Re: EL REENCUENTRO Buenas tardes Taba yo buscando una receta para aprovechar el turrón duro o para el que no pueda comerlo a mordiscos y encontré esta, la haré para navidad de postre, espero que os guste Ingredientes: 1 tableta de turrón duro triturado(también se puede usar una Torta Imperial) 1 litro de leche un brick de 200 grs. de nata líquida 1 sobre de preparado de flan Royal para 8 personas caramelo líquido y unas galletas María cuadradas ó rectangulares, según el molde. Preparación: Disolver el preparado de flan en la leche sin que queden grumos, añadir la nata líquida y mezclar, por último el turrón bien molido. Llevar al fuego y calentar sin dejar de remover con cuchara de madera hasta que espese. Rectificar de azúcar(a gusto pues el turrón ya lleva). Caramelizar un molde y poner la mezcla, encima se le puede poner galletas, para que al volcar se quede en la base ó trozos de bizcochos ó sobaos. Al día siguiente desmoldar y servir, yo puse Flanín el Niño y no me cuajó bien por lo que tuve que volver al calentar la mezcla y disolverle unas hojas de gelatina pero si usáis Flan Royal debe quedar bien.
