Setas varias (fotografías con nombres)

Estas son de la temporada y esta está siendo buena gracias a la lluvia

Amanita Rubescens



Ganoderma Lucidum



Boletus Aereus



falito

 

Re: Setas varias

¿Ya te las has comido?

¡Qué suerte! Sobre todo la ganoderma lucidum.. Una chulada falito

 

Re: Setas varias

Mira estas dos


Sacordom Imbricatus


Entoloma Lívidum


Quiero que todo el mundo mire esta segunda que es muy tóxica y se confunde facilmente con otras comestibles del mismo aspecto.

falito

 

Re: Setas varias

Pero el sardocom imbricatus... eh, eh..., yo sólo lo he visto en la frutería y en alguna exposición.

 

Re: Setas varias

muchas gracias, tenía yo ganas de ver el entoloma y el aureus.

un saludo

 

Re: Setas varias

Me kieren regalar amanita caesaria o algo asi y yo crei eran todas venenosas o toxicas¿ alguien tiene photo y son tan caras?? a cuan el kilo¿¿

 

Re: Setas varias

Hola Anvitel.

Ni todas son tóxicas ni todas baratas.

Te quieren regalar una buena y cara, yo la compre la semana pasada, y te diré que era la primera vez que la comia, y si es verdad que está muy buena.
El precio 30€ Kg, una vez es una vez.

Te la presento

 

Re: Setas varias

el sarcodon no es toxiquillo ? ( no confundir con Hydnum repandum, buén comestible )

saludos

 

Re: Setas varias

En unos libros te dice que se tiene que cocer primero para comer , otros que comestible pero de infima calidad y en otros no te dice nada.
Yo no la he comido , con la cantidad de variedades que tenemos este año

falito

 

Re: Setas varias

Gracias

Mucha duda ademas se parece a la muscaria un poco mas anaranjada y sin pintas.
Es en cercanias sierra Bejar, comienron este año y dicen ke emborrachan, ke era la comida de los cesares....
Es cierto yKe alkaloides tienen¿¿¿¿

 

Re: Setas varias

Hola Anvitel.

Si te fijas un poco, la diferencia entre una y otra es notable, por ejemplo el color de las láminas.

Que si la comieron en la sierra de gredos y se emborracharon. Depende con que cantidad de morapio la acompañaron.

Dice la leyenda que la comían los césares, y por eso lo del nombre?. También se cuenta que a alguno se le cepillaron mezclandola con otras?

Y si contiene alcaloides, eso no te puede responder, no lo se.

Un saludo falito

 

Re: Setas varias

Veis como es para no fiarse... El sarcodom imbricatus, aquí se considera un excelente comestible..., no veais que precios alcanza en la fruteria de debajo de casa...

Se le conoce popularmente como "lengua de vaca oscura"

 

Re: Setas varias

Cihuri.
Yo el imbricatum no lo he comido, y no tengo intención de hacerlo de momento, solamente transcribo lo que leo en los libros, pero algo de cierto hay cuando no se ponen de acuerdo . Como siempre PRECAUCIÓN, mira lo que nos cuentan del tricoloma ecuestre.

falito

 

Re: Setas varias

Hay mucha confusion con esta seta, yo no soy nada experto en el tema pero he oido de los dos extremos,...lo mas cierto y comun es lo ke cuento (comida de cesares) pues si se comen y venden pero me da miedo se entremezcle alguna toxica,....

 

Re: Setas varias

¿Cómo es posible que se pueda comercializar una seta si no se está seguro de tu toxicidad?. ¿Sabéis si se sigue algún tipo de norma de calidad para la venta de setas en general?. Supongo que una cosa será verlas en unos grandes almacenes donde habrá un control y otra, como dice cihuri, encontrarlas en la tienda del barrio.