Re: Historia y secretos de cocina XX Manteca con romero y ajo el romero es una de aromáticas que van muy bien con el pollo, pato y el cordero Ingredientes manteca C/n 2 dientes de ajo 1 puntas de romero (las hojas mas tiernas) Picar el ajo y el romero muy finamente y agregar a la manteca hasta lograr un estado pomada. Utilizar para untar tostadas, aves y carnes.
