Recetas de cocina de la caja-cactuceras

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Victorlupi por las equivalencias...y además muy guapa y muy sexy, creo que podiamos tomar ejemplo, a ponernos sexy para una foto

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

guirnalda de rosas jajajaja, gracias, pero para que me vas a poner colorá jajajaja. Pues la próxima la tuya eh! jejeje

ganafa Graciaaaaaaaaaaas por esas recetas amiga

El otro dia hice una empanada gallega bueníiiiiisima, en cuanto que pueda monto las fotos y el texto y os la subo.

Bsitos

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Les dejo una recetita para hacer galletitas decoradas!!
Galletas Navideñas
Ingredientes:

● 1/2 taza de mantequilla
● 1 taza de azúcar
● 1 huevo
● 1 cdita. de polvo para hornear
● 1 3/4 tazas de harina
● 1 cda. de esencia de vainilla
● sal al gusto

Ingredientes para el glaseado:
● 3 cucharadas de polvo de merengue
(se consigue en las casas de repostería)
● 4 tazas de nev azúcar cernida
● Colores vegetales
● Boquilla de repostería nº 2 para decorar

Preparación:

Batir la mantequilla hasta que quede como una crema, poco a poco añadir el resto de los ingredientes, mezclando muy bien para que la masa quede suave. Refrigerar durante 2 horas.

En una superficie limpia y enharinada, extender la masa con un rodillo para luego, con un molde en forma de estrellas, ir cortando las galletas. Se colocan separadas en una bandeja engrasada y se meten al horno durante 10 o 12 minutos aproximadamente, a una temperatura de 175º C.

Dejar enfriar para poder decorar. Para preparar el glaseado

Batir los ingredientes con seis cucharadas de agua, durante 10 minutos a baja velocidad, luego bata nuevamente otros 10 minutos a alta velocidad para que la mezcla forme picos o este a punto de nieve.

Coloque la mezcla en porciones separadas para ponerle colores diferentes, aplique el glaseado a las galletas con una espátula, y con la boquilla déle el toque final haciéndole detalles o adornos en colores diferentes al de la base de la galleta.

Después de adornadas, acomódelas en una bandeja o cesta y están listas para servir y comer.

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Ay, me han dejado muy solita ultimamente!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

bueno, mientras se animan nuevamente, les dejo esta recetita que saqué de una revista!!

Pan navideño de Almendra
Ingredientes:
500 grs. de harina
75 grs. o 1 cucharada de levadura
80 grs. de azúcar
10 grs. o media cucharada de sal
3 huevo
100 ml. de leche
1 limón (la ralladura)
1 naranja (la ralladura)
150 grs. de mantequilla
1 taza de almendra tostada y molida
Harina y mantequilla para el molde

Para decorar
1 taza de crema para batir
2 cdas. de vainilla
1/4 de licor al gusto
1/2 taza de chocolate fundido
1 cereza

Preparación
Haz una fuente con la harina y la levadura, coloca en el centro el azúcar y la sal
Agrega los huevos, has un premezclado con los ingredientes del centro e incorpora la leche y la harina poco a poco, amasa hasta tener una masa tersa, sigue amasando hasta darle elasticidad, observa el momento en que la masa puede despegarse de la mesa y comienza a golpearla para alisarla.

Añade las ralladuras, la mantequilla y la almendra, integra perfectamente.
Vierte la masa al molde previamente engrasado y enharinado, deja fermentar durante 1 hora o hasta que doble su volumen.
Hornea a 180°C durante 25 minutos o hasta que metas la punta de un cuchillo y este salga limpio. Desmolda y deja enfriar.

Para decorar bate ligeramente la crema, la vainilla y el licor hasta que espese. Decora con la crema para que escurra, y el centro del pan con el chocolate fundido, coloca la cereza y listo!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

ganafa Muchas gracias por el aporte amiga, creo que me anoto la receta para hacer el pan navideño, admas pinta super bien.

Por aqui nos hemos tomado unos dias de vacaciones, hubo un puente y aprovechamos a tope, por eso no entre.


Besitos y que no decaiga este hilo que está estupendo.

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Que el nacimiento del niño Jesús llene nuestros corazones de alegría y amor, y que todos los días del año sea Navidad y nos veamos unos a otros como hermanos que somos!!

Que tengas una muy felíz Navidad y que el mejor regalo sea la dicha de disfrutar con tu familia estas fiestas!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola, hola, felíz año nuevo a tod@s!! espero que hayan disfrutado mucho sus fiestas y que el año que empieza les pinte lo mejor de lo mejor en cada día!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Entro para desearos que los Reyes Magos vengan cargados de regalos para tod@s

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Gracias Guirnalda!! igualmente!!

Felíz cabalgata de Reyes!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Que tal compañeros despues de tanta fiesta y festín

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola Victorlupi, pues aquí fantástico, se ha dejado sentir el frío por mas de cuatro días y eso es un record, ya que hacía mucho tiempo no duraba tanto!! Espero que tod@s se encuentren muy pero muy bien y ya voy a empezar a buscar recetitas para el día de San Valentín!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola rececacturecillas...cómo estais llevando el frío, por aquí hoy no hace tanto, llueve agua finita y el cielo está todo cubiero con una nube plomiza, ya veremos si no nieva hoy también, aunque están diciendo en la radio que va pasando la ola de frío, aunque la lluvia seguirá con nosotros...no está mal hace falta mucha agua que llenen los ríos y embalses.

Bien!!!! vamos a buscar recetillas para San Valentín...puse una Receta de Roscón de Reyes en la Mesa camilla...muy fácil, muy fácil y muy resultón....ya para el año que viene, aunque nadie nos obliga a tenerlo que hacerse solo en esa época...