Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. Hola familia ,voy a compartir mi plato favorito ,es muy sabroso y fácil de preparar ,cuando matamos un pollo o gallina guardamos la sangre en un plato y la dejamos enfriar para que se cuaje ,la cortamos con un cuchillo en cuadraditos de un centímetro aprox. ,la ponemos en la sarten con abundante cebolla y una pizca de sal .Os dejo una foto del resultado .Buen provecho .