PLANTA DEL DIA Sandía (Citrullus lanatus) Foto de: http://www.anbg.gov.au/cgi-bin/phtml?pc=a&pn=12197&size=3 Foto de: http://www.prota4u.org/protav8.asp?p=Citrullus+lanatus Familia: Cucurbitáceas Origen: África Características: Planta herbácea anual, dioica, tallos rastreros, pilosos, provistos de zarcillos, con los cuales puede trepar.Raíz principal profunda y raíces secundarias distribuidas superficialmente. El fruto de la planta es grande, carnoso y jugoso (más del 90% es agua), oval o esferico de textura lisa y sin porosidades, corteza de color variable, pudiendo aparecer uniforme (verde oscuro, verde claro o amarillo) o a franjas de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre fondos de diversas tonalidades verdes. La pulpa es de color rojo y normalmente de sabor dulce (más raramente amarilla y amarga) y muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales. Las numerosas semillas pueden llegar a medir 1 cm de longitud, son de color negro, marrón o blanco y ricas en vitamina E, se han utilizado en medicina popular y también se consumen tostadas como alimento. Hojas: Grandes,peciolada, pinnado-partida, dividida en 3-5 lóbulos con el haz suave y el envés áspero con nerviaciones pronunciadas. Flores: Amarillas, solitarias, pedunculadas y axilares, unisexuales, coexistiendo los dos sexos en una misma planta. Corola de 5 pétalos unidos en su base, sépalos libres. Época de floración: Primavera. Destino: Culinario, medicina tradicional y también ornamental. Adaptación: Buena. Suelos: No es muy exigente en suelos, aunque le van bien los suelos arenosos, bien drenados, ricos en materia orgánica y fertilizantes. Luminosidad: Pleno sol. Resistencia al frío: Resistente. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes de humedad media. Riego: Abundante, permitiendo escurrir el exceso y tratando que los frutos no queden en medio del agua. Se pueden resguardar colocando láminas plásticas debajo para evitar la pudrición. Abonos: Los fertilizantes más usados son: abonos simples en forma de sólidos solubles (nitrato cálcico, nitrato potásico, nitrato amónico, fosfato monopotásico, fosfato monoamónico, sulfato potásico, sulfato magnésico) y en forma líquida (ácido fosfórico, ácido nítrico). Causas parasitarias: Plagas: Nemátodos, Araña roja, Ácaros, Mosca blanca, Pulgones, Trips, Minadores de hojas, Orugas. Enfermedades: Oidio de las Cucurbitáceas, Podredumbre radicular, Chancro gomoso del tallo. Propagación: Por semillas. Cuidados: Es menos exigente en temperatura que el melón. Cuando se trata de sandías injertadas aumenta la resistencia tanto al frío como al calor. No es necesaria la poda, pero suele realizarse para mantener la planta controlada. Foto de: http://www.imagejuicy.com/images/fruits/w/watermelon/2/ Las imágenes son de la red .
PLANTA DEL DIA Sandía [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai] Foto de: http://www.anbg.gov.au/cgi-bin/phtml?pc=a&pn=12197&size=3 Foto de: https://juancazorla.tumblr.com/post/162841143942/sobre-las-cenizas-del-volc%C3%A1n-surgen-las-flores-de Familia: Cucurbitáceas Origen: África Características: Planta herbácea anual, dioica, tallos rastreros, pilosos, provistos de zarcillos, con los cuales puede trepar. Raíz principal profunda y raíces secundarias distribuidas superficialmente. El fruto de la planta es grande, carnoso y jugoso (más del 90% es agua), oval o esferico de textura lisa y sin porosidades, corteza de color variable, pudiendo aparecer uniforme (verde oscuro, verde claro o amarillo) o a franjas de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre fondos de diversas tonalidades verdes. La pulpa es de color rojo y normalmente de sabor dulce, muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales. Hojas: Grandes, pecioladas, pinnado-partidas, divididas en 3-5 lóbulos con el haz suave y el envés áspero con nerviaciones pronunciadas. Flores: Amarillas, solitarias, pedunculadas y axilares, unisexuales, coexistiendo los dos sexos en una misma planta. Corola de 5 pétalos unidos en su base, sépalos libres. Época de floración: Primavera. Destino: Ornamental, medicinal, culinario. Adaptación: Buena. Suelos: No es muy exigente en suelos, aunque le van bien los suelos arenosos, bien drenados, ricos en materia orgánica y fertilizantes. Luminosidad: Pleno sol. Resistencia al frío: Resistente. Humedad del ambiente: Prefiere ambientes de humedad media. Riego: Abundante, permitiendo escurrir el exceso y tratando que los frutos no queden en medio del agua. Se pueden resguardar colocando láminas plásticas debajo para evitar la pudrición. Abonos: En forma de sólidos solubles (nitrato cálcico, nitrato potásico, nitrato amónico, fosfato monopotásico, fosfato monoamónico, sulfato potásico, sulfato magnésico) y en forma líquida (ácido fosfórico, ácido nítrico). Causas parasitarias: Plagas: nemátodos, arañuela roja, ácaros, mosca blanca, pulgones, trips, minadores de hojas, orugas. Enfermedades: oidio de las cucurbitáceas, podredumbre radicular, chancro gomoso del tallo. Propagación: Por semillas. Cuidados: Es menos exigente en temperatura que el melón. Cuando se trata de sandías injertadas aumenta la resistencia tanto al frío como al calor. No es necesaria la poda, pero suele realizarse para mantener la planta controlada. Usos: Ornamental: Aunque no es frecuente su uso como ornamental, podría serlo pues sus hojas son muy atractivas. Medicinal: Es una buena fuente de vitamina C. Esta propiedad lo hace ser una fruta ideal para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. También es una fuente importante de potasio y vitamina A. El Instituto Médico Nacional de México la reporta como antiblenorrágica y diurética. Maximino Martínez la señala para las afecciones renales y como antipalúdico. Las semillas se han utilizado en medicina popular, son de color marrón, negro o blanco y ricas en vitamina E. Es ligeramente diurética y contiene carotenoides en grandes cantidades. Es una fuente significativa de licopeno=antioxidante. Resulta beneficiosa contra las insolaciones, la hipertensión o la faringitis entre otras enfermedades. Culinario: Es un fruto refrescante, que generalmente se consume como fruta. Las cortezas de sandía, usualmente verdes o blancas, también a veces son consumidas como verdura. En Rusia preparan un vino muy popular a partir de zumo de sandía. La corteza se aprovecha a veces encurtida o confitada. Las semillas se consumen en algunas regiones tostadas y saladas y con la pulpa se prepara en México un tipo de agua fresca. Otros usos: La corteza en los medios rurales sirve como alimento del ganado. Foto de: https://www.agrohuerto.com/wp-content/comment-image/37924.jpg Foto de: https://www.forbes.com.mx/holandeses-disfrutaran-sandias-panamenas/ Las imágenes son de la red .
