Re: Historia y secretos de cocina IX Manzana a la Leticia Esta receta se la dieron a mi madre, es bastante sencilla y la bautizo con el nombre de mi madre al no saber el nombre real, creo que no tiene nombre aun Ingredientes Manzanas (preferentemente Red Delicius pero no la Granny Smith) Matequilla derretida (Al gusto o lo necesario) Avena (Al gusto o lo necesario) Azucar Mascabado (Al gusto o lo necesario) 1.-Se acomodan las manzanas en el refractario del tamaño para la porcion deseada de postre en el fondo del mismo. 2.-Despues se mezcla la mantequilla (Derretida), el azucar Mascabado y la avena. 3.-Ahora se cubre la manzana con la mezcla poniendo una capa pequeña sobre la mezcla 4.-Se hornea hasta que se dore y se deja enfriar completamente y se mete al refrigerador hasta que este frio. Se los recomiendo, pero esto tiene su truco, mi madre no me supo dar bien las medidas por que ella no esta segura y siempre la hace probando, saludos
