Stevia: he comprado plantitas, decidme sustrato, riego, abono, cultivo, etc.

Tema en 'Stevia o estevia' comenzado por pablolu, 18/4/12.

  1. pablolu

    pablolu

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    Hola

    He comprado dos plantitas de stevia y me gustaría trasplantarlas a macetas más grandes, para que crezcan contentas y me den muchas hojas. Aunque he leído algo sobre como hacer esquejes etc, no consigo encontrar información sobre que sustrato les va bien, cantidad de riego, abono etc.

    gracias y un saludo!
     
  2. Re: ayuda cultivo stevia

    MANUAL DE CULTIVO, REPRODUCCIÓN Y USO DE LA STEVIA REBAUDIANA

    La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales). Por este motivo, la planta que es plurianual (es decir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.

    A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejando durante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria. Por otro lado, los brotes de primavera y verano pocas veces suelen tener flor. Flores que, por otro lado, nunca darían lugar a semillas con poder de germinación, de ahí que la reproducción se haya de hacer por esqueje y no por semillas. De esta manera, si partimos de una buena variedad conservaremos siempre las propiedades medicinales.

    Para asegurarnos que un brote de Stevia sin raíces enraíce bien, hay que seguir los siguientes pasos:

    1º.-Hay que llenar la maceta con turba fertilizada, que se puede encontrar en cualquier “garden” o vivero, y regarla hasta que la turba quede bien empapada.

    Puede utilizaese también para llenar la maceta, tierra con un poco de estiercol bien hecho.

    2º.-Hacer un esqueje cortando los 10 cm finales de un brote de Stevia (asegurarse que no acaba en flor). De estos 10 cm de tallo, quitar las 2-3 hojas de la parte de abajo, para facilitar su enterramiento en la turba o en la tierra, presionando bien fuerte con los dedos alrededor del tallo par que haga contacto con la turba o tierra húmeda. No dejar pasar mucho tiempo desde que se corta , hasta que se planta el esqueje. Mejor cortar y plantar inmediatamente o mantener en agua como si fuesen flores cortadas.

    3º.-Depositar la maceta con el esqueje en un lugar sombreado, para evitar que el sol lo deshidrate e impida el enraizamiento y regarlo al menos una vez al dia. Poner el esqueje en un lugar donde el aire no lo reseque.

    Si hace mucha calor y se tiene posibilidad de refrescar las hojas de los esquejes, nebulizando a menudo con un poco de agua, el % de supervivencia será mucho mas alto.

    4º.-A los 28-30 días el esqueje de Stevia empezará a ponerse derecho, y cuando se observe que alguna hoja nueva empieza a salir, ya se puede poner en una zona con más sol, donde ya no parara de crecer. Cuando el esqueje transplantado empieza a sacar hojas nuevas, regar solo cuando la tierra no esté humeda.

    Durante los fuertes calores del verano, es necesario regar todos los días, pero en primavera y otoño, esperar a regar a que la tierra no de sensación de humedad en contacto con la mano.

    Durante el invierno, época en que la planta para su crecimiento, regar muy poco o casi nada, para evitar que se pudran las raíces, ya que de ellas han de volver a brotar nuevas plantas durante la primavera.

    5º.-Aproximádamente al cabo de un mes y medio o dos de haber plantado el esqueje sin raíces en la maceta, transplantar por segunda vez al lugar definitivo, que puede ser al aire libre, en el suelo de un jardín, huerto o campo de cultivo, dentro de un invernadero o a una maceta mas grande, para facilitar el máximo crecimiento de la planta.

    El invernadero permite avanzar la producción unas semanas en primavera y retardar la decadencia en el otoño. En los meses más fuertes del verano, el invernadero se puede sombrear un poco para evitar el calor excesivo y simular el clima tropical del que es originaria la Stevia. A pesar de todo, al aire libre se desarrolla muy bien.

    6º.-Cuando se llega al final del otoño y notamos que la planta ya no tiene ganas de crecer y se llena de flores, es el momento de recortarla, dejándola a 10 cm de altura y aprovechando para secar las hojas que aun quedan.

    Para asegurarnos que volverá a brotar de nuevo en primavera, al menos unas plantas protejerlas con un pequeño tunel de plastico . De esta forma evitaremos que si llueve las raices se encharquen de agua y cuando vuelva a crecer el dia, el calor del sol será intenso debajo del plástico y la planta creerá que está en el clima de Paragüay y brotará con fuerza un año mas.

    Estos nuevos brotes todos tendrán raices y será mucho mas fácil hacer nuevas plantas de Stevia que el año anterior, dado que el año anterior partíamos de esquejes sin raices

    7º.-Para secar las hojas durante el verano de modo correcto, procurar que no les de el sol directamente, con el fin de preservar todas las propiedades medicinales. Las hojas de última hora, cuando se poda la planta para pasar al invierno, es inevitable secar las al sol, aunque en pequeñas cantidades, se pueden secar en el interior de la vivienda donde habrá mejor temperatura.

    OBSERVACIONES DE ABONADO Y TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS
    ABONADO
    Es una planta poco exigente en nutrientes. Con el abonado orgánico, no hay problema en pasarse con la dosis, pero con el abono mineral o químico, tener mucho cuidado en no poner en exceso, porque la planta se resiente mucho e incluso puede colapsarse y morir.

    El abono mineral o químico, se ha de empezar a aplicar a los dos meses de plantar la Stevia en el lugar definitivo , poco abono pero a menudo (cada 50-60 días). El abono mineral, tiene que llevar más potasio que fósforo y nitrógeno, y estar enriquecido en microelementos.

    Con un buen abono orgánico, es suficiente una aplicación al año al inicio de la primavera, si la planta esta plantada en el suelo, o añadir y renovar un 20-30 % de turba abonada si está en maceta.

    TRATAMIENTOS

    La Stevia es una planta muy resistente a los insectos y los hongos, si no se abusa del riego y los abonos químicos nitrogenados. En caso que se observe algún pulgón o mosca blanca, se recomienda hacer tratamientos con extractos de ajo, aceites de Nem u otros productos autorizados por la Agricultura Ecológica. Si se observa a alguna oruga, no es necesario aplicar ningún tratamiento, excepto cuando el ataque es muy fuerte, caso en que se recomienda tratar con preparados hechos con Bacillus thuringiensis (es un insecticida ecológico que no requiere plazos de seguridad).

    Con estos tratamientos nos aseguramos una recolección de hojas sin toxinas, permitiendo obtener todas las propiedades medicinales que la planta contiene.

    USO MEDICINAL DE LA STEVIA

    Consultando la multitud de estudios y con la experiencia de centenares de diabéticos que la consumen en Cataluña y el resto del Estado Español, se puede decir que es una planta que regula el azúcar en la sangre, que reduce la presión arterial, que regula el aparato digestivo en general, actúa favorablemente en muchas personas con ansiedad, reduce la grasa en personas obesas , es diurética, eliminando kilos de líquidos corporales retenidos, reduce el colesterol y ayuda a quemar los triglicéridos.

    La dosis que suelen utilizar la mayor parte de las personas que han observado efectos beneficiosos es de 2-4 hojas tiernas comidas directamente antes o mientras se desayuna y 2-4 hojas más antes o durante la cena.

    Cuando no se dispone de hojas tiernas se pueden hacer infusiónes de hoja seca (una infusión por la mañana y otra por la noche). La infusión se puede hacer cada vez, con una dosis de una cucharada de postre por taza de infusión, o bien se puede hacer para dos días, dejando que un litro de agua empiece a hervir, cerrar el fuego y añadir 4 cucharadas de postre de hojas secas trituradas, dejando reposar 10 minutos y filtrar antes de tomarla, para que la hoja de todas sus propiedades.

    Guardar en la nevera la infusión no utilizada en un frasco de cristal cerrado.

    Otro sistema es dejar la noche antes en maceración de agua con temperatura del tiempo, la misma proporción de Stevia seca por litro y al dia siguiente filtrar , tomar la que se desee y el resto guardarlo en la nevera.


    http://joseppamies.wordpress.com/manual-de-cultivo-y-uso-de-la-stevia/
     
  3. pablolu

    pablolu

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    Re: ayuda cultivo stevia

    Gracias, esta info ya la había leído en el blog de Pamies y por eso preguntaba específicamente sobre que tipo de tierra era la idónea, que aquí no lo menciona, ya que la turba es buena para enraizar esquejes, pero no se si es ideal para el crecimiento. Tampoco menciona la posición, aunque imagino que pleno sol les va bien.
     
  4. cocoynelson

    cocoynelson

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    Re: ayuda cultivo stevia

    ola tete tu sabes por casualidad donde puedo encontrar semillas de regaliz espero respuesta ya que en el tema de regaliz el ultimo k escribio fue en el 2010 y estas que contestan un saludo desde valencia
     
  5. Re: ayuda cultivo stevia

    Uno de los sustratos tradicionales se compone de mitad de turba rubia virgen y mitad de arena de río.También se puede utilizar vermiculita.

    En todos los casos, el substrato no debe contener fertilizantes para favorecer la formación de raíces y ser ligero. NADA DE ABONO cuando se hacen esquejes. Una vez hayan echado raíces, entonces se pueden meter en tiestos, primero pequeños (tamaño botes de yogur) con un sustrato fertilizado para plantas verdes. No hace falta echar fertilizante alguno. Cuando el tiesto esté lleno de raíces, entonces se pueden pasar las plantas a una maceta de mayor tamaño (11 a 13cm), pero luego, habrá que plantarlas en el terreno para que desarrollen de forma normal.
     
  6. pablolu

    pablolu

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    Re: ayuda cultivo stevia

    Gracias por los consejos expertos Cultor. Me imagino que lo de la turba y arena son para enraizar esquejes. Los sustratos que puedo conseguir fácilmente de momento son los comerciales, que vienen abonados, pero como no son esquejes si no plantitas en macetas, creo que pueden servir. Cual sería mejor, el estandar o uno tipo bosque de castaño, más ácido? En cuanto al riego, ¿que preferencia tienen? Mi intención es que crezcan en macetas, así en invierno las puedo entrar en casa.
    Saludos.
     
  7. ESQUEJES ESTEVIA

    Para esquejes, el medio debe ser lo más pobre posible. El mantillo de bosque tiene alimentos naturales. Además, cuando se seca el mantillo de bosque, tiende a endurecerse; también habría que esterilizarlo antes de usar. Ese mantillo es bueno para semillero, pero... una vez esterlizado.

    Puedes utilizar el substrato del comercio, pero que tenga menos fertilizantes posible y lo mezclas con arena de río. La arena para acuarios puede servir. Esta mezcla no se endurece cuando se seca, aunque no debería dejar que se seque.

    Para cortar los esqueles, los utensiles deben ser esterilzados limpiando las partes cortantes con alcohol. El corte se debe hacer con una navaja, no tijeras, superbien afilada.
     
  8. korredor61

    korredor61

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    Re: ayuda cultivo stevia

    En la antigüedad se usaba arena o sustrato de coco para enraizar en bandejas enraizadoras, lo mejor que existe actualmente es espuma agrícola, su desarrollo radicular y foliar es formidable.
    Otra cosa en internet encontrarán información sobre que los climas subtropicales son los más apropiados para sembrar stevia, En Ecuador y Perú hemos demostrado que lo mejor es en climas secos.

    Un saludo desde Guayaquil Ecuador..