Porcelana fría: recetas para hacer la masa de Porcelana fría

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por carolina23, 5/1/06.

  1. InmaMena

    InmaMena Despiste con orejas.

    Mensajes:
    307
    Ubicación:
    Valencia-Spain
    carolina23, yo aún no he tenido tiempo de hacer. Pero espero que no me ocurra. Mira si has echado las cantidades exactas de los ingredientes o si hay alguno que sea parecido pero no el que corresponde.

    Un beso
     
  2. carolina23

    carolina23

    Mensajes:
    207
    Ubicación:
    COLOMBIA
    Ok Inmamena, cuando lo intentes comunicame como te fue
    Suerte
     
  3. criscas

    criscas desde el sur de América

    Mensajes:
    371
    Ubicación:
    Trelew - Chubut - Argentina
    A ver si les sirve esta fórmula. Está sacada de un programa de TV que se dedica a bricolage, etc. Utilisima


    FORMULA: PORCELANA FRIA

    MATERIALES
    -250gr de cola vinílica
    -500gr de fécula de maíz
    -4 cucharadas de glicerina
    -Media taza de agua caliente
    -2 cucharaditas de formól al 5%
    PASO A PASO
    1. Colocar la fécula de maíz en un recipiente de teflón o enlozado, incorporar luego la cola vinílica revolviendo con una cuchara de madera para disolver los grumos.
    2. Agregar dos cucharadas de glicerina mezclada en el agua caliente y seguir revolviendo hasta obtener una consistencia cremosa.
    3. 3. Colocar a fuego suave, directo, si se trabaja en teflón y a baño maría si el recipiente es enlozado. Revolver continuamente de 10 a 15 minutos hasta que espese, si es un recipiente de teflón 10 a 15 minutos y si es enlozado de 20 a 25 minutos.
    4. Retirar del fuego; espolvorear la mesa con fécula de maíz y verter encima la preparación.
    5. Amasar agregando las 2 cucharadas restantes de glicerina y las dos cucharaditas de formól. Si es necesario agregar más fécula de maíz para que la masa no se pegue a las manos.
    6. Fraccionar y guardar la preparación envuelta dentro de un papel film dentro de un frasco cerrado (puede ser de vidrio o de plástico) para su mejor conservación.
    7. Con las proporciones de ésta fórmula básica se obtienen aproximadamente 800 gr de masa de porcelana fría lista para usar.
    SECRETOS
    -La masa de porcelana fría reduce su tamaño al secarse. Agregarle un poco más de harina hasta que se despegue de las manos y se pueda modelar con comodidad.
    -Las piezas siempre se pegan con cola vinílica.
    -En caso de que al estirar, la masa se pegue sobre la superficie en la que se trabaja o a los cortantes, se puede usar crema de manos sobre la placa de acetato o en los moldes.
    -Para agregar color a la masa, usar la punta de un palillo de madera y tomar pequeñas porciones del colorante o del acrílico hasta lograr el color deseado. Hay que tener en cuenta que al secarse la masa el color se intensifica.
    -Si la mas quedó blanda, quiere decir que está cruda. Colocar nuevamente en la cacerola a fuego mínimo, hasta que se evapore la humedad sobrante.
    -Cuando la masa queda dura, quiere decir que se cocinó de más. Amasar de a bollitos con un poco de agua hasta que se afloje.
    -Los detalles de modelado que completan las piezas, como rayas , puntos, pliegues, ahuecados, ondas, etc, se deben realizar mientras la pieza esté fresca.
    -Una vez terminado el trabajo se deja secar solo. No necesita cocción. Las figuras en porcelana fría tardan, aproximadamente una semana en secar por completo. El tiempo de secado puede variar de acuerdo al tamaño de la pieza. Después de 24 hs se puede dibujar encima con un marcador al agua. Esto permite borrar, si es necesario, y volver a intentar. Al terminar colocar un barniz en aerosol de acabado mate para fijar los colores y proteger el trabajo.
     
  4. InmaMena

    InmaMena Despiste con orejas.

    Mensajes:
    307
    Ubicación:
    Valencia-Spain
    ¿cuánto tardan en secarse las piezas?
    Llevo dos semanas esperando y sigue aceitosa por la vaselina.
    He probado la mezcla de:
    -una parte de maicena
    -una de cola blanca
    -y una cucharada de vaselina.

    Pero como la cantidad "una parte" no sabía exactamente cuánto era, he hecho una pequeña bolita para probar:
    -dos cucharadas de maicena.
    -dos de cola blanca.
    -y una cucharada sopera de vaselina.

    Pues me parece que me he pasado con la vaselina poruqe aún está la figurita aceitosa y no veo que vaya camino de secarse jajaja.
    Ahora , eso si, no se me ha agrietado... :sonrisa:

    ¿Creeis que se secará este año? :11risotada: :11risotada:
     
  5. roncko

    roncko

    Mensajes:
    1
    Resquebrajamiento al secar

    Hola:

    Me llamo Andres y es la primera vez que entro en este foro.
    No se por que se resquebraja tu pieza, pero es posible que se deba a la perdida muy rápida de humedad en el exterior.
    Sabes como se consigue el craqueleado ? Pues aqui pasa , creo , algo parecido.
    Prueba a poner un trozo de plástico para que seque mas lentamente. O humedece un poco mas la pasta antes de modelar.
    Algo de lo que te indico , deberia mejorar este problema que tienes.
    Suerte. Y paciencia....

    Andres.
     
  6. carolina23

    carolina23

    Mensajes:
    207
    Ubicación:
    COLOMBIA
    Muchas gracias andres, estaba de vacaciones y he vuelto, por eso tarde en responderte. Voy a probar tus ideas, me han comentado qeu la cola vinílica de aqui tampoco sirva que hay que usar la cascola de los niños de la escuela. Voy a ver, gracias nuevamente,

    Carolina
     
  7. carolina23

    carolina23

    Mensajes:
    207
    Ubicación:
    COLOMBIA
    Hola, estaría necesitando algún modelo lindo de Winnie Pooh como para un souvenir. Si alguien tiene le agradezco!!!
    Saludos