Buenas, En frutales tenemos muchas reglas, limitaciones (orientadas a maximizar la produccion, favorecer la maduracion de la fruta y evitar que el tronco reciba demasiada luz solar) y recomendaciones pero la primera es : Define que forma y altura quieres darle a tu arbol. Una vez hecho esto lo demas va cuesta abajo. Es evidente que si quieres un crecimiento lateral con ramas gruesas (algo importante en frutales para que no haya desgajes por el peso de la fruta) vas a podar favoreciendo ramificacion corta y con poco desarrollo vertical. Tambien lo es la eliminacion de aquellas ramas debiles redundantes y, como dices eliminar ramas cruzadas y aquellas que se desarrollan del modo no deseado. Como ves no es tan complicado no hacer grandes barbaridades. Otra cosas bien diferente es que seas capaz de hacer una buena poda. Eso como dice Cira Jardineria ( y tambien diria, si no fuese tan humilde, el maestro Jesus Vindio) requiere mucha capacitacion, mucho tiempo y muchas podas. Paciencia, suerte y saludos cordiales AJPA
Con los árboles frutales, setos de ars topiaria, bonsais, casos especiales...etc Es complicado hacer una poda de calidad. Pero unas recomendaciones y conceptos básicos podrían servir para un ornamental estándar con relativa facilidad, sumando a un cierto conocimiento de la fisiología vegetal y sentido común. Me alegro de la decisión, en su momento sabes que puedes pedir consejo al foro.