Recetas de cocina de la caja-cactuceras

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola a tod@s!!

Vengo a dejarle un abrazo y un beso grandes a Guirnalda de Rosas, que hoy celebra su cumpleaños!! Espero que te la estés pasando de lujo, amiga!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Gracias Ganafita , si es cierto, solo 25 no quiero más números, no sé contar mássss, me niego a aprender alguno más, me convierto en analfabeta rápidamente

Gracias, amiga luego vuelvo que ahora tengo trabajo

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

ooooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhh
como es posibleeee???
bueno, dicen que más vale tarde que nunca

FELICIDADES GUIRNALDA DE ROSAS
QUE DIOS TE BENDIGA
LOS MEJORE DESEOS PARA TI​

espero que te la hayas pasado muy bien en compañia de tus seres queridos

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Tu no te preocupes, que acá tenemos la edad que sentimos en el alma!! espero que te la hayas pasado de maravilla!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola chic@s no había visto este hilo ( o como se dice ? me gusto la receta de Beto,veré sus recetas,a mi no se me da mucho la cocinada pero siguiendo la receta intento hacerla.

saludos

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

bienvenida Elvia, que bueno que vienes por estos lares

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Filivianita, gracias amiga a mi me llegan tus buenas energías, pasa que no entras un día o entras más rápida y no te enteras, a veces me ha pasado y he tenido que felicitar no un días después...una semana o más tarde aun Yo sé que aquí hay un buen rollo y eso es lo importante

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

si pues, pero lo bueno es que no me tarde una semana
ya sabes, lo importante es la buena vibra y la "convivencia" aqui, asi que aunque no sea cumple o festejo sabes que siempre hay buenos deseos por aqui

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

POLLO ASADO AL HORNO

Ingredientes:
- Un pollo (limpio de vísceras y cabeza)
-Oregano (yo las especies las uso de bote)
-Tomillo
-Hierbabuena
-Sal
-3 limones (esto depende de si os gusta con más o menos sabor a limón)
-Aceite
-Agua
-Patatas

Preparación
Se adoba el pollo con oregano, tomillo, hierbabuena, sal, limón y aceite. Se le mete un limón dentro.Se precalienta el horno a 190 grados.

Cuando el horno está ya caliente se mete el pollo en el bañado con el jugo de los limones que queden (de los 3 que teníamos) y medio vaso de agua. Se hornea aprox. 12 min. en total.

A media cocción se le da la vuelta y se riega con su propio jugo.

Mientras tanto en una sartén se van friendo las patatas en rodajas (a fuego más bien suave para que queden tiernas)

Cuando estén fritas se le añaden al pollo para que absorva el jugo (se baña todo con el caldo otra vez, y si tuviera poco se le puede añadir otro medio vaso de agua antes de poner las patatas). Cuando acabe el tiempo, ya está preparado el pollo.

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

VAYA !!!! pollito con papas!!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Me acordé de la cancioncilla esa del pollo con papas...

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

mesmamente!!! por eso mi coment jajaja

pollito con papas papas

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

hola Fatima, gracias por invitarme a este rinconcito tan sobroso, la verdad
que nunca antes lo vi...
dejo una receta, con nopales que hace muy poco descubri lo riquisimos
que son...la receta sugerida por la compi de foro cactus, shila

ingredientes

-paletas tiernas de nopales
-cebolla
-ajo
-tomate
-oregano
-aceite de oliva
-sal
------------------------------
en una olla con agua hirviendo y sal se cuecen los nopales previamente
cortados a tiras
mientras tanto cortamos las cebollas, el tomate,el ajo, todo muy picadito
lo mezclamos con el aceite y el oregano, y lo dejamos un rato marinando

pinchamos las tiras de nopal si estan tiernas, (no necesitan mucho tiempo..
unos 15 minutos mas o menos) las sacamos en un colador y ponemos bajo
el grifo, y dejamos escurrir.

en una sarten ponemos el picadillo que tenemos reservado...lo refreimos un poco y añadimos las tiras de nopales, se refrie todo muy bien, hasta que se consuma el juguillo, y ya esta...

servir a gusto del consumidor...shila lo presento con unas fajitas deliciosas
pero como yo siempre ando liada con alguna dieta, prefiero acompañarlo con
un huevo duro.

buenisimo-----espero haberlo explicado medio bien...es todo muy sencillo
pero si alguien tiene alguna duda.............

saludos para todos...y riquisimas recetas las vuestras en general

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola Duvalia, me da mucho gusto que pases por acá, como puedes ver, ya hay bastante de donde armar un menú!!

La receta, deliciosa, a mi me encantan los nopales!! y cuando gustes, pues acá te esperamos!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

A ver Luna lunera cascabelera, no me se la receta, pero la busqué en internet y me dice que ésta, es tradicional de un lugar de Silao, Gto. espero sea lo que buscas!!

Cacahuates en vinagre
Ingredientes:

1/4 de kilo de cacahuate crudo, sin cascara ( con la cascarilla rojiza)
6 chiles serranos cortados en rebanadas delgadas
1 1/2 tazas de vinagre blanco
1 1/2 tazas de agua
6 dientes de ajo
1/2 cebolla rebanada
1 pizca de orégano
sal en grano, la necesaria.

Preparación:

Ponga a cocer el cacahuate en agua y sal, sin quitarle la cascarilla,por espacio de unos 15 minutos añada los ajos, la cebolla rebanada y los chiles serranos, dejando hervir otros 5 minutos: Por último vierta el vinagre y si es necesario un poco más de agua, dejando hervir todo un momento más. Déjese enfriar y guárdese en frascos de cristal esterilizados, donde dura hasta semanas.