. Salsas y adobes: Salsa brava

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por mercedes perez zapata, 8/11/09.

  1. Re: Historia y secretos de cocina XXI

    salsa brava
    bfi1257703528p.JPG he picado un par de dientes de ajos con un poco de sal pimienta y pimenton dulce y luego una yema de huevo

    arx1257703610f.JPG este es el resultado
    jdv1257703639l.JPG luego la he ligado con este aceite que tenia condimentado con guindillas
    cqs1257703691q.JPG este es el resultado me ha quedado poco ligada , es que me distraje :11risotada: :11risotada: pero no se me corto