. Tragos: San Francisco

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por mercedes perez zapata, 13/7/09.

  1. Re: Historia y secretos de cocina IX

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    san francisco

    * Zumo de naranja natural 25 ml
    * Zumo de piña 25 ml
    * Zumo de limón natural 25 ml
    * Zumo de pomelo natural 25 ml
    * Granadina 2 chorritos
    * 1 clara de huevo
    * Soda, hasta rellenar
    * Cubitos de hielo
    * 1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar)

    Preparación:

    * Paso 1: en una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo.
    * Paso 2: agitar y verter en una copa ancha.
    * Paso 3: rellenar con soda y decorar.