Receta: Puré de habas

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por Giuli, 15/9/12.

  1. Una receta que seguramente le gustará a TESI :5-okey:

    PURÉ DE HABAS

    Cocinar las habas unos minutos en agua hirviendo, hacer un puré ayudándose de un pisa papas.
    Añadir ajo picado a gusto, bastante tomillo molido, comino, una pizca de ají, unas gotas de limón y sal a gusto.
    Agregar suficiente aceite de oliva para logra una pasta.
    Es ideal para untar en pan de pita. :5-okey: