¿Qué hortalizas y hierbas aguantan heladas?

Vamos, no heladas mortales, pero sí unos -8, -10 grados.
Al sureste de Madrid hiela. Lo dicho, no es mortal, pero el agua se congela durante Diciembre y Enero. Y de máxima en esos meses a veces no se pasa de 3 ó 4 grados.

Y yo querría saber qué hortalizas puedo tener sin invernadero en las macetas. Y qué hierbas también.

Luego, he visto invernaderos que sólo son un plástico. ¿Sin calor funciona y vale de algo? ¿O hay que poner además una fuente de calor? Y Sólo con un plástico, ¿Qué hortalizas se podrían tener en invierno aquí?

Mil gracias

 

Eva aromaticas ninguna porque la palman enseguida,puedes tener lechugas,acelgas,espinacas,rucula,coles,nabos,puerros,cebollas y ajos!!!!

 

pues con respecto a lo del plastico cuando yo vivia en la casa terrera le hice uno improvisado y parecia que funcionaba con las aromaticas

 

Novato Madrid no es las Canarias en Madrid ni con plastico te sobrevive una aromatica.

 

nahara parece ser que una parte del menaje no se publico en el que decia que aqui el frio no es igual que alli

 

Ok, Nahara. ¿Qué ajos puedo sembrar? ¿De los de comer? ¿Se comprar especiales para sembrar? Es que no he visto....

Gracias

 

pues eva sesimbran los mimos que compras o almenos esos son los que sembre yo salieron la cabezas de ajo por cierto solo plantas un diente no plantes la cabeza entera

 

Ok, pues compraré ajos para sembrar... AL final se me terminará el sitio!!

 

Pero eva espera a que nahara lo confirme jejejeje que yo solo soy un novqato como tu

 

Pero entre los ajos puedes poner lechugas y zanahorias!!!o plantas de fresa.los ajos de comer pero ojo que los ajos rojos son muy puñeteros a la hora de salir que apenas engordan!!!

 

Ok, ok, si hasta por las tardes hacer no hago nada, sólo leo

¿Fresas? ¿En invierno? Supongo que mejos cebollas y zanahorias, jeje

 

La fresa necesita frio para el estado vegetativo sino no te sandra las fresas en primavera jejeje.

 

Anda!! Pues ni idea. Para variar, claro...

O sea, que las fresas (y fresones) hay que plantarlas ahora????

 

Eva pretendes sacar fresas desde semillas??tarea ardia pero poder se puede debes de hacerte con matas lo que ocurre es que hasta diciembre no encontraras en ningun vivero o alguien que tenga estalones y que los ramifique en octubre para dartelos en diciembre.

 

O sea que si mi frutillar después de que de fruto, empezará su estado vegetativo; pero al otro año sobrevivirá?