio[/FONT] [FONT="]La carencia de calcio en las orquídeas puede deberse a pesar de la frecuencia y cantidad al bajo contenido de este elemento en el agua de riego ya sea en la lluvia o municipal.[/FONT] [FONT="]La siembra de orquídeas en sustratos muy ácidos que inmovilizan al calcio.[/FONT] [FONT="]Un gran número de fertilizantes foliares no poseen el ion calcio, por problemas de reacción y solubilidad con otras sustancias (formación de precipitados) y al considerar que el agua aporta una significativa cantidad. [/FONT] [FONT="]Los problemas en la absorción del calcio pueden estar en el antagonismo con otros iones como el fosfato.[/FONT] [FONT="]Falta de calcio por sobre aplicación de nitrógeno y potasio.[/FONT] [FONT="]Poole H. y Sheehan J. (1973), mencionan como la posible causa la hipótesis que es necesario un sistema de raíces activas para la absorción de iones de calcio, las mismas son inefectivas al absorber estos iones cuando hay condiciones de altas temperaturas alrededor de las raíces mayores a 24 ºC. [/FONT] [FONT="]Las grandes necesidades de calcio en los períodos de rápida elongación.[/FONT] [FONT="]Fuentes de calcio.[/FONT] [FONT="]El calcio es absorbido por las plantas en forma de ion Ca 2+ .[/FONT] [FONT="]En la composición de 33 formulaciones de soluciones de nutrientes consideradas como completas, de uso no tradicional, el ion calcio presenta un promedio de concentración de 200 ppm, con un valor mínimo de 50 y máximo de 500 ppm. En las formulaciones para los trópicos, la estación seca se estima en 250 y la estación lluviosa de 150 ppm de calcio.[/FONT] [FONT="]El calcio puede suministrarse por medio del nitrato de calcio, altamente soluble, y de costo bajo. Provee de un 19.4 por ciento de calcio y un 15 por ciento de nitrógeno. Tanto el sulfato de calcio, fosfato monocálcico y el cloruro de calcio no se utilizan por la solubilidad o costo de estas sales.[/FONT] [FONT="]Papel del calcio en el control de plagas y enfermedades[/FONT] [FONT="]El calcio aumenta significativamente el espesor cuticular y la turgencia lo que impide las infecciones por enfermedades, e inhiben las enzimas pectolíticas de los hongos que son las utilizadas para penetrar los tejidos.[/FONT] [FONT="]Consideraciones[/FONT] [FONT="]Sí es posible verifique el nivel de calcio del agua de riego y considere si hay antecedentes de síntomas de deficiencia de calcio (hojas nuevas con lesiones necróticas y borde clorótico que inician en las puntas, brotes muertos). Recuerde que las temperaturas altas inhiben también la absorción de calcio.[/FONT] [FONT="]No obstante lo anterior, no es común observar niveles de calcio óptimos en la hoja principalmente en períodos de gran crecimiento, por lo que es aconsejable postfloración y con la reactivación de los brotes, la aplicación de fuentes de calcio. Una opción económica es el uso foliar de nitrato de calcio, alternado al abonamiento regular, en una dosis de 1 gramo por litro*, que aporta cerca de 200 ppm del ion calcio 2+, preferentemente no se debe mezclar con otros fertilizantes o plaguicidas. En el mercado existen otros productos que suministran calcio a las plantas, consulte la dosis adecuada.[/FONT] [FONT="]*Nota: Con el fin de facilitar la medida, se puede recurrir a una solución madre, la cual se logra al mezclar 100 gramos de nitrato de calcio en un litro de agua y tomar 2 mililitros por litro de aplicación.[/FONT] [FONT="]Referencias:[/FONT] [FONT="]Bertsch F. 1995. La Fertilidad de los suelos y su manejo. Asociación Costarricense de la Ciencia del Suelo. [/FONT][FONT="]San José[/FONT][FONT="], [/FONT][FONT="]Costa Rica[/FONT][FONT="]. 157pp.[/FONT] [FONT="]Batchelor S. 1981. Orchid Culture-7-Nutrition. American Orchid Society Bulletin 50: 1087-1090.[/FONT] [FONT="]Batchelor S. 1981. Orchid Culture-8-Nutrition. American Orchid Society Bulletin 50:1207-1212. [/FONT] [FONT="]Poole[/FONT][FONT="] H. y Sheehan T. 1973. Leaf-tip Die back of Cattleya- What’s the real cause?. American Orchid Society Bulletin 42: 227-230.[/FONT] [FONT="]Poole[/FONT][FONT="] H. y Sheehan T. 1973. Chemical composition of plant parts of Cattleya orchids. American Orchid Society Bulletin 42: 889-895.[/FONT] [FONT="]Poole[/FONT][FONT="] H. y Sheehan T. 1977. Effects of media and supplementary microelement fertilization on growth and chemical omposition of Cattleya. American Orchid Society Bulletin 46: 155-160.[/FONT] [FONT="]Sheehan T. 2002. Physiological disorders of orchids. In: Orchids [/FONT][FONT="]Pest[/FONT][FONT="] and Disease. American Orchid Society, [/FONT][FONT="]Delary Beach[/FONT][FONT="]Florida[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]. [/FONT] [FONT="]White J. 1990. Confessions of overwaterer. American Orchid Society Bulletin 59:483-494.[/FONT] [FONT="]Wilcock D. 1973. Fertilizing and allied factors. American Orchid Society Bulletin 42: 909-920.[/FONT] [FONT="]Vivancos D. 1996. Fertirrigación. Mundiprensa. 2ed. Madrid, 231pp.[/FONT] Saludos.
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Gracias, Alex Mis paphios han mejorado mucho después de echarles un poco de mármol molido. ¿Será buena idea ponerles también a las Cat?
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Muy interesante Alex, muchas gracias! Yo suelo ser una de las afectadas por los asquerosos brotes negros... A ver, ahora para los q suspendimos química y copiamos en la recuperación... regándolas de vez en cuando con agua del grifo de Barcelona, q si algo tiene es calcio, se podría evitar este problema? Y cuando se empieza a poner negro el brote, si se riega con la misma agua del grifo, se evitaría q pase a los otros brotes?
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Hola Txell y Suspiro, yo suelo hacer riegos con agua del grifo cada 15 dias por si acaso, en principio ya suele ser suficiente, sobre lo de hacer algo una vez empieza la pudrición tengo entendido que el mecanismo de absorción del calcio es más lento que la pudrición, pero normalmente, al perder el brote nuevo la planta intenta sacar otro nuevo lo antes posible así que hay que tratar que ese nuevo si que tenga suficiente calcio... A ver si algún experto nos asesora con más detalle. Suspiro, si las plantas estan en maceta añadir algo que disuelva calcio perfecto, si están montadas entonces hay que regar alguna vez con agua del grifo (depende de la zona) o añadir el calcio al agua... Saludos.
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Entonces hago bien en alternar agua de osmosis con chupinazos de agua del grifo no???? nuri
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Muy interesante el articulo, es ideal para todos nosotros que estamos nuevos en este mundo de las orquideas.
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Tito Alex eso ma sonao a recochineo einnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn Por cierto uno de tus paphios anda sacado variiiiiiiiiiiiiiiiiitaaaaaaaaaaaaa ademas de otra no ti fixis que esta con flor nuri
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Álex Muy interesante el artículo, aunque de vez en cuando me pierdo un poco... Lo guardaré en favoritos y lo seguiré leyendo con parsimonia... Gracias y saludos
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Estupendo artículo, Alex.... Últimamente he regado mis tres catts con agua del grifo (tiene bastante cal) y se han puesto estupendas, he acertado por casualidad.... Un saludo.
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Muy bien explicado noi, aunque yo no me ando con historias y solo riego con agua del grifo (bueno y a veces con la del acuario). De todas formas, ¿no es un pelín peligroso al añadir calcio??, l odigo porque tambien alterará el Ph, no? y lo hará más básico. Un saludo
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Hola, yo le hecho a los paphios el agua de hervir los huevos... eso esta bien o es una guarrada??? Si sirve de algo se lo echaría también a las Catts. Un beso a todos
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Gracias Alex, esta muy interesante este tema. En un orquidario en Holanda me recomendaron que comprara el calcio, sobre todo para aplicar a los paphios. Lo compré y se lo apliqué cada 3 ó 4 meses y estan muy bien. Ahora se me acabó el calcio y no lo encuentro aqui. En lugar del calcio estoy utilizando los cascarones de huevos triturado bien finito. Alguien me dijo que los cascarones de huevos contienen calcio, será cierto? Que piensan ustedes?
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Pues yo dejo las cáscaras de los caracoles muertos sobre el sustrato de los paphios... no sé si servirá de algo...
Re: Porqué se pudren los brotes de Cattleya... Lo cierto, es que, yo tambien me he perdido un poco con la explicacion, yo riego con agua de manantial....es una agua "viva", la llaman asi, porque para el consumo humano...no es totalmente segura. No se como estara de minerales...lo cierto es que el agua de cocer los huevos, me ha parecido muy interesante.....lo de la cascara triturada, tambien.....lo de los caracoles¿¿¿¿¿?????? Pensais que las cascaras pueden ser una buena fuente de calcio? Trituradas y sobre el sustrato?
