Recetas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

gracias brillando. la habia anotado y el azucar supuse que era al gusto. ahora ya la he corregido.

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Os traigo esta receta que ya puse el año pasado en otro hilo. La hice la semana pasada, aprovechando que ya vendían turrón. Como veréis es muy fácil y queda muy rico.

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Gracias por traerme aqui rosa de té.

Que rico ese flan!lo probaremos en navidades!

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Rosa de te tengo una duda.
¿la nata es de pasteleria o de la que venden para montar o la de cocinar?
tiene muy buena pinta

hola anuka

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

YO ESE FLAN LO TENGO QUE HACER

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

golosa!
yo tambien lo quiero hacer, pero no se que nata sera

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

La nata es de la que venden en cajas en las tiendas. Como no es para montar, supongo que dará igual, la diferencia es que la de cocinar tiene menos proporción de grasa.

Ya me diréis si lo hacéis si os ha gustado.

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Osea la nata que venden en brik que pone para cocinar no??? para que nos quede reclaro, no vayamos ha hacerlo y nos salga mal
Que pesada soy

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Irive, es que no me acuerdo cuál usé.

Normalmente se usa la de montar para los postres pero ayer compré de la de cocinar para volver a hacerlo, no se puede montar la de cocinar pero aquí no hace falta. Así que supongo que dará igual. El flan está mejor de un día para otro.

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Rosa al no tener que montarla usaré la de cocinar a ver que sale que yo la repostería ....... poco
Gracias guapa

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa


pastel de belem

9 yemas de huevo
1/2litro de nata de montar
10 cucharadas de azucar
una vaina de canela
una hoja de hojaldre

primero estiramos bien el hojaldre intentando dejarlo muy finito y lo pinchamos para que no suba
yo lo hice en la bandeja pero lo suelen hacer en moldes pequeños de esos de las magdalenas
forramos el molde y lo metemos al horno a 170º unos 2 o 3 minutos lo sacamos y dejamos enfriar
aparte batinos las yemas con el azucar hasta que blanquee y añadimos la nata y lo batimos todo bien
luego lo ponemos al fuego lento con la canela hasta que espese
una vez fria la crema la ponemos encima del hojaldre y la metemos al horno otra vez hasta que coja un color dorado

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa



con las claras que sobraron hice esto
las monte y hice un merengue con ellas luego puse hojaldre y listo unas exquisitas alpacas

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Irive, hasta hace unos años (pocos), yo solo hacía el flan de leche condensada (que, de momento, es el que más nos gusta). Pero una tía de mi marido, que es muy buena cocinera, sabe hacer muchas cosas y me enseñó algunas. Este flan es sacado de Internet y se lo voy a pasar a ella, que ayer le pregunté y me dijo que no tenía la receta. Ah! y flipó cuando le hice la tarta 3 chocolates.

Ahora que Mercedes está por aquí, quizá nos pueda decir si cree que dará igual una nata que otra para el flan.

Merce, qué rico se ve el pastel!

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

Mientra escribía has puesto esta otra cosa rica.

 

Re: recetitas fáciles y prácticas para "amas" de casa

sobraron tantas claras que .... tuve que hacer algo