Sobre la germinación de la manzanilla

Hola:

Puedes tomar la MANZANILLA ALEMANA (Matricaria recutita) o la MANZANILLA ROMANA (Chamæmelum nobile). Tienen las mismas propiedades antiinflamatorias.

Pero para mejorar la digestión, se recomienda más bien el Hinojo, la Menta piperita, la Salvia oficinal, etc.

En cualquier caso, ten cuidado con las falsas Manzanillas que te puedan ofrecer. En la zona de Málaga, suelen vender una «manzanilla», la cual es en realidad una PERPETUA o SIEMPREVIVA (Helichrysum stœchas), la cual, aparte de su sabor muy amargo, tiene propiedades diferentes. Toda la planta desprende un delicioso aroma a cari. En el comercio venden una especie afine, el Helichrysum italicum bajo el nombre comercial de «Planta del Curry» o sencillamente «Curry» el cual es una mala traducción literal del inglés «Curry Plant» por su aroma pero que no tiene nada que ver con el cari. Cuando quieras comprar Manzanilla, sea la planta, semillas o las flores, exige que se indique el nombre botánico en el embalaje Matricaria recutita para la Manzanilla común/alemana o la Chamæmelum nobile para la Manzanilla romana.

S2,
Eiffel.

 

Continuación.

El nombre de «manzanilla» que se aplica de forma errónea a la Perpetua/Siempreviva proviene de la mala utilización de uno de sus nombres vernáculos «Manzanilla de Monte», el cual ha sido acortado en «Manzanilla». ¡RECORTES, NO!

S2,
Eiffel.