Señoras que...tienen muchos 'captus' y plantas de esas.

Pues yo estoy pensando que, en vez de mandarle a Duna una strictiflora x loquesea, me voy a mandar a mí misma, a cruspirme un buen cacho pan con membrillo y queso.

 

Como se nota que somos de la generación del bocata de queso, de chori o de salchichón para merendar, ni bollicao, ni phoskitos, ni nada que se le parezca...

Ando pensando en proponerle a Pepa, que es tan inquieta ella, abrir un post de intercambio de sucus, quesos, panes...

 

Viva viva! Me alegro que haya llegado bien. No mire los cactus antes de meterlos,pero me acuerdo que cuando los abri al recibir el paquete, tenian muy buena pinta! Y que grandes!!! Lo mismo no puedo decir de ajejemjarramjehm cochinillas...

Con tanto hablar de pan tengo ganas de bajar a pot una baguette recien hecho (de lo mejor que hay en la vida, el olor a pan recien hecho hmmmm), aunque aqui estoy atiborrandome de turron de yema tostada, como diria Homer, aghhgrrghghhhgggaaah!

 

El Chorizo y el salsichón "no gutan" y a los míos tampoco, el membrillo a mi no, pero a mis hombres mucho, ya les voy diciendo que nos saldría más rentable plantar un membrillo en casa, mi vecina de enfrente tiene y hace unas tarrinas bien ricas, hasta a mi me gustan un poco

Por suerte mis hijos son de bocata y no de bollería industrial, aunque de vez en cuando nadie le hace ascos

 

Mi hermano y yo nunca fuimos de bolleria industrial, ni bocatas ni na. Eramos mas de galletas con cachos de chocolate, tostadas, crepes y rosco de la abuela, los senoritos

 

lo malo malísimo de ser chica de ciudad es que me pierdo todas esas cosas... el queso hecho en casa, el membrillo, etc... ... Esas cosas aquí salen del supermercado

hago el pan y la bollería, pero... lo de hacer queso me parece imposible.

No sabéis la envidia que me dais sobre todo malaDunitamala con su horno de leña!!!

 

Tampoco está mal Iris, buenas meriendas!

Por cierto, nada de lo que estamos hablando, pero este verano encontré cochinillas en los plátanos, y hoy he comprado mandarinas, que las nuestras aún no están al punto, y las compradas en una tienda ecológica, estaban con las hojas llenas de cochinilla, yo lo flipo con estas cochinillas, esto ya es una invasión

 

te veo bañando las mandarinas y los plátanos en dimetoato

 

A falta de queso artesano, puedes hacerte cremas de untar para poner en tu pan Pepa, yo hago muy frecuéntemente, y nunca me salen igual, porque improviso con lo pillo por la nevera

 

Sólo me falta eso con la peste que echa el dimetoato

 

¿cómo las haces? dame una pistita...

 

Fácil, como base uso o queso de untar, o quesitos, o yogur.
Lo mete en el robot, y pongo por ejemplo una lata de atún escurrido, un trozo de pimiento rojo crudo y un trozo de cebolla, si al triturar queda muy líquido, le añado un trozo de pan duro previamente remojado y ya está espesito.

También con la base de arriba, un taco gordito de pechuga de pavo (de fiambre), y comino, y está divino.

Con garbanzos, comino, tahín, sésamo.

Con berengena cocida, y quesitos.

Con nata y mejillones en escabeche.

En fin, así las combinaciones que quieras , la imaginación o lo que pilles por casa.A todo le pongo cebolla cruda, porque a los niños les encanta el toque que tiene, los he acostumbrado desde pequeños

 

buena idea!!! tomo nota

curiosa combinación la de nata y mejillones en escabeche!!!

 

He olvidado el favorito y eso que no nos gusta a ninguno el aguacate, curioso, pero aguacate con un chorro de aceite de oliva, cilantro o perejil y un poco de pimienta.

Y uno que cuando lo hago y hay invitados, desparece en un momento, es usando queso mahonés, un poco de aceite y mucho pimentón dulce, es una bomba, pero riquísimo

 

Tu prueba, y ya me dirás